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哈哈周末又尝试了一道新菜,鲶鱼炖豆腐,具体做法如下:1、鲶鱼切块,洗干净
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" ?% ^; H3 Z7 M0 |
6 I% j5 c" |' d# D
. m; P, _9 B/ N" j" ^: w2、葱姜蒜切好,下油锅炒香
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( ^. L4 C7 M# J0 ^9 \) E7 y X) l3 {
. C; Z2 _6 e ]* ~$ ^8 K3、倒入一些蚝油翻炒,然后加入一些豆酱(我用的夹馍酱),炒出香味后加水* g) E, B, V4 m8 y, d' l
. c) T+ d/ j7 m+ N3 @; R9 M1 }! K) Y7 s' n) ?0 i. l& P( b S9 P
4、水开后,放入洗干净的鲶鱼
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x# ^1 f% G) y" L5 U. z5、放入切好的老豆腐2 I: G! d' k, I: ?+ N
2 V+ |3 |. t+ ~4 M8 E! x& G, k
5 V* L7 p2 g/ J7 Y2 O6、上锅盖,慢慢炖20分钟
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7、出锅,哈哈给孩子来一碗,,卖相如何???' T h- x8 q# Y6 U6 [+ A2 v% c4 b4 y% Q
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