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本帖最后由 兴妍妈 于 2013-11-26 11:58 编辑 - z7 x9 ~6 j7 c7 |( M5 C& h
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在寒冷的冬天,温暖的室温和干燥的空气,很容易激发一些疾病,尤其是呼吸系统疾病。所以说我们平时的保养很重要的,而简单方便的蜂蜜蒸梨水,在我家就成为了首选。希望看到的妈妈也给你上学的孩子,上班的老公,家里辛苦忙碌的老人,当然还有你自己,准备一份冬日温馨的关怀吧。
! K w( f" N, _- l6 e2 Y& C 【蜂蜜蒸梨水】2 o. k9 d9 e7 u3 C7 Z4 b2 e
美图先赏
) g* e6 ~* b3 g; c; _6 q
* t. {5 Y) E( p m方法一0 A+ t, ^& c& h, i( C: i. t: T
原料:鸭梨、枸杞子、蜂蜜、冰糖。1 B- }$ n+ y! V0 O
做法:
( x& x6 l# v9 ~! q 1、先切下一点做盖子,把梨核取出来,然后梨肉挖一些出来,放满清水,枸杞子5粒,蜂蜜1小勺,冰糖3颗,文火蒸45分钟。7 d2 b% t" y( A. Y( L( F
2、出锅的时候小心烫手,不用急着喝,出锅以后可以保温很久。% k9 N$ x0 l, a+ ~* O
梨水细腻甘甜,梨肉香脆可口。
! C/ K% _! X: `& M, M1 y7 C* X 备注:挑选 梨果下面要整齐,否则坐不稳。
# l1 v7 H5 g/ Y- G7 M方法二
6 U [5 @$ q! q5 u% ^ 原料:+ L) ~5 O/ N# r# f5 G. V k0 M
1.主料:梨200 克,蜂蜜30 克。
5 N# i- Q: r. g( G 2.调料:冰糖
6 f5 M- ?8 v3 R( N" k! q 制法:+ y6 p8 @7 X+ @
将梨洗净去皮、核,放入碗内,加入蜂蜜,上笼蒸熟取出,用冰糖调味即成。
4 V# }. ]2 Z5 t4 U" o 备注:梨含有丰富的糖、维生素C、苹果酸、钙、磷、铁、钾等营养成分,具有生津止渴、润肺清热、止咳化痰等功效。与蜂蜜同蒸,多用来治疗阴虚肺燥久咳咽于、手足心热、慢性气管类等病症,疗效很好。
# U8 L$ k& U. ^6 J方法三
8 n k8 L# H# X冬季预防感冒的补品——蜂蜜蒸梨1 I# Z* \# r& L+ U0 Z
原料:梨1个, 蜂蜜 3~4大勺,
$ k% {# O$ N& k2 \ 松子1小勺,
K" H) s8 J1 X- C- ^ 大枣1个。$ _" H* g" n0 G6 W9 C1 _
做法:
" |3 k+ B9 r$ g" E! ` 1. 先将梨用清水洗干净,然后用刀削掉顶部。
5 z0 Q# [! x7 ]3 @- n! K/ r 2. 再用小勺将内部掏空,注意要掏取适当的量。# v% d5 c. M; y
3. 再将蜂蜜倒入掏好的梨中,并放入适当的松子和切好的大枣。6 `& W. f$ S9 J2 a% \% c
4. 最后放入设置为180度的烤箱中,烤制30分钟,完成!
8 R: I' c9 y/ l9 P4 x& t$ }! i5 w; S6 G5 W) e( M! i ~
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