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本帖最后由 未央歌舞 于 2013-11-14 14:39 编辑
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一早送儿子去了幼儿园,洗好衣服,烤了些饼干给儿子。
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图片怎么转不过来呢?* f6 Y6 O" e# o2 z! d3 A8 g' T
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阿拉棒
( ^. R6 w- }! M5 ^" Q; ?5 @配料:低筋面粉130克,鸡蛋1个(去壳后50克),糖粉30克,黄油10克
* s' o0 H4 W b$ r* ~- w烘焙:中层,180度,约25分钟。烤到表面金黄色即可。" D" m+ n: } b" `
1、将面粉,鸡蛋,软化的黄油,糖粉加入面包机和面,和成面团,醒发半小时。
- S7 r: ~5 R5 P( G* i2、将醒发好的面团,擀开,大约0、5CM的长方形面片,用刀切成条。; @( D' u X, N2 \& b3 q3 L
3、两手拿起一根长条的两端,扭几圈,再放到铺了油纸的烤盘里。
& z; g3 \' f4 T; P3 |4、在做好的条儿上刷一层全蛋液,就可以进烤箱烘焙了。烤箱事先预热到180度,烤盘放入中层,约25分钟。烤到表面金黄色即可。(冷却后需要密封保存哦)
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/ M5 @8 w: ^& v, f牛奶小方块% [$ b# w7 G; C8 i6 [* M- q+ X
材料:低筋面粉145g 奶粉15g 鸡蛋15g 牛奶40g 黄油35g 糖粉40g - X' } l' G( j% B* k8 y
烘焙细节:烤箱中层,上下火,180°,约12分钟,表面微金黄即可 1、将面粉,奶粉,鸡蛋,牛奶,软化的黄油,糖粉放入面包机和面,和成面团,醒发半小时。 2、将醒发好的面团擀开,大约0、3CM的面片,用刀切成大约2CM的方片。 3、把小方块排入烤盘。放到预热好180°的烤箱,约12分钟左右至表面金黄即可。(冷却后需要密封保存哦)
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