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发表于 2013-11-21 12:01 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
哈哈周末又尝试了一道新菜,鲶鱼炖豆腐,具体做法如下:1、鲶鱼切块,洗干净& Y, A  e' d( `7 T. J; Y9 j* f' T
/ @2 ]9 y* A0 y# f

1 ~: |5 S0 ^* _2 c- a! ~4 S3 t% y9 T% ^2 N( f" j
2、葱姜蒜切好,下油锅炒香
5 l% n+ S) L: n- C. [+ u0 f) [% j# @- F

1 m. T. ]; u% I8 q3、倒入一些蚝油翻炒,然后加入一些豆酱(我用的夹馍酱),炒出香味后加水
5 v: j' J" Z9 @- s9 g, M9 U. }9 r' W9 [# z1 a& w- y
% o. F6 f% o, A7 O* f. P* z
4、水开后,放入洗干净的鲶鱼% k, z2 L* Y0 P7 E3 K1 F

3 |# z* ~( t  Y
  s$ i' V& p' Q5、放入切好的老豆腐5 F8 r; O9 f2 b5 e, w) E, e

% a9 [, m5 \! g- X" s) F  C7 L0 T! h, d& [
6、上锅盖,慢慢炖20分钟9 Z6 b) B  p- W' Y% h" F5 V
8 B' M  \) M* i- K2 _
* M$ \. P0 J: P) r6 x; d& w. [
7、出锅,哈哈给孩子来一碗,,卖相如何???
& m: t) N' T0 }  @+ x, T" B. U0 g+ ^% t) x4 |9 T9 n7 r# j
/ r& C; L3 N8 @7 A! c+ [, n+ F$ T* v/ y

: d7 w/ H/ N" G+ g7 U' s
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果子妈妈

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看着都好吃3 \% \+ o& ^6 V8 b

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想吃水煮鲶鱼

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还好啦呵呵自己洗的,吃起来也舒服
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觉得鲶鱼很难洗

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我一直没有尝试过鲶鱼可能也是因为这个原因吧,转用我同事的话---鲤鱼、黑鱼好多也是杂食哦,适量食用。。。。。所以,才开始的第一次尝试,感觉不错

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自从同事说了鲶鱼吃什么长大的以后, N* v, T: U# V% l
就没吃过鲶鱼

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不错不错.

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又漂亮又好吃
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家庭美食-鲶鱼炖豆腐
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