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发表于 2013-11-21 11:41 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 cypcyp_001 于 2013-11-21 11:45 编辑
* F& i7 Q: a+ V: n$ h4 ~: q8 x; `* m/ g  _+ e$ p$ b. Q! ?9 h5 |9 Q1 q
    周末晚餐实在不知道吃什么了,看着别人送了点柿子, 就想起论坛上有妈妈发的柿子饼,自己很想尝试一下,把电饼铛搬出来。。。。。    既然开始用了,那就晚餐吃煎饼吧,,平时实在是懒得从橱柜里把他拿出来,说做就做,煎饼加柿子饼一起来哈哈,全家总动员,把俺家小闺女也拉来客串。
, z6 q$ q/ g7 V/ \! \9 ^    1、搅面糊。。。不要太稠,要不然摊的煎饼太厚(略图),我做了两种,一种白面的,一种是加了蔬菜汁的绿糊糊哈哈
+ m& Y' ~/ I  x7 n  j    2、然后指挥宝贝开始剥柿子皮,然后给她个光荣的任务,帮我把柿子全部搅成糊糊
; z2 T  T$ J6 f2 x(注意:面糊需要醒一会,才容易翻面,不会烂)
; M7 R% n* }  H% B$ w2 Q2 n! }    3、开始摊煎饼。。。。。此处已经绿色煎饼摊完了,正在做白色煎饼,由于本人不会和面,此处婆婆开始上场把柿子糊糊和面粉拌在一起,揉成面团,待用" J( ^/ R0 Q/ P# E' ~3 y
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/ X* x3 ?0 z! N8 L" I4、煎饼做完,开始煎柿饼,很简单,把面团团成圆球,然后用擀面杖压平(此处可以看到宝贝踩着板凳以玩橡皮泥的心态积极参与些
; d! o' h/ V! m+ f3 r1 _  v7 A6 A5 S. M: }6 E
: c8 I# i: a2 N8 v2 n
+ w3 L# ]8 ^, X- U
呵呵最后,请大家不要忘记炒点土豆丝、来点肉酱等等,和煎饼配在一起,那简直美味啊。。。。; F0 g- ~7 f3 H' m6 S: g5 W
做好之后光顾吃,忘记合照了,大家赶紧尝试一下,嘿嘿
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5 `  E3 L6 L; b% ~ 本帖最后由 cypcyp_001 于 2013-11-21 11:45 编辑 , c0 ?3 }$ A3 e3 j8 G6 T, O

- W% y2 K& f; g6 ^7 u0 Y( `) C5 D    周末晚餐实在不知道吃什么了,看着别人 ...
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要不要加酵母的?

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回复 夏晓沫 的帖子0 x% c$ {/ b) o

( F0 z. {$ F9 l. A7 p! ?2 ]* k- _简单很,就是把柿子剥皮,弄成糊糊,然后和面粉和在一起,醒一会,直接揪成小团团,压成饼状,放锅里,,,,呵呵简单吧

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求柿饼做法

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回复 晨溪2012 的帖子* P5 }0 k/ Y7 [, K. ~, J# R

% h3 N9 w% S6 |' ~6 l电饼铛可以做的东西真的很多哦,呵呵我也是在妈网上慢慢学的

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哈哈,人家是玩的心态在参与

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宝贝好棒啊

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用电饼铛可以做煎饼呀?嘿嘿我喜欢,晚上也做

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很赞!

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冬日里的柿子饼和家常煎饼····
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