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需要材料：黑木耳，西红柿，虾皮，小葱，面条，鸡蛋
$ ~6 c% q0 v: l0 }3 J做法 ：黑木耳泡水切丁，西红柿去皮切丁，小葱切碎/ Q8 v& R. G( }5 n+ n6 I
锅里放少许油，黑木耳，西红柿，小葱下锅爆炒，放适量水，待水开后放入面条，
$ Q& O* w: d# B 面条熟了以后，打入鸡蛋丝!最后加盐调味。（我一般会放2滴香油）' s- `9 O: D& I7 a1 O5 r) p
西红柿含有丰富的胡萝卜素，维生素B和C，尤其是维生素P的含量居蔬菜之冠。
$ }7 P0 V2 z$ ?, R6 g [9 c3 I( {) | 黑木耳含铁丰富，虾皮是钙中之王，小葱比大葱的营养价值高，所以尽量选择小葱！
: X) @" C m( X: B" X4 `怎么样？是不是既简单又营养呢？而且味道还不错呢！4 Q4 J, v4 T) `
# f3 {- Y: B5 ?( O. T3 j
+ j4 b( G* x% `0 ~, w2 Q r
[ 本帖最后由 年轻妈妈 于 2009-3-29 22:10 编辑 ]
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发表于 2009-3-29 22:08
