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需要材料：黑木耳，西红柿，虾皮，小葱，面条，鸡蛋
& a8 J5 Q2 m, U& G! d7 l1 r! x做法 ：黑木耳泡水切丁，西红柿去皮切丁，小葱切碎. l! p; ~& X$ @1 C+ m/ O
锅里放少许油，黑木耳，西红柿，小葱下锅爆炒，放适量水，待水开后放入面条，
& L. z" k8 u6 X3 K3 ^. r" T( W2 Q 面条熟了以后，打入鸡蛋丝!最后加盐调味。（我一般会放2滴香油）
6 ]% d) y w$ _0 Q) f/ p/ g 西红柿含有丰富的胡萝卜素，维生素B和C，尤其是维生素P的含量居蔬菜之冠。
% [/ L$ z' U; C 黑木耳含铁丰富，虾皮是钙中之王，小葱比大葱的营养价值高，所以尽量选择小葱！
0 m8 G, @. ~9 i/ `* p) K! O. `/ M5 V怎么样？是不是既简单又营养呢？而且味道还不错呢！8 @. a1 X a! N5 \; `' a. Q
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4 ]$ p \/ ^- e+ y/ \5 U) y! N: s[ 本帖最后由 年轻妈妈 于 2009-3-29 22:10 编辑 ]
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发表于 2009-3-29 22:08
