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发表于 2013-11-10 22:04 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
制作简单,造型可爱,
# H( O7 I0 K( Q5 |" e5 E, C; O; L荤素搭配,
4 Y/ v& K3 I1 G7 h7 a营养美味,
$ O+ l! H) H5 @) h名字喜庆的百财福袋来喽
; j( P) M- X/ A* [( ~, \2 e0 X% j
来个特写: C" e- [/ K/ Q' T3 @

. M" i! C! r; r& E. a' k, E& \. D0 `
原料:牛里脊,胡萝卜丁,洋葱丁,白菜,韭菜。
! a( ]7 e- y! c0 d8 C步骤:1.白菜,韭菜飞水待用。
: K! W3 |* S4 t! k2.牛肉切丁,腌制。& @  @" l: a0 [8 m. ]' M7 _" B
3.洋葱切丁,生抽腌制。
& [% F2 Y5 U5 v, y5 t7 j 4.牛肉丁,胡萝卜丁,洋葱丁混和搅拌均匀。
& R2 M5 ?* J3 ?2 z- f- S6 b7 r5 [- H  ?5.取白菜包馅,用韭菜系口。
4 e) Q" W& Q( Z+ u6.上锅蒸熟。! [  c$ v' ]0 \
总结:牛里脊有点柴,不适合做馅。
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9 {* H. `* q3 J3 K9 C是的,适合非常讨吉利

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, R. G) A7 Z. R/ M2 |用蛋清腌牛肉,牛肉会嫩一点。
9 k8 q" Q7 G5 b. b) f一般腌肉,我用料酒、盐、生抽搅拌后静置半个小时就差不多了。
! ~) l, ]- s: I% U& d; O3 u

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用蛋清腌牛肉,牛肉会嫩一点。
* k  r1 T0 m( H! C) g% |一般腌肉,我用料酒、盐、生抽搅拌后静置半个小时就差不多了。. n# M5 _4 k$ q! H& n, Y- D

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亲,不会淹肉啊,教教呗

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