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本帖最后由 言妈涵姨 于 2013-11-18 11:20 编辑 A [8 C7 T, I }% P% o8 {9 Z
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/ b$ y; o9 w" V* F$ y0 d0 c* v平常磨了豆浆的豆渣都到掉了,真是浪费。周末,有空可以给孩子变变花样,用豆渣**蛋饼吃。这样又有营养又简单了。
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第一步;先在豆渣里加入两个鸡蛋,一勺面粉
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第二步:加入盐,糊椒粉,再放些葱花。
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. `' S& N5 \2 f/ y第三步:开始搅拌,因为豆渣中本来就有水份,所以不用加清水了。搅拌均匀成面糊状就好评。/ `0 X7 Y8 y0 @% v: [: g* i
3 _1 W' ~; Z$ F4 ]- d2 ~第四步:平底锅中倒入一点油,把面糊铺成圆形,开小火煎。
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待一面变色后,再反一面轻煎,等两面颜色都焦黄时,就好了。! B0 M9 a, ~, L
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