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本帖最后由 未央歌舞 于 2013-11-14 14:39 编辑
" S5 v9 Q- ]& J" l) i1 O- s# W+ [
2 d6 k" l/ J& @: |; c一早送儿子去了幼儿园,洗好衣服,烤了些饼干给儿子。- e: k( L" `; h( y$ k/ z
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图片怎么转不过来呢?
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9 a, ~6 Z+ K" i- v阿拉棒& o5 g* d! G4 n* E6 p. ]
配料:低筋面粉130克,鸡蛋1个(去壳后50克),糖粉30克,黄油10克$ H& d( a& V/ X2 h- h2 _ b
烘焙:中层,180度,约25分钟。烤到表面金黄色即可。
- S8 |/ ]9 ^& M7 l& Y( b G' @8 G2 p3 o" D1、将面粉,鸡蛋,软化的黄油,糖粉加入面包机和面,和成面团,醒发半小时。
* I- `+ z& H n8 ]; O9 Z1 K2、将醒发好的面团,擀开,大约0、5CM的长方形面片,用刀切成条。
3 z3 r5 R I+ {: O D3、两手拿起一根长条的两端,扭几圈,再放到铺了油纸的烤盘里。- @( T" n: o$ V
4、在做好的条儿上刷一层全蛋液,就可以进烤箱烘焙了。烤箱事先预热到180度,烤盘放入中层,约25分钟。烤到表面金黄色即可。(冷却后需要密封保存哦)
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牛奶小方块
: q) x0 Z& E/ O+ K6 E材料:低筋面粉145g 奶粉15g 鸡蛋15g 牛奶40g 黄油35g 糖粉40g # H7 F" k1 t0 {8 r
烘焙细节:烤箱中层,上下火,180°,约12分钟,表面微金黄即可 1、将面粉,奶粉,鸡蛋,牛奶,软化的黄油,糖粉放入面包机和面,和成面团,醒发半小时。 2、将醒发好的面团擀开,大约0、3CM的面片,用刀切成大约2CM的方片。 3、把小方块排入烤盘。放到预热好180°的烤箱,约12分钟左右至表面金黄即可。(冷却后需要密封保存哦)( O/ q7 m( u$ ^3 G; \3 D
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