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发表于 2013-11-21 12:01 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
哈哈周末又尝试了一道新菜,鲶鱼炖豆腐,具体做法如下:1、鲶鱼切块,洗干净! n# X. X0 b. V8 Y; ?% x, a
$ d# ?9 S" D5 O' n# K% f/ ~2 u

$ B  k" L. b8 E
3 C+ C4 @3 N' j* q; M2、葱姜蒜切好,下油锅炒香  J7 A5 E  }0 Q7 h" g- h" g
. U1 @7 T5 i, m# A) V  l

2 U' @$ @5 x3 \3、倒入一些蚝油翻炒,然后加入一些豆酱(我用的夹馍酱),炒出香味后加水! A1 a9 O9 a% p* }! C% \! ^* K5 r
2 q8 U& i" J& X& B6 K+ G0 I7 n4 X

! W$ [. z  j! E$ F2 R4、水开后,放入洗干净的鲶鱼8 O, P" m9 V/ i

0 ^8 m  ^/ r' \$ d) ]+ d7 k4 S7 o& C
7 x: V% q* Q7 ^* P5、放入切好的老豆腐5 X2 V2 ]2 ]- A$ l
4 G/ A0 u7 U( x+ Q0 [

2 ]" p% G9 x4 w" N. R# L. ]6、上锅盖,慢慢炖20分钟1 y# t* i% G. P. x
  R: o. q/ o$ Z0 w) N7 E: I/ P8 V
9 K* h+ \5 V, e: S5 M9 D' V
7、出锅,哈哈给孩子来一碗,,卖相如何???) U% i, E  Y$ v8 z

$ j& P, o7 h. O5 d+ y; g- T7 }
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看着都好吃
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想吃水煮鲶鱼

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( w5 b- v) D5 P4 V/ v0 b% R  G还好啦呵呵自己洗的,吃起来也舒服
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觉得鲶鱼很难洗

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; t: X3 i/ c9 A) f, S$ G, h美妈试试吧

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3 y: S# C) w0 o" N6 L4 }
! J) J9 s; C/ L- a' J8 E我一直没有尝试过鲶鱼可能也是因为这个原因吧,转用我同事的话---鲤鱼、黑鱼好多也是杂食哦,适量食用。。。。。所以,才开始的第一次尝试,感觉不错

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自从同事说了鲶鱼吃什么长大的以后/ d% \* R: i- X4 |# ?$ n3 q
就没吃过鲶鱼

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不错不错.

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又漂亮又好吃
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家庭美食-鲶鱼炖豆腐
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