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需要材料：黑木耳，西红柿，虾皮，小葱，面条，鸡蛋
) U) |* q% [6 i& y做法 ：黑木耳泡水切丁，西红柿去皮切丁，小葱切碎
) B4 [8 e+ ~' G7 s2 K. ` 锅里放少许油，黑木耳，西红柿，小葱下锅爆炒，放适量水，待水开后放入面条，
1 ~7 O: q5 K, a: t: J) M8 w 面条熟了以后，打入鸡蛋丝!最后加盐调味。（我一般会放2滴香油）
: R6 d: |+ |( o4 L 西红柿含有丰富的胡萝卜素，维生素B和C，尤其是维生素P的含量居蔬菜之冠。
3 H+ H. Y7 y. ~5 X' H 黑木耳含铁丰富，虾皮是钙中之王，小葱比大葱的营养价值高，所以尽量选择小葱！
/ w6 p! H' K5 J8 V0 U怎么样？是不是既简单又营养呢？而且味道还不错呢！2 r5 b9 K8 ?3 H, n
+ D5 m9 {- \6 j" I
( O h; x+ F3 L8 Q) @6 T
[ 本帖最后由 年轻妈妈 于 2009-3-29 22:10 编辑 ]
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发表于 2009-3-29 22:08
