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本帖最后由 兴妍妈 于 2013-11-26 11:58 编辑
B, w) k6 B9 }, ~& G+ x5 s# c9 C. @ s8 Z
在寒冷的冬天,温暖的室温和干燥的空气,很容易激发一些疾病,尤其是呼吸系统疾病。所以说我们平时的保养很重要的,而简单方便的蜂蜜蒸梨水,在我家就成为了首选。希望看到的妈妈也给你上学的孩子,上班的老公,家里辛苦忙碌的老人,当然还有你自己,准备一份冬日温馨的关怀吧。6 ?5 A* v6 b- H) I0 ^+ I
【蜂蜜蒸梨水】# {' k0 ^4 H+ G0 k
美图先赏
9 S) V1 H- R4 ^6 I2 ^, j0 z% r9 O p) ?
方法一
7 G" h4 S8 p. X9 I 原料:鸭梨、枸杞子、蜂蜜、冰糖。
( f: z9 _. z' I- c( P 做法:" n( V D8 ?* J/ ^/ m0 I9 Z! R1 V
1、先切下一点做盖子,把梨核取出来,然后梨肉挖一些出来,放满清水,枸杞子5粒,蜂蜜1小勺,冰糖3颗,文火蒸45分钟。
3 A) W3 _- l" `& {: B, _ 2、出锅的时候小心烫手,不用急着喝,出锅以后可以保温很久。" S A! ]+ l$ F7 |' h; f2 @% U7 f- x
梨水细腻甘甜,梨肉香脆可口。
3 a# Q) y$ h& w! M6 t* X 备注:挑选 梨果下面要整齐,否则坐不稳。
* Q& J7 Q0 v7 H8 f方法二 2 @# M; ^2 F. X+ w8 C1 @# J3 R. O
原料:
" ~- e$ S, j2 w* _7 b 1.主料:梨200 克,蜂蜜30 克。" Y& e8 b# @8 j( e6 }2 E; G1 Y+ S
2.调料:冰糖
4 Z% `0 R! z; G: v- a9 m' I 制法:0 R7 \/ |2 u* c0 M
将梨洗净去皮、核,放入碗内,加入蜂蜜,上笼蒸熟取出,用冰糖调味即成。
2 b# N2 J: @# [' y 备注:梨含有丰富的糖、维生素C、苹果酸、钙、磷、铁、钾等营养成分,具有生津止渴、润肺清热、止咳化痰等功效。与蜂蜜同蒸,多用来治疗阴虚肺燥久咳咽于、手足心热、慢性气管类等病症,疗效很好。: S4 s B7 G9 v" h' `5 [+ o5 T
方法三 ; I! Y! B+ Z9 E, Z) n( e
冬季预防感冒的补品——蜂蜜蒸梨 j+ x5 j* \$ a/ D" ~8 Z& o
原料:梨1个, 蜂蜜 3~4大勺,
/ i$ B( u. f+ A1 u 松子1小勺,, d8 i, Z& u, U) V7 f E! T; ~( i/ G
大枣1个。" \& Z t+ w" `% i( k/ b
做法:3 J, H% F- v6 J5 q8 V' l* A8 T( \
1. 先将梨用清水洗干净,然后用刀削掉顶部。
) d: W' n9 k- K( P! C 2. 再用小勺将内部掏空,注意要掏取适当的量。# r, l( f1 _1 [
3. 再将蜂蜜倒入掏好的梨中,并放入适当的松子和切好的大枣。
' o) e3 f" c1 e, S1 } 4. 最后放入设置为180度的烤箱中,烤制30分钟,完成!/ r: | w8 ]* y6 O
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