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辣白菜吃法多多呀……做汤、炒饭、火锅、甚至最普通的白菜炖豆腐里切上两刀都美味的不得了呢!$ I: @/ f N# |9 P1 | R
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这个方子是从很早一期的贝太厨房杂志里看来的,味道很正宗哦!3 o0 y& f. V1 s# |0 M
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来,开始吧!4 y6 v$ s/ D7 _/ F- X
5 a4 e! k0 D, t- {. o主料当然是白菜和粗盐。白菜要叶多帮少的好,大家都知道了哈!粗盐也挺好买的,实在买不到的话一般的细盐也凑合,我第一年就用的细盐,味道没受什么影响,就是成本高点。 h; Z6 R% x" l v6 t8 \
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