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本帖最后由 兴妍妈 于 2013-11-26 11:58 编辑
: l4 N0 v: q8 g4 W: x+ X
A0 {. f, h' z) M* F 在寒冷的冬天,温暖的室温和干燥的空气,很容易激发一些疾病,尤其是呼吸系统疾病。所以说我们平时的保养很重要的,而简单方便的蜂蜜蒸梨水,在我家就成为了首选。希望看到的妈妈也给你上学的孩子,上班的老公,家里辛苦忙碌的老人,当然还有你自己,准备一份冬日温馨的关怀吧。
3 Y9 a8 G/ b$ ~9 d 【蜂蜜蒸梨水】
8 t# E' j0 q# A% \, f/ a美图先赏
5 o: M. B' Y% e3 ]: z; Q+ k' l. E5 i! z
方法一
6 ^5 k* P$ ?& | 原料:鸭梨、枸杞子、蜂蜜、冰糖。
* B9 \+ r2 \9 Q6 m/ H" t# J2 ~ 做法:
9 E5 @8 z9 M# w$ ~( s/ I* t 1、先切下一点做盖子,把梨核取出来,然后梨肉挖一些出来,放满清水,枸杞子5粒,蜂蜜1小勺,冰糖3颗,文火蒸45分钟。
* z5 X8 T+ Z0 i: `; k" s) L! k3 N5 r/ L 2、出锅的时候小心烫手,不用急着喝,出锅以后可以保温很久。
4 z- W( l4 R. z, m# l$ |: D& d& Y 梨水细腻甘甜,梨肉香脆可口。5 \3 }% V$ s, C/ \5 p
备注:挑选 梨果下面要整齐,否则坐不稳。& k9 }) e7 O( ]7 w3 i% s; z5 p0 ^
方法二
+ V' z! d2 \- T5 g+ h8 U! l 原料:
- [3 @! L- P& ]. o! ]/ r 1.主料:梨200 克,蜂蜜30 克。/ K$ o5 t( Z% f% N$ W
2.调料:冰糖" O5 W2 S8 h z) \
制法:
+ h; d! L+ H: @6 [ 将梨洗净去皮、核,放入碗内,加入蜂蜜,上笼蒸熟取出,用冰糖调味即成。3 e- d4 @' s, d: O8 [: i* K
备注:梨含有丰富的糖、维生素C、苹果酸、钙、磷、铁、钾等营养成分,具有生津止渴、润肺清热、止咳化痰等功效。与蜂蜜同蒸,多用来治疗阴虚肺燥久咳咽于、手足心热、慢性气管类等病症,疗效很好。 f O9 t* \+ v- K: E# i
方法三 : O8 ~" N& u- q& ~6 {" U
冬季预防感冒的补品——蜂蜜蒸梨
! ~5 ]+ Y' g+ }( d* v) w. l 原料:梨1个, 蜂蜜 3~4大勺,% @* i) h; \4 `5 D5 f- J5 l5 M6 B
松子1小勺,4 B O: {* D: f- C
大枣1个。3 }+ h6 w$ p2 U. a, F+ D2 p
做法:0 v0 `# W8 N7 M H8 L
1. 先将梨用清水洗干净,然后用刀削掉顶部。
+ e* {6 `8 y8 b, A2 | 2. 再用小勺将内部掏空,注意要掏取适当的量。
* `! ~+ O; p9 E* A 3. 再将蜂蜜倒入掏好的梨中,并放入适当的松子和切好的大枣。7 f8 k: p! m4 \1 w J; z
4. 最后放入设置为180度的烤箱中,烤制30分钟,完成!
1 [6 O/ W7 F* {
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