南燕纷飞

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9 ^3 }1 ]! [+ C9 D! d回锅肉是我去川菜馆必点的才，就算在家也是一个星期也要吃一次，没办法，爱吃肉的吃货伤不起啊~更何况它还是喝酒下饭的神菜。8 u# i/ I7 E4 I
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说啥也没有上图来的直观。* u% r7 z. b7 G
材料是：青辣椒、五花肉、姜蒜、油炸泡椒、酱是豆拌酱
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南燕纷飞

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买来五香肉，切片，冷水下肉，开锅之后，再改中小火煮到五花肉断生断生
. r$ K: ]# s! a/ T4 [有点没相貌了。但还是来个特写: L6 A, Y, O+ P/ @2 i5 s0 o

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! d/ e! b; M2 x5 t5 |! J% j4 p小碟辣椒是炸锅的泡椒，调味不错
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南燕纷飞

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8 ?/ y9 l$ q8 h" }2 j3 ]肉先入锅翻炒，不倒油，干煸
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5 P+ c7 s2 p2 [* V2 \至金黄，肥油多，想吃香点就多炒一会，看个人口味吧9 R! {4 X& U9 |8 b: b

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南燕纷飞

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肉爆干一点，开下豆瓣酱' o- g5 y  q6 g; n6 g& l

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* g; E4 `% F$ L' y& k0 u: i0 W加姜，蒜，泡淑，干辣椒都倒进去炒香。, W/ J4 J' n& f" h& e9 i4 S5 M- S

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南燕纷飞

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! o. u) v! ~( x4 _" L再加入少许的糖，醋，酱油调味上色（按自己的口味）。。。。放入青椒后翻炒，然后加入盐，鸡精调味。$ H% i! v, {1 n; y: m* R1 Q' K
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出锅装盘。。。开咥！
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和川菜馆里卖的差不多吧~! I  l; }& c; o* r
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棉絮飞飞

感觉比外面卖的好吃~

亦笑了之

大爱哪

若熙妈妈妈

真不错！下次试试

淑女屋与熊

为什么我做的没有美妈做的看起来香  T! P5 }8 b; G

麦子and谷子

流口水了~

coco92

太坏了~我最近正在吃斋

齐齐xa

正在减肥的孩子伤不起啊

璧彩

端着碗去你家蹭饭

调皮小虎的妈妈

看着都直流口水～～～

萱果果妈

我喜欢放些土豆片，少放肉  怕肥哦！

順娸洎嘫8

流口水了、、、、

bailikang58

香啊，那天也要吃啊

米粒他娘

好吃，还不用放油。

颖澜澜

再加入少许的糖，醋，酱油调味上色（按自己的口味）。。。。放入青椒后翻炒，然后加入盐，鸡精调味。0 [& d; Q- s+ r2 \/ |, B" h8 T

& C5 s# i$ w, a* N出锅 ...

好诱人呢