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本帖最后由 兴妍妈 于 2013-11-26 11:58 编辑
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在寒冷的冬天,温暖的室温和干燥的空气,很容易激发一些疾病,尤其是呼吸系统疾病。所以说我们平时的保养很重要的,而简单方便的蜂蜜蒸梨水,在我家就成为了首选。希望看到的妈妈也给你上学的孩子,上班的老公,家里辛苦忙碌的老人,当然还有你自己,准备一份冬日温馨的关怀吧。8 `! R I% F+ \, g/ o& m! ~# W0 a/ c
【蜂蜜蒸梨水】: R4 d* b* V' G$ `- X% R. W
美图先赏
: f6 `, u4 A/ f' ~; T; f1 L$ w9 [) l* b0 k |* D# k
方法一- Q# E" Y9 D9 h* [" W, H
原料:鸭梨、枸杞子、蜂蜜、冰糖。
6 C j8 E' v2 J: @( @/ \7 b 做法:9 X. d- A& i4 @0 W, V
1、先切下一点做盖子,把梨核取出来,然后梨肉挖一些出来,放满清水,枸杞子5粒,蜂蜜1小勺,冰糖3颗,文火蒸45分钟。; G% J0 w1 l2 w5 @. c4 V \
2、出锅的时候小心烫手,不用急着喝,出锅以后可以保温很久。
) |- p3 D( W9 O$ V1 O, {0 N 梨水细腻甘甜,梨肉香脆可口。1 v$ C6 J1 t4 @; I
备注:挑选 梨果下面要整齐,否则坐不稳。
) v, N2 b! B5 \1 ^1 J9 s方法二 ( e( F4 }' Q. y- @4 `3 ~/ _. @: Z2 u
原料:/ o3 Q! A% t! z+ x" z# q
1.主料:梨200 克,蜂蜜30 克。
' B+ x! P% l) M& ]1 _2 z- ?' B 2.调料:冰糖1 }$ n1 X. x8 l9 }' [5 r9 A& [
制法: T- s: }* U( ], j+ h( \
将梨洗净去皮、核,放入碗内,加入蜂蜜,上笼蒸熟取出,用冰糖调味即成。& f& x/ r; i0 [* G C
备注:梨含有丰富的糖、维生素C、苹果酸、钙、磷、铁、钾等营养成分,具有生津止渴、润肺清热、止咳化痰等功效。与蜂蜜同蒸,多用来治疗阴虚肺燥久咳咽于、手足心热、慢性气管类等病症,疗效很好。
2 q+ U" S: I7 a4 K- `方法三 0 a3 ~6 h1 b0 d3 |2 |) t
冬季预防感冒的补品——蜂蜜蒸梨
* J B2 J* ]5 h( w; j3 m9 N% | 原料:梨1个, 蜂蜜 3~4大勺," E+ a+ g+ b6 `; c
松子1小勺,' Z A7 n+ H1 O
大枣1个。3 s, {9 a# \7 {+ V+ L, N
做法:
- @2 l" e H7 w5 l/ `, V3 h 1. 先将梨用清水洗干净,然后用刀削掉顶部。" s/ `7 j; y/ d3 W$ T$ t
2. 再用小勺将内部掏空,注意要掏取适当的量。' l5 L! ^( X8 F0 J+ L5 R U
3. 再将蜂蜜倒入掏好的梨中,并放入适当的松子和切好的大枣。
8 ^2 a" \; j: `8 x5 u 4. 最后放入设置为180度的烤箱中,烤制30分钟,完成!
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