南燕纷飞

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: S7 B" m' l4 O" d- ]' J3 k回锅肉是我去川菜馆必点的才，就算在家也是一个星期也要吃一次，没办法，爱吃肉的吃货伤不起啊~更何况它还是喝酒下饭的神菜。% ]- u0 ?/ ?1 N, o! B# K. k

6 j# `% T$ V1 ?说啥也没有上图来的直观。$ @! r  [% G  d4 |& c% @( i
材料是：青辣椒、五花肉、姜蒜、油炸泡椒、酱是豆拌酱; h) C. n* }  ~3 T6 U& R+ x) _/ @
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南燕纷飞

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/ T5 ^4 i" x/ I, c& p6 x2 Q' _8 V买来五香肉，切片，冷水下肉，开锅之后，再改中小火煮到五花肉断生断生, h& n  [" L5 `, n- y: K
有点没相貌了。但还是来个特写6 @% T7 I$ Z1 F2 Y" K# R

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小碟辣椒是炸锅的泡椒，调味不错( D! G! s, S- B7 X8 |# k8 Q. B' Z1 v; Y
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南燕纷飞

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肉先入锅翻炒，不倒油，干煸
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至金黄，肥油多，想吃香点就多炒一会，看个人口味吧5 W. u- [+ W8 ^) C# W' s0 s* y

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南燕纷飞

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9 [: b) F& Z' ^4 s) D9 W) M. a肉爆干一点，开下豆瓣酱2 m* u. C, c6 T3 u8 M$ K" Y
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* e6 z6 _  t; P( n* {% z! {1 _加姜，蒜，泡淑，干辣椒都倒进去炒香。
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南燕纷飞

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再加入少许的糖，醋，酱油调味上色（按自己的口味）。。。。放入青椒后翻炒，然后加入盐，鸡精调味。
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出锅装盘。。。开咥！% b! Q5 ]. Q9 \/ R
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和川菜馆里卖的差不多吧~
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棉絮飞飞

感觉比外面卖的好吃~

亦笑了之

大爱哪

若熙妈妈妈

真不错！下次试试

淑女屋与熊

为什么我做的没有美妈做的看起来香  r  q& c0 r0 ]- P  c

麦子and谷子

流口水了~

coco92

太坏了~我最近正在吃斋

齐齐xa

正在减肥的孩子伤不起啊

璧彩

端着碗去你家蹭饭

调皮小虎的妈妈

看着都直流口水～～～

萱果果妈

我喜欢放些土豆片，少放肉  怕肥哦！

順娸洎嘫8

流口水了、、、、

bailikang58

香啊，那天也要吃啊

米粒他娘

好吃，还不用放油。

颖澜澜

再加入少许的糖，醋，酱油调味上色（按自己的口味）。。。。放入青椒后翻炒，然后加入盐，鸡精调味。
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出锅 ...

好诱人呢