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发表于 2013-11-21 11:41 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 cypcyp_001 于 2013-11-21 11:45 编辑
" v1 z* W9 k- v! a$ f
1 B3 o9 F+ _1 [' v) c# Y    周末晚餐实在不知道吃什么了,看着别人送了点柿子, 就想起论坛上有妈妈发的柿子饼,自己很想尝试一下,把电饼铛搬出来。。。。。    既然开始用了,那就晚餐吃煎饼吧,,平时实在是懒得从橱柜里把他拿出来,说做就做,煎饼加柿子饼一起来哈哈,全家总动员,把俺家小闺女也拉来客串。! J3 B% o* q7 E5 I+ i5 i
    1、搅面糊。。。不要太稠,要不然摊的煎饼太厚(略图),我做了两种,一种白面的,一种是加了蔬菜汁的绿糊糊哈哈& H0 y7 a/ v+ a$ ]* v
    2、然后指挥宝贝开始剥柿子皮,然后给她个光荣的任务,帮我把柿子全部搅成糊糊
0 W0 g) Y# c) J(注意:面糊需要醒一会,才容易翻面,不会烂)9 X1 q0 g/ Y5 D' Y
    3、开始摊煎饼。。。。。此处已经绿色煎饼摊完了,正在做白色煎饼,由于本人不会和面,此处婆婆开始上场把柿子糊糊和面粉拌在一起,揉成面团,待用% c& e; S( H: r6 P/ ]' W- z, O

8 i1 {* C% r+ p' X$ l2 a. e# v
& l( T% o6 O  O7 s1 D, s1 O- h1 G/ `& q" ]0 C: u. g( m8 Z
. N" N5 p" l6 b+ S0 E/ N$ K* y4 x

) \) A2 E$ f3 G$ N- ~; A
2 h1 j8 h* Y. t+ Z1 v( V# Q1 [4、煎饼做完,开始煎柿饼,很简单,把面团团成圆球,然后用擀面杖压平(此处可以看到宝贝踩着板凳以玩橡皮泥的心态积极参与些. z! W% J* O, ?: b) \: _& _
( _+ n$ x6 j7 P( ]2 |
! `) r3 I! _) ^3 Y# S

6 K" ^( e# \$ f4 p/ E呵呵最后,请大家不要忘记炒点土豆丝、来点肉酱等等,和煎饼配在一起,那简直美味啊。。。。9 D7 J; u* j7 s: s9 ~
做好之后光顾吃,忘记合照了,大家赶紧尝试一下,嘿嘿" G1 I. ~' i$ e# W6 W$ L. l# {

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本帖最后由 cypcyp_001 于 2013-11-21 11:45 编辑 7 h9 l$ x, X7 {' @/ T$ R

3 O& J1 t: d! g+ b    周末晚餐实在不知道吃什么了,看着别人 ...
0 ]  \2 I5 F7 H* w9 o2 z
要不要加酵母的?

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) x# n! d  y" R) K简单很,就是把柿子剥皮,弄成糊糊,然后和面粉和在一起,醒一会,直接揪成小团团,压成饼状,放锅里,,,,呵呵简单吧

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求柿饼做法

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) {$ o2 Z* e  H5 M8 k1 _$ u电饼铛可以做的东西真的很多哦,呵呵我也是在妈网上慢慢学的

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. U, i4 K; W. m6 \: @5 ~哈哈,人家是玩的心态在参与

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宝贝好棒啊

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用电饼铛可以做煎饼呀?嘿嘿我喜欢,晚上也做

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很赞!

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冬日里的柿子饼和家常煎饼····
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