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发表于 2013-11-10 22:04 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
制作简单,造型可爱,/ Y) ]5 l8 G7 h, [1 G' e
荤素搭配,9 E5 m' z: D' D% x
营养美味,
3 A4 D( r- S. c+ |& M$ {名字喜庆的百财福袋来喽+ ^3 C  _5 |2 B) }2 s; D$ p$ ?

8 E1 B/ {/ {+ @0 I0 E- _! N* R. r5 A来个特写
# [' ?9 {3 A+ c9 z  o2 c
2 j" D: w: N, S, Z( w# m
- G7 j: Q: U9 Q* m原料:牛里脊,胡萝卜丁,洋葱丁,白菜,韭菜。
/ M6 Q. s, _! A* w% O步骤:1.白菜,韭菜飞水待用。
( M: J6 z; m4 d9 r" p. Z. R2.牛肉切丁,腌制。
& E+ t0 X, ?- [( y/ F: ~" r3.洋葱切丁,生抽腌制。
/ J& D" E% ~  X; r) e 4.牛肉丁,胡萝卜丁,洋葱丁混和搅拌均匀。
0 U  p. O# i- [6 M& g: a! E( {5.取白菜包馅,用韭菜系口。, O. B& c9 k7 c
6.上锅蒸熟。
+ E% ]0 F1 H- z# K+ Q+ g( P总结:牛里脊有点柴,不适合做馅。
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7 o8 J1 f( W( S/ x+ r" H% T. C8 C$ H
是的,适合非常讨吉利

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4 u$ o' z3 q+ X3 q/ l# F
用蛋清腌牛肉,牛肉会嫩一点。
% M+ z+ G# o) p4 u$ V3 b2 A- Q& P/ u一般腌肉,我用料酒、盐、生抽搅拌后静置半个小时就差不多了。& a" \! t1 Z7 N7 M' c

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. Z+ y" J: V0 X& r3 g' T( b6 {% w6 g# X! p2 C$ L
用蛋清腌牛肉,牛肉会嫩一点。
- n2 e4 r1 g, O* Q一般腌肉,我用料酒、盐、生抽搅拌后静置半个小时就差不多了。  W. e9 h* [9 v- P0 L

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亲,不会淹肉啊,教教呗

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