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发表于 2013-11-7 20:00 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 llvv 于 2013-11-7 20:00 编辑
% ~* G+ i- j) }: V4 W6 H0 i  @& u  H$ f( {; j
冬天需要温补,我们每天也需要吃一定量的蔬菜,合理均衡膳食,人每天都需要500克蔬菜。在冬季这个适合养生且干燥的季节,吃什么蔬菜更符合时宜呢!根据中医养生原则,最适合女性在冬天吃的蔬菜有哪些呢?% l# Y' ^7 [4 r5 p. A' p
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' f! D. W6 z) m( }* Y/ d8 a这个很重要呀,,,

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菜花" V4 j8 B) f8 d$ h# _% p

8 m( w( J% x. g6 L+ B# L& ?含有丰富的维生素类物质,每200克新鲜菜花,可为成年人提供一天饮食所需的维生素a75%以上。其维生素c的含量更为突出,每100克可达80毫克,比常见的大白菜、黄豆芽菜高3~4倍,比柑橘高两倍。; H" p- g  I5 c" I2 @

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本帖最后由 llvv 于 2013-11-7 20:17 编辑 # w7 v: `  f& s
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& P. W$ U3 X3 d. P

( r% r+ l/ `: u9 x+ E& i( C
. P  R5 K5 l. A: D
1 ^7 t  ?4 |" z# d* @莲藕 & y4 i3 O3 x" c- S, W* n! O. {
有淀粉、蛋白质、天门冬素、维生素C以及氧化酶成分,含糖量也很高,生吃鲜藕能清热解烦,解渴止呕;如将鲜藕压榨取汁,其功效更甚,煮熟的藕性味甘温,能健脾开胃,益血补心,故主补五脏,有消食、止渴、生肌的功效。
) l+ t6 x$ {, B# r: e  ]6 ]( ?& }
9 A" @) b1 o: f' ~' p; b4 {并且在冬天 莲藕是最适合炖汤的     莲藕炖排骨  就是我们冬日日常生活中经常喝的汤品  老少皆宜
. w& {6 T6 k, o' \, |. B
+ o8 t) K4 N, b. K, [   Z. h7 e7 W9 ?' t" x
' d! ~4 W. ?+ t$ f3 v. i

, H, m' k4 a! [" R! T
$ R7 z" S3 p0 N2 B9 n1 A/ |: x

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( |; j. i9 Z0 I& `

胡萝卜

中医认为,胡萝卜维生素多,味甘平,食之补脾健胃。秋末胡萝卜以炖食最好,炒食为良。炖食能保持胡萝卜素93%以上,炒食也可保持胡萝卜素80%以上。

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山药   
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清热,解毒。治温病发热,热毒血痢,痈疡,肿毒,瘰疬,痔漏。山药具有的作用:降血糖作用,调节机体对非特异刺激反应性作用
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) {1 ^3 H# F& e9 z( k6 q小白菜8 [4 v. b# r4 t4 \  u+ K
小白菜富含维生素c和钙质,还含铁、磷、胡萝卜素和b族维生素等。- H( `- G, r! A8 f( R  F9 f7 O

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【好菜知时节】+适合女性冬天吃的蔬菜
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