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前几天去超市,看到有新鲜的牛蹄筋卖,就买了一些回来,这可不是经常能买到的东东哦!就买了一些回来,太喜欢吃牛蹄筋那种QQ的、很有嚼头的感觉,于是就做了一份五香牛蹄筋。看个电视,看个电影啊什么的,吃着贼美~
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主角:新鲜牛蹄筋约1斤9 E* U# `2 g2 d" ~7 d* a* Q
( z3 Y- G7 j4 c" A+ X( G配角:姜9片、花椒20余粒、桂皮1小块、八角2个、香叶2片、干辣椒1个
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6 }" r, t+ o, O% Y1 T0 R**灰:料酒、盐、糖、老抽、生抽、鸡晶、芝麻油、香菜
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