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发表于 2013-11-21 12:01 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
哈哈周末又尝试了一道新菜,鲶鱼炖豆腐,具体做法如下:1、鲶鱼切块,洗干净
# ]" F. t1 \( M: z! p/ r
( c' G! _& u8 ~8 [, H
; Z# [) Y, x( O6 t( S. k; d* a4 u$ z
2、葱姜蒜切好,下油锅炒香
% [1 a; i% H) H3 d; W5 }! w+ X5 D" c6 J: r* t3 Y1 C. R. ^
& N& ~3 ?- S: A1 |1 h
3、倒入一些蚝油翻炒,然后加入一些豆酱(我用的夹馍酱),炒出香味后加水
  M$ F2 J$ O  g2 |2 v8 ~/ X6 l3 A  B/ B7 r( L7 k/ z

7 i$ ]! {0 S( J# t4、水开后,放入洗干净的鲶鱼2 w0 \4 s8 L# W; R

8 C& Y" [! S+ N/ }1 H
0 ~7 E- P' f* u5 l3 O5、放入切好的老豆腐
1 j, L* y( a9 K3 e. s% X" d/ f* m( Y, M+ X. B) L
; W* Z  }2 j0 K& r0 |* O: Q
6、上锅盖,慢慢炖20分钟
* M) b- E# \" K; Y' ]7 W8 u) M/ t: k% f8 M: p, `( r
0 N/ i* Y( y& u" {  B0 F. {
7、出锅,哈哈给孩子来一碗,,卖相如何???7 z8 u% b) C+ x1 ~' G/ t  Z: t. O

, d* b6 \3 x+ Z& v2 o2 E+ E: B6 W# a
6 f/ K1 {& I% l% `2 v: |& \5 v
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9 h! i4 L- d9 g. X看着都好吃
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想吃水煮鲶鱼

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2 e9 T- ?* W6 t3 {还好啦呵呵自己洗的,吃起来也舒服
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5 y: N7 H! z) }; D# S美妈试试吧

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回复 一一妈@jn 的帖子- ]( b' c& i1 t: z7 k
' e  K  I; @; f% N7 a. _1 Q
我一直没有尝试过鲶鱼可能也是因为这个原因吧,转用我同事的话---鲤鱼、黑鱼好多也是杂食哦,适量食用。。。。。所以,才开始的第一次尝试,感觉不错

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自从同事说了鲶鱼吃什么长大的以后
) I! s) B) @3 M7 A7 ^就没吃过鲶鱼

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家庭美食-鲶鱼炖豆腐
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