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本帖最后由 兴妍妈 于 2013-11-26 11:58 编辑 8 i+ b+ |6 S( z* U2 [2 h4 }, o
3 q6 t" T8 M; |, U0 V: j 在寒冷的冬天,温暖的室温和干燥的空气,很容易激发一些疾病,尤其是呼吸系统疾病。所以说我们平时的保养很重要的,而简单方便的蜂蜜蒸梨水,在我家就成为了首选。希望看到的妈妈也给你上学的孩子,上班的老公,家里辛苦忙碌的老人,当然还有你自己,准备一份冬日温馨的关怀吧。2 K: M0 y, }6 c4 Q1 n
【蜂蜜蒸梨水】
, O$ ^; O4 F1 S i美图先赏
4 f9 r: A( e2 v+ V6 H9 z Z4 d* X
1 u1 N) l9 e$ V, A0 Y% e' j方法一" W+ U/ p( M3 h
原料:鸭梨、枸杞子、蜂蜜、冰糖。' C. } m4 D0 l* h, z6 ^2 |: {
做法:- h4 Y8 K; F# O6 c# r
1、先切下一点做盖子,把梨核取出来,然后梨肉挖一些出来,放满清水,枸杞子5粒,蜂蜜1小勺,冰糖3颗,文火蒸45分钟。
0 x# O3 J L; ` 2、出锅的时候小心烫手,不用急着喝,出锅以后可以保温很久。3 u8 c4 D5 D3 ?2 q
梨水细腻甘甜,梨肉香脆可口。" h6 G7 A& I0 L. r; f) t
备注:挑选 梨果下面要整齐,否则坐不稳。& r0 W4 k$ [ O p1 J
方法二
% {; G6 `5 B2 n8 F3 f2 Q- _, T( S 原料:' e' M$ M( m. Z- d2 l; u: {" ~
1.主料:梨200 克,蜂蜜30 克。
% y, w# v7 T. T1 X# u 2.调料:冰糖' P* M6 {7 h$ r. F2 x
制法:; l& ~; B% F: j& X6 t( M# Z
将梨洗净去皮、核,放入碗内,加入蜂蜜,上笼蒸熟取出,用冰糖调味即成。
7 u2 O; k+ g6 r u 备注:梨含有丰富的糖、维生素C、苹果酸、钙、磷、铁、钾等营养成分,具有生津止渴、润肺清热、止咳化痰等功效。与蜂蜜同蒸,多用来治疗阴虚肺燥久咳咽于、手足心热、慢性气管类等病症,疗效很好。
3 y3 }, y: Y9 ^4 _" ~方法三
) a8 v* }$ H x2 X冬季预防感冒的补品——蜂蜜蒸梨
' K- T. ^- i' ~ 原料:梨1个, 蜂蜜 3~4大勺, Z9 {) k0 R* Z( Z: d6 s
松子1小勺," ]& D, n* p6 V& ?: }9 d
大枣1个。
! I5 M0 ?- W. y2 N( p* `0 P 做法:
$ T' A2 o1 U3 F6 x- P 1. 先将梨用清水洗干净,然后用刀削掉顶部。' O2 k6 ?2 C1 d' q9 A2 e5 I! W
2. 再用小勺将内部掏空,注意要掏取适当的量。0 M* P+ a m* ^3 n& T
3. 再将蜂蜜倒入掏好的梨中,并放入适当的松子和切好的大枣。! `3 p( g8 i( d7 Y
4. 最后放入设置为180度的烤箱中,烤制30分钟,完成!8 ^: z+ M( ?2 r8 n; y- b
2 g/ m7 B& q7 M" H2 |3 j+ G& V) i$ _# ] {/ B2 b8 N
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