南燕纷飞

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回锅肉是我去川菜馆必点的才，就算在家也是一个星期也要吃一次，没办法，爱吃肉的吃货伤不起啊~更何况它还是喝酒下饭的神菜。
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说啥也没有上图来的直观。" U8 s4 F) m2 Y; i
材料是：青辣椒、五花肉、姜蒜、油炸泡椒、酱是豆拌酱
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南燕纷飞

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  N- F" `" `5 ~; f/ |买来五香肉，切片，冷水下肉，开锅之后，再改中小火煮到五花肉断生断生
8 v- w/ y. V6 O2 T* y2 y) m# w; G有点没相貌了。但还是来个特写
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小碟辣椒是炸锅的泡椒，调味不错4 s3 Z+ E) ?% A/ D7 O8 h7 u
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南燕纷飞

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肉先入锅翻炒，不倒油，干煸
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至金黄，肥油多，想吃香点就多炒一会，看个人口味吧6 `& N/ g: V. e0 |- ^5 o0 a2 V
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南燕纷飞

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9 c. H5 N- P' `0 p) l6 G3 {% C肉爆干一点，开下豆瓣酱
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加姜，蒜，泡淑，干辣椒都倒进去炒香。
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南燕纷飞

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2 W) h7 y4 F' p再加入少许的糖，醋，酱油调味上色（按自己的口味）。。。。放入青椒后翻炒，然后加入盐，鸡精调味。
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出锅装盘。。。开咥！8 F& ]: C% B. K( U
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和川菜馆里卖的差不多吧~# F4 h3 E+ l4 `/ c/ [6 i, L
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棉絮飞飞

感觉比外面卖的好吃~

亦笑了之

大爱哪

若熙妈妈妈

真不错！下次试试

淑女屋与熊

为什么我做的没有美妈做的看起来香
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麦子and谷子

流口水了~

coco92

太坏了~我最近正在吃斋

齐齐xa

正在减肥的孩子伤不起啊

璧彩

端着碗去你家蹭饭

调皮小虎的妈妈

看着都直流口水～～～

萱果果妈

我喜欢放些土豆片，少放肉  怕肥哦！

順娸洎嘫8

流口水了、、、、

bailikang58

香啊，那天也要吃啊

米粒他娘

好吃，还不用放油。

颖澜澜

再加入少许的糖，醋，酱油调味上色（按自己的口味）。。。。放入青椒后翻炒，然后加入盐，鸡精调味。
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; l0 U& F. e- A$ P5 x出锅 ...

好诱人呢