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本帖最后由 兴妍妈 于 2013-11-26 11:58 编辑
) Q6 J- e7 p) V8 f4 _2 e3 U6 Q
' Y3 R$ c4 g* [ 在寒冷的冬天,温暖的室温和干燥的空气,很容易激发一些疾病,尤其是呼吸系统疾病。所以说我们平时的保养很重要的,而简单方便的蜂蜜蒸梨水,在我家就成为了首选。希望看到的妈妈也给你上学的孩子,上班的老公,家里辛苦忙碌的老人,当然还有你自己,准备一份冬日温馨的关怀吧。$ a" d& Z% T0 X& K- v9 f
【蜂蜜蒸梨水】# S) N |+ b4 a; u
美图先赏 ! p+ b# X9 T6 Q# k
: Y* s# p( ?6 C# \方法一6 k, C6 s+ ]) ?2 W' y
原料:鸭梨、枸杞子、蜂蜜、冰糖。) M) L7 W1 S( d
做法:. \, z. W8 d7 q! h/ p. G
1、先切下一点做盖子,把梨核取出来,然后梨肉挖一些出来,放满清水,枸杞子5粒,蜂蜜1小勺,冰糖3颗,文火蒸45分钟。
* g% n% ]6 o# w5 [& F 2、出锅的时候小心烫手,不用急着喝,出锅以后可以保温很久。
' C0 t. N" s8 a$ p ~- C: d4 l) U 梨水细腻甘甜,梨肉香脆可口。9 {& w9 L0 n$ P- e6 T. s
备注:挑选 梨果下面要整齐,否则坐不稳。
$ X& V4 e% `8 Z* H方法二 : H1 L- _# L; K! f5 c* {
原料:
& t& @7 _1 Z3 M1 k/ ~# k# v 1.主料:梨200 克,蜂蜜30 克。5 _5 O) F+ M6 n9 z/ ^
2.调料:冰糖
& h& a* c. H& f# L) ?* V8 l' M0 d 制法:
' ]3 D) f* ^+ x( X 将梨洗净去皮、核,放入碗内,加入蜂蜜,上笼蒸熟取出,用冰糖调味即成。
1 b" [6 r' t a/ _7 m 备注:梨含有丰富的糖、维生素C、苹果酸、钙、磷、铁、钾等营养成分,具有生津止渴、润肺清热、止咳化痰等功效。与蜂蜜同蒸,多用来治疗阴虚肺燥久咳咽于、手足心热、慢性气管类等病症,疗效很好。9 f& X4 {' T0 E5 J t* L
方法三 % W4 R6 V: Z+ C2 h; \3 w D0 R0 b( U
冬季预防感冒的补品——蜂蜜蒸梨- H# A9 S' s" ` x& q- @
原料:梨1个, 蜂蜜 3~4大勺,
, h. k$ }6 ^# D( Q- |4 Z/ B& d 松子1小勺,# |4 V ^ M8 l3 ]( ~5 R
大枣1个。$ \" h" _4 z. N$ N
做法:
2 H* S; R, D# w! Y1 O 1. 先将梨用清水洗干净,然后用刀削掉顶部。
G* e; D7 z) t/ X1 @9 X! Q7 { 2. 再用小勺将内部掏空,注意要掏取适当的量。, o0 B" ]% G' g- J. L
3. 再将蜂蜜倒入掏好的梨中,并放入适当的松子和切好的大枣。9 y" e" I1 I! @
4. 最后放入设置为180度的烤箱中,烤制30分钟,完成!2 v1 ~' i/ G3 _
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