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楼主
发表于 2013-11-14 15:34 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT

已有 1 人评分经验值 金币 收起 理由
亦笑了之 + 30 + 30 原创

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幸福388 发表于 2013-11-15 10:52 , L) J+ v/ b1 `1 g
求制作过程!

, G& \2 R7 g7 O% ?过程以上

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skysky281 发表于 2013-11-15 09:06 9 G# X( c9 X+ m" b0 b* @- }, F9 V
也求教陷的制作过程
# J% k0 y4 H: ?: i7 ?5 ]
过程以上

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蒽蒽妈咪 发表于 2013-11-14 23:05 7 L- s- |, K+ I) c. S2 _2 p: \. k, f
求教陷的制作过程
6 b& X" e/ h& ~
过程以上

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本帖最后由 果果好妈 于 2013-11-15 11:47 编辑
  G$ J/ g8 n6 D, E& k# k  Z, q% ]2 f5 {) S* w
  奶黄馅的做法:如下     * _4 [; m% e0 s! d) l) P: Z, S
白糖 200G        鸡蛋 100G        鲜奶 100G        黄油 50G           面粉 50G4 Y& Y( e4 x: G2 M
1.先把鸡蛋白糖放在一起 打匀 要打到糖都融化了才行 打的时候要用劲哦
9 ~1 c7 a5 y7 g" f2.打好后加牛奶 拌匀
$ |* t( e- L) H2 n2 r5 e3.拌匀后 要过箩 把杂质滤掉
# T8 r6 d8 ]4 D3 ^$ c4.然后加面粉 加入面粉后快速的打 以免产生很多小面疙瘩
2 S' n( n0 l: {9 b3 }5.最后加黄油 黄油即使打不均匀也没有关系 上锅一蒸就化了
4 [# P) X1 j9 Y6.好啦 上锅蒸啦 蒸个20分钟 不过每5分钟要搅拌一次 因为它结块 不均匀 我5分钟的时候拿出来一次 碗边就已经先结起来了
) o6 F: L; d) d, e7.蒸好后 拿出来放在案板上晾凉 然后搓成形就可以了" J2 u8 h1 s& m- ]

( b, y, w6 T- A6 E; B6 L) g- I$ O4 I* G) C$ Q5 X

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也求教陷的制作过程

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亦笑了之 发表于 2013-11-14 15:43 ; z( `3 P' E2 \
刚出锅真是诱人

3 M2 U+ R, i" I8 E谢谢斑竹。

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刚出锅真是诱人

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本帖最后由 果果好妈 于 2013-11-14 15:36 编辑 5 ~$ F. j& R, E' |
2 u6 v. v+ L2 d7 H0 {2 t
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本帖最后由 果果好妈 于 2013-11-14 15:35 编辑
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