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本帖最后由 兴妍妈 于 2013-11-26 11:58 编辑 2 H; h$ J( O2 S) a8 U( A$ L
$ g. N2 I5 N s2 q" V) y7 z! z 在寒冷的冬天,温暖的室温和干燥的空气,很容易激发一些疾病,尤其是呼吸系统疾病。所以说我们平时的保养很重要的,而简单方便的蜂蜜蒸梨水,在我家就成为了首选。希望看到的妈妈也给你上学的孩子,上班的老公,家里辛苦忙碌的老人,当然还有你自己,准备一份冬日温馨的关怀吧。
1 ^( E6 t/ J" {& N 【蜂蜜蒸梨水】, H" Y! |2 e7 ]6 e6 Q' r
美图先赏
# k: E |6 ^8 L) J
/ T, c9 x) } j方法一
6 b4 R* \5 n3 O. w2 o: J3 u 原料:鸭梨、枸杞子、蜂蜜、冰糖。
) K4 Y: ]" q4 C& y' \' V 做法:
, {. V, U; J5 @1 q0 ? 1、先切下一点做盖子,把梨核取出来,然后梨肉挖一些出来,放满清水,枸杞子5粒,蜂蜜1小勺,冰糖3颗,文火蒸45分钟。
: d* Q t. |) J, r) q% X3 i; O 2、出锅的时候小心烫手,不用急着喝,出锅以后可以保温很久。
x P6 ^/ ]6 I! t6 I 梨水细腻甘甜,梨肉香脆可口。/ b! `' Q) }) T# F0 f
备注:挑选 梨果下面要整齐,否则坐不稳。) s0 ~3 b) A# H7 v
方法二 ( ^. x" V7 D. h M0 A7 E. {! X
原料:# o& L: E! ]& ?
1.主料:梨200 克,蜂蜜30 克。
0 r3 S4 K. J' C$ |* I 2.调料:冰糖
0 S6 L! Z, _6 W3 I 制法:; y* L- I7 {4 s. r: F% c! F: I
将梨洗净去皮、核,放入碗内,加入蜂蜜,上笼蒸熟取出,用冰糖调味即成。! D# d5 I+ @9 J$ p! ?7 O3 |! T+ _
备注:梨含有丰富的糖、维生素C、苹果酸、钙、磷、铁、钾等营养成分,具有生津止渴、润肺清热、止咳化痰等功效。与蜂蜜同蒸,多用来治疗阴虚肺燥久咳咽于、手足心热、慢性气管类等病症,疗效很好。: Z% w4 e9 {) U! E6 ^: ~
方法三
G7 {/ ~$ G: ^/ u' V/ c% P" l冬季预防感冒的补品——蜂蜜蒸梨. G0 C! p, T1 j. x
原料:梨1个, 蜂蜜 3~4大勺,* W7 o& ~/ B) q2 |
松子1小勺,! b, l" y$ V9 m4 L& a
大枣1个。/ \! P2 Y; |% v# ?# ], S4 B
做法:) F1 ?6 X9 P+ w6 g. G
1. 先将梨用清水洗干净,然后用刀削掉顶部。
) r( E2 Q% J1 c- h' Y; N 2. 再用小勺将内部掏空,注意要掏取适当的量。
$ m+ r' W0 Q# l. D; P# e$ ?$ v4 Q 3. 再将蜂蜜倒入掏好的梨中,并放入适当的松子和切好的大枣。' m# X% z0 U: u" D$ C+ o
4. 最后放入设置为180度的烤箱中,烤制30分钟,完成!% z# H% ~6 _: z" K, m! i
; j7 Z' {. n! j- ~; D! I+ M; v5 [+ O' j- d
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