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前几天去超市,看到有新鲜的牛蹄筋卖,就买了一些回来,这可不是经常能买到的东东哦!就买了一些回来,太喜欢吃牛蹄筋那种QQ的、很有嚼头的感觉,于是就做了一份五香牛蹄筋。看个电视,看个电影啊什么的,吃着贼美~! x6 {0 ~9 F+ N9 {9 n8 |0 x& O4 o; ?
' n# O ?0 ~! m1 t& B- J主角:新鲜牛蹄筋约1斤
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配角:姜9片、花椒20余粒、桂皮1小块、八角2个、香叶2片、干辣椒1个% G3 z3 b: I5 Y1 K5 e5 M
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**灰:料酒、盐、糖、老抽、生抽、鸡晶、芝麻油、香菜6 X/ o6 h2 n- B2 {' Z% u# H
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