南燕纷飞

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回锅肉是我去川菜馆必点的才，就算在家也是一个星期也要吃一次，没办法，爱吃肉的吃货伤不起啊~更何况它还是喝酒下饭的神菜。
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说啥也没有上图来的直观。. [# g/ d1 d$ X, L- }2 s' y
材料是：青辣椒、五花肉、姜蒜、油炸泡椒、酱是豆拌酱+ A8 M4 W; s3 V1 I

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南燕纷飞

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买来五香肉，切片，冷水下肉，开锅之后，再改中小火煮到五花肉断生断生
9 w" G2 B9 `+ {# P有点没相貌了。但还是来个特写
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小碟辣椒是炸锅的泡椒，调味不错
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南燕纷飞

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肉先入锅翻炒，不倒油，干煸# O0 v8 |& v% Z" B9 h! v
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至金黄，肥油多，想吃香点就多炒一会，看个人口味吧
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南燕纷飞

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5 y" R! O  i- L" j; `# J肉爆干一点，开下豆瓣酱; `0 h6 J, Q3 B' ^, o1 m# m

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加姜，蒜，泡淑，干辣椒都倒进去炒香。, l5 Q7 Q8 o& B) O% ?

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南燕纷飞

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/ l& }% U1 L% l+ X$ j再加入少许的糖，醋，酱油调味上色（按自己的口味）。。。。放入青椒后翻炒，然后加入盐，鸡精调味。9 J' t; t( Y2 y1 B2 V9 _. d; q

+ B/ G! ?2 n; k( T1 ?* ~出锅装盘。。。开咥！# b% H  V! w7 _
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和川菜馆里卖的差不多吧~
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棉絮飞飞

感觉比外面卖的好吃~

亦笑了之

大爱哪

若熙妈妈妈

真不错！下次试试

淑女屋与熊

为什么我做的没有美妈做的看起来香
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麦子and谷子

流口水了~

coco92

太坏了~我最近正在吃斋

齐齐xa

正在减肥的孩子伤不起啊

璧彩

端着碗去你家蹭饭

调皮小虎的妈妈

看着都直流口水～～～

萱果果妈

我喜欢放些土豆片，少放肉  怕肥哦！

順娸洎嘫8

流口水了、、、、

bailikang58

香啊，那天也要吃啊

米粒他娘

好吃，还不用放油。

颖澜澜

再加入少许的糖，醋，酱油调味上色（按自己的口味）。。。。放入青椒后翻炒，然后加入盐，鸡精调味。- [7 m- Y) \; d' F
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出锅 ...

好诱人呢