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发表于 2013-11-7 20:00 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 llvv 于 2013-11-7 20:00 编辑 5 I9 ^2 e0 m# t, v9 }. {! w! }; r
% h+ u, j. g% _, Z% |4 A
冬天需要温补,我们每天也需要吃一定量的蔬菜,合理均衡膳食,人每天都需要500克蔬菜。在冬季这个适合养生且干燥的季节,吃什么蔬菜更符合时宜呢!根据中医养生原则,最适合女性在冬天吃的蔬菜有哪些呢?) S- a: Y0 s2 i; Y
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6 E8 A  ^) q( H  j: W4 f1 f这个很重要呀,,,

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菜花5 F$ ^0 n" i- b  u, W- E

5 J/ y+ C' ]/ H7 E7 U6 M2 L含有丰富的维生素类物质,每200克新鲜菜花,可为成年人提供一天饮食所需的维生素a75%以上。其维生素c的含量更为突出,每100克可达80毫克,比常见的大白菜、黄豆芽菜高3~4倍,比柑橘高两倍。
1 \3 j0 }2 d! a  a( @, J

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本帖最后由 llvv 于 2013-11-7 20:17 编辑 + M8 p* f- k( y& m; `8 c, H$ A7 R
! T# l6 i$ C9 h, j- f7 S+ c, {

. i9 Q' h' B2 w* n3 F0 z  \" ]2 b
% E4 I: [4 |7 e5 n5 I: [. c8 e- ^, {( T4 X
  {2 l9 |5 y0 |# n
莲藕
; Y) W1 x  D0 Q( e有淀粉、蛋白质、天门冬素、维生素C以及氧化酶成分,含糖量也很高,生吃鲜藕能清热解烦,解渴止呕;如将鲜藕压榨取汁,其功效更甚,煮熟的藕性味甘温,能健脾开胃,益血补心,故主补五脏,有消食、止渴、生肌的功效。
& P) w; k( [: u
: Q9 m) [' _, @6 U并且在冬天 莲藕是最适合炖汤的     莲藕炖排骨  就是我们冬日日常生活中经常喝的汤品  老少皆宜
! L- d. Y# P6 o
6 ~* _4 x( z  H$ s7 o2 Z" v6 R
6 |' u; @$ d! R& I
( `0 P% N) r/ l4 e0 x
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( b- s! L; A' \6 ^8 C  f
; k+ t0 R: e3 N% L' X

胡萝卜

中医认为,胡萝卜维生素多,味甘平,食之补脾健胃。秋末胡萝卜以炖食最好,炒食为良。炖食能保持胡萝卜素93%以上,炒食也可保持胡萝卜素80%以上。


1 n! U6 ]- u% S( g

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! t) J; X! l, I  `
5 f) @+ \3 f& B3 U7 L/ y/ {7 ~, D: s/ k' S山药   
0 Q5 P; `' I1 O( a9 F% H+ j* |- `5 C2 k. K
清热,解毒。治温病发热,热毒血痢,痈疡,肿毒,瘰疬,痔漏。山药具有的作用:降血糖作用,调节机体对非特异刺激反应性作用+ C# X  ]/ x/ d) R* D
' ]3 y! ?: F: }( o, _, `) }

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: o, H/ K! I( f0 t, \0 m小白菜, C& R  z4 n! s% J8 a, Q$ t) j
小白菜富含维生素c和钙质,还含铁、磷、胡萝卜素和b族维生素等。
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( V- c2 K8 t1 P; ?
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【好菜知时节】+适合女性冬天吃的蔬菜
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