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楼主
发表于 2013-11-10 22:04 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
制作简单,造型可爱,& H# A. f' A* P
荤素搭配,
: d; i4 J+ G$ f营养美味,
6 r0 i! t1 Z$ B5 F6 `/ A名字喜庆的百财福袋来喽
3 t0 E; t4 l4 k; s0 x! q) Z; h! Y7 b* }/ m
来个特写
: `% o% B7 G* V) M: p0 C
% i3 U; y7 N% @/ d! w. V' H2 A
# H. f. U) [1 x  ^原料:牛里脊,胡萝卜丁,洋葱丁,白菜,韭菜。
% @5 d; L4 D) @# V) j2 G步骤:1.白菜,韭菜飞水待用。* e/ w7 \* h7 F- x; R, q' H
2.牛肉切丁,腌制。# ~  w! m  w- s9 J+ C
3.洋葱切丁,生抽腌制。
9 L$ n* n' B+ P" S5 f 4.牛肉丁,胡萝卜丁,洋葱丁混和搅拌均匀。- {+ _6 t4 Y0 ~9 C2 g
5.取白菜包馅,用韭菜系口。
, I% i" q2 b; X8 C0 ]' z6.上锅蒸熟。- ]1 ~- d* D) }0 x1 D' Z9 \
总结:牛里脊有点柴,不适合做馅。
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亲,不会淹肉啊,教教呗

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名字寓意很好

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! b3 L8 x# R- g
5 s% Y; W' H* |* G8 i9 P用蛋清腌牛肉,牛肉会嫩一点。) }( Q/ U7 @3 B0 P$ |  t
一般腌肉,我用料酒、盐、生抽搅拌后静置半个小时就差不多了。
: O- m- N8 N1 z* ]% U- }

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  e# t, {$ L. p; x# z& e2 d8 q0 U" V, W) X  c
用蛋清腌牛肉,牛肉会嫩一点。
1 M% T5 l' M  p4 k6 l) d2 K. i  x一般腌肉,我用料酒、盐、生抽搅拌后静置半个小时就差不多了。
  H) I4 H" _2 M$ v9 B

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. W! ?. ]2 w$ W- k# V1 u
6 M$ n- a& Q( M2 Y: S6 E: S2 ?是的,适合非常讨吉利
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安妈厨房之白菜福袋
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