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本帖最后由 兴妍妈 于 2013-11-26 11:58 编辑
: r% _' q g; q* B, O
' H4 x& }4 R, x! O* k/ ]0 L 在寒冷的冬天,温暖的室温和干燥的空气,很容易激发一些疾病,尤其是呼吸系统疾病。所以说我们平时的保养很重要的,而简单方便的蜂蜜蒸梨水,在我家就成为了首选。希望看到的妈妈也给你上学的孩子,上班的老公,家里辛苦忙碌的老人,当然还有你自己,准备一份冬日温馨的关怀吧。' ?! V a* u' E/ U. l
【蜂蜜蒸梨水】
/ ]. L8 F' k- t V0 D6 ~/ }美图先赏
X2 X+ v$ W8 X8 Q1 |0 j( A0 \+ m5 y0 s+ J3 f1 P) O
方法一% P4 Q, _+ r5 I
原料:鸭梨、枸杞子、蜂蜜、冰糖。1 t! ]/ ]6 e, c3 E' O5 a' i
做法:
! r! h" W$ Z( t! r# ]6 d 1、先切下一点做盖子,把梨核取出来,然后梨肉挖一些出来,放满清水,枸杞子5粒,蜂蜜1小勺,冰糖3颗,文火蒸45分钟。
- K, K2 X" n( b4 C: ` 2、出锅的时候小心烫手,不用急着喝,出锅以后可以保温很久。
* j" y/ d( f2 p 梨水细腻甘甜,梨肉香脆可口。* m2 d/ P n3 G# X, G0 f" A
备注:挑选 梨果下面要整齐,否则坐不稳。
1 |# ~; w; ~7 O8 l/ N5 N- G方法二
0 y: R5 z% T& ?( ], M% S; [# T 原料:
! I, K5 w1 e h. Z9 H0 O 1.主料:梨200 克,蜂蜜30 克。
, M! K0 T1 g3 j; M& d 2.调料:冰糖$ C: i# N9 c7 u2 a. B- D
制法:
4 u$ I* {6 X& q$ P5 p5 g: A! H: y 将梨洗净去皮、核,放入碗内,加入蜂蜜,上笼蒸熟取出,用冰糖调味即成。 a7 o3 L# G" q' A' ~0 x
备注:梨含有丰富的糖、维生素C、苹果酸、钙、磷、铁、钾等营养成分,具有生津止渴、润肺清热、止咳化痰等功效。与蜂蜜同蒸,多用来治疗阴虚肺燥久咳咽于、手足心热、慢性气管类等病症,疗效很好。! M, F q6 R2 y$ c: l
方法三 : [0 x1 N; Z: Y' q/ x
冬季预防感冒的补品——蜂蜜蒸梨7 A2 D# J- n' W# O3 u
原料:梨1个, 蜂蜜 3~4大勺,5 @; n+ w4 c, L" A' C: ?7 k1 c
松子1小勺,
+ Y- |0 H! t7 h; ~3 U9 n0 D& K 大枣1个。
g3 d# O1 c5 D2 o: A 做法:% [8 A7 J7 l' \0 w+ J& `
1. 先将梨用清水洗干净,然后用刀削掉顶部。
& f8 B J! D) D4 T' R6 N 2. 再用小勺将内部掏空,注意要掏取适当的量。
% A- }' [5 a* q$ U4 b+ z# v 3. 再将蜂蜜倒入掏好的梨中,并放入适当的松子和切好的大枣。% j5 T0 j0 g" v# I! h/ f
4. 最后放入设置为180度的烤箱中,烤制30分钟,完成!
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7 U, y# q2 y5 h1 F5 Y5 x
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