深秋季节吃酸菜鱼，及补充蛋白又驱寒，嘹滴很~ - 美味厨房 - 西安妈妈网

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楼主

发表于 2013-11-11 17:42 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT

这个冷的天，就是要吃酸酸辣辣，热热火火的饭才惬意。昨天下午就为了迎接新的星期一到来，做了个酸菜鱼，酸辣的是我的口味，我喜欢，你们呢？% g0 {& H/ A# c+ t8 O
" Q+ U0 }4 x3 V: }4 d
原材料：大头鱼一条，四川泡酸菜，泡红椒
- I+ |. K  @8 h) i6 @3 t& p0 \调味料：姜，葱，蒜，花椒，八角，大料，豆瓣酱，香菜，盐，味精
7 o  B% f( Q  q* l  \6 t! p* p4 ?+ O  ?

8 p3 n4 h1 n# H' a( |  s( z% G" w5 Q0 A. C- _/ g

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红芒果妈妈

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发表于 2013-11-15 15:56 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

挺不错的，我也喜欢吃……

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发表于 2013-11-15 12:55 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

收藏了，下次做。

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发表于 2013-11-15 12:47 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复拉面王子的帖子
, M1 p# l2 I. f起锅下香菜铺面，鲜爽美味的酸菜水煮鱼上桌啦。。。/ A0 B9 [6 w9 f9 _0 v+ [' i4 n+ s2 ]

$ H- {! Z/ a; A2 }( s9 l
& B1 ^; D7 U4 G8 J |; R这次的步骤很详细哦~只要料齐全，其实很简单~6 t- G. R$ \+ v9 V& S8 o
...

很详细，辛苦了宝妈！

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发表于 2013-11-15 12:14 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

不错哦看起来不过貌似鱼切的好大块啊我喜欢那种薄薄的鱼片

也可以的，看个人喜好，薄的鱼片更好熟，但是容易碎

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发表于 2013-11-15 12:14 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

不错哦看起来不过貌似鱼切的好大块啊我喜欢那种薄薄的鱼片

也可以的，看个人喜好，薄的鱼片更好熟，但是容易碎

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发表于 2013-11-15 12:13 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

馋了，看得直咽口水，周末试试。

试试吧~鱼好熟

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发表于 2013-11-15 12:12 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

我平时老买超市的酸菜鱼料做，总觉得味道不够

一般都是要再加的

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发表于 2013-11-15 12:12 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复拉面王子的帖子7 ~9 r" z9 ?7 R4 r. }" O% H
) q2 n+ G! B0 r2 f* h5 M
太香了，看得我口水哗哗的，想吃。。。

来~给你尝块鱼

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发表于 2013-11-15 12:11 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

看着真好吃，口水ing

美妈可以是试试看~很过瘾~

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丸子胖胖821017

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发表于 2013-11-14 11:27 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

太香了

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晒太阳的小鱼儿

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Medal No.11

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发表于 2013-11-12 17:08 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

好馋呀！

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幼儿园大班

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发表于 2013-11-12 15:39 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

不错哦看起来不过貌似鱼切的好大块啊我喜欢那种薄薄的鱼片

点评

拉面王子也可以的，看个人喜好，薄的鱼片更好熟，但是容易碎发表于 2013-11-15 12:14

拉面王子也可以的，看个人喜好，薄的鱼片更好熟，但是容易碎发表于 2013-11-15 12:14

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那一拍的风情

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手机直播达人百变辣妈

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发表于 2013-11-12 15:18 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

真不错

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桃子爱妈咪

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发表于 2013-11-12 15:17 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

看着不错想吃啦

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Medal No.11

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发表于 2013-11-12 15:09 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

馋了，看得直咽口水，周末试试。

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拉面王子试试吧~鱼好熟发表于 2013-11-15 12:13

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发表于 2013-11-12 14:51 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

好香呀。看的流口水了。

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地区:: 高新区
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Medal No.11

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发表于 2013-11-12 14:20 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

哇！好香！

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幼儿园大班

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发表于 2013-11-12 14:19 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

我平时老买超市的酸菜鱼料做，总觉得味道不够

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拉面王子一般都是要再加的发表于 2013-11-15 12:12

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发表于 2013-11-12 14:09 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

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太香了，看得我口水哗哗的，想吃。。。

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拉面王子来~给你尝块鱼发表于 2013-11-15 12:12

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