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发表于 2013-11-21 12:01 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
哈哈周末又尝试了一道新菜,鲶鱼炖豆腐,具体做法如下:1、鲶鱼切块,洗干净* i+ s1 U* Q  R
$ j: \+ e& p4 a/ y  w6 I; ~2 j

# R5 p2 t; F9 t1 t( l+ E
. M, v8 q' D/ u; l2 r% {2、葱姜蒜切好,下油锅炒香, P: h' U5 {5 _3 F
7 u9 h" L, n* K% `* m
: O5 ]4 J0 i* I+ ^4 k* d0 I
3、倒入一些蚝油翻炒,然后加入一些豆酱(我用的夹馍酱),炒出香味后加水6 L# X$ ]( e  i2 x+ @5 L+ E4 q7 V
# V; [0 f3 O# _6 X" b5 \5 J! f
) h4 R1 L# `  y$ p0 S5 ^. G, a+ `: S
4、水开后,放入洗干净的鲶鱼$ v! ?! L, p- j

# l5 W$ E+ g. s; X1 y& o
7 R5 W: E9 W" A& P/ {0 ]  }5、放入切好的老豆腐2 I1 o" |. y5 A. P, b

, u' Z5 k5 E- P  g# h) e; [7 ]0 z1 T! e" y& a) P7 M
6、上锅盖,慢慢炖20分钟' p+ [% }, H4 c. y4 X4 j5 F: ~, Q" s
# _& ]7 z: ]2 h
+ H! U2 Q7 s' Z) P! V
7、出锅,哈哈给孩子来一碗,,卖相如何???1 q# h8 w# n3 r( g+ J
1 E6 F5 p- d. W* q/ V! I& C) J
1 {; ^! f7 s: U

+ @* u5 X8 Q0 L. W: q, x
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果子妈妈

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! @/ f$ e3 w, |" z9 d& ?看着都好吃. Z: \% w" t% g' O1 F

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想吃水煮鲶鱼

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" L+ f- ^9 u7 T% f) ?2 N还好啦呵呵自己洗的,吃起来也舒服
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觉得鲶鱼很难洗

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) q- t0 p" \  h; o4 `" u( H# R/ y
& u! i& @( i( S/ W9 x/ G8 R! f# e我一直没有尝试过鲶鱼可能也是因为这个原因吧,转用我同事的话---鲤鱼、黑鱼好多也是杂食哦,适量食用。。。。。所以,才开始的第一次尝试,感觉不错

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自从同事说了鲶鱼吃什么长大的以后+ x# S( J3 y+ \. q( P
就没吃过鲶鱼

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家庭美食-鲶鱼炖豆腐
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