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楼主
发表于 2013-11-29 13:00 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
哈先是原料亮相6 `7 w& x/ ]. R7 e8 m# r
一会忙活完了来齐的

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具体的制作过程没有拍,等下次做的时候补上哈" B4 i5 L& C- N; S9 [9 a
新买的烤箱没掌握好火候,普遍烤过了
8 ?* F' ~2 ]% m2 o6 C& S$ c3 H) W不过说句安慰的话哈哈哈,烤过的也很好吃~~~: N8 Z8 N" }8 F) q5 z
需要的原料:) P! l  P; d& R
低筋面粉,50g,
/ Y3 D: s$ \; h7 ?细砂糖50g(这个我是少放了太甜。)
+ n0 }! u  \) a' z黄油50g,
+ l  `2 I& h. h% d5 E+ }( R# V鸡蛋1个
  ^) J- N8 j" Z! L7 x4 b1 O柠檬皮1/2个
- i6 w9 U# T# t) G泡打粉1.5g
5 _4 _5 j0 g* U9 l' S香草精少许
2 @: Q! g" \& d8 s, D  {2 Q
基本步骤如下8 o: j% S) V8 g& k% ?- G
A:柠檬皮刮下来切成碎末和细砂糖拌匀备用/ I: W0 o( V# r& A: `
(刮柠檬时好清香哈)
$ `3 e) T5 _6 ~B面粉和泡打粉一起过筛
' h5 p- I9 ?* r) @' Y$ N& zC鸡蛋打散加入A点少许香草精,打散均匀再加入B
0 I' g3 r2 ^$ \D黄油隔水软化,等到温热时和ABC混合
1 l4 P+ q0 v$ A$ J# c' P7 A蛋糕浆已经准备好啦~
放到冰箱冷藏一会/ z; i3 J' j4 _& C* u
然后烤箱预热~~~~( [5 {) R6 |2 b7 `6 i: ~
模具刷层黄油,4 j) ?$ l( B) \4 D  S
把面浆拿出最好挤到裱花袋里捏到模具中
9 v. |& Q( m0 |6 h# H4 G2 n每份捏6,7分满就好,不然烤出来都粘连了。。3 z/ |1 |( L3 N9 x; [
可以上烤箱啦~
5 y0 _& _9 C/ V0 N根据自己温度调节0 o) b! }* k! q# Q( D
基本上是190度烤13-15分钟就好了7 \* T& b' v; `3 I( G
也可以根据自己观察来定什么时候出锅哈, \0 o# S& x  T3 }- V
香香软软的玛德琳大功告成~
0 }4 I1 R" W* Y( t1 M" n. ^+ _" T; SSo easy

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) i: O/ ]. [1 b% }

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# @+ a$ x) c" O: ~记得晒成品呦,支持一下!

, V* Y0 B. N/ a8 C* X好滴准备贴图来了

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9 G/ v% U) x9 v. U' ^! R想学习,美妈加油
. R4 ~0 C, z7 F+ C2 t: R7 v
嗯嗯很简单的制作过程

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回复 蓬絮| 的帖子
' H! \! E5 r4 c0 ?, H& q7 t怎么没有了?美妈是不是还没有发完?
% S' {  z, S/ J$ g6 U4 n: [$ D7 @
哈是的当天着急送去了
微信平台号:fanqie_365

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记得晒成品呦,支持一下!

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怎么没有了?美妈是不是还没有发完?
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