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楼主
发表于 2013-11-10 22:04 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
制作简单,造型可爱,
' Z" Y1 h5 {& N  s0 t荤素搭配,
! Q, G% s4 R# Q7 n  \6 t  s1 a营养美味,) V! M- k8 H2 F0 U* F
名字喜庆的百财福袋来喽
* N7 E" r4 W' e
/ c4 M6 x( G, J2 C) [来个特写
: U, x( i6 A6 @, r' q: u9 T9 g3 n; ]: [  R* e7 M
0 t" [' L$ f  Z4 }7 ~7 L) c
原料:牛里脊,胡萝卜丁,洋葱丁,白菜,韭菜。
5 R1 H1 ?" p6 P3 O步骤:1.白菜,韭菜飞水待用。
. b* G6 N/ J+ A7 h  J/ \0 J2.牛肉切丁,腌制。4 ?# L6 d/ `( i$ W. y
3.洋葱切丁,生抽腌制。* Z5 ^$ z3 E. e2 i! w
4.牛肉丁,胡萝卜丁,洋葱丁混和搅拌均匀。
! M9 Z2 k5 \5 h7 H. t6 X5.取白菜包馅,用韭菜系口。9 E1 e. i% c) s7 {/ F) [& u
6.上锅蒸熟。
8 z% F$ [9 E- X" c总结:牛里脊有点柴,不适合做馅。
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/ s1 u0 b  R# A2 g$ |: ?
" a* o+ q8 t+ Q; P4 j5 D  b是的,适合非常讨吉利

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用蛋清腌牛肉,牛肉会嫩一点。' @! \0 n/ o3 r, q
一般腌肉,我用料酒、盐、生抽搅拌后静置半个小时就差不多了。- K! p! ~$ I) F9 s# L. m8 q

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# j8 u' d" Q8 y! e
" B; l' w+ q6 f" s3 V2 Z$ [9 q- O用蛋清腌牛肉,牛肉会嫩一点。
4 B& @5 \: ?/ P3 y一般腌肉,我用料酒、盐、生抽搅拌后静置半个小时就差不多了。
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名字寓意很好

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亲,不会淹肉啊,教教呗

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