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辣白菜吃法多多呀……做汤、炒饭、火锅、甚至最普通的白菜炖豆腐里切上两刀都美味的不得了呢!
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& u0 s5 \! I8 l这个方子是从很早一期的贝太厨房杂志里看来的,味道很正宗哦!% U7 A4 r4 q6 _) H. V+ y
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来,开始吧!- a5 d- I) ~, [
8 K1 a6 G& w) X. Z* n主料当然是白菜和粗盐。白菜要叶多帮少的好,大家都知道了哈!粗盐也挺好买的,实在买不到的话一般的细盐也凑合,我第一年就用的细盐,味道没受什么影响,就是成本高点。
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