自己擀的菠菜面，颜色翠绿，味道很赞！ - 美味厨房 - 西安妈妈网

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子杰爱维尼

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楼主

发表于 2013-11-29 21:46 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT

本帖最后由子杰爱维尼于 2013-12-9 13:18 编辑 * H3 j# i( d! |. b% T
* B5 d- X* l7 A8 Z; v( u: L
秋冬季节的菠菜不但好还便宜，叶片又肥又厚，特别适合做菠菜面。一般我们做菠菜面都是手工擀面，有点麻烦，为了好吃，值了！1，摘下菠菜的叶子（菠菜面不用杆），洗干净。2，用两小碗水烧开把菠菜叶煮软，捞出来晾凉，煮过菜的水也晾凉待用。3，把晾凉的菠菜叶捏烂，加入干面粉，并用凉透的煮菜水活面，活好的面比饺子面稍硬即可。一次可以多活点面，吃不完的放冰箱，下次再吃就省事多了。

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发表于 2014-10-7 07:42 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

看上去很不错的啊

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吃饭的脑袋

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发表于 2014-8-21 16:44 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

图都显示西安妈妈

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发表于 2014-8-21 14:08 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

怎么没图

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发表于 2014-8-21 13:49 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

好能干的宝妈

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子杰爱维尼

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发表于 2013-12-6 21:29 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复甜心麻麻_hq 的帖子
$ e' Z' }8 i- D$ W3 p看着可香了。

哈哈，确实很香的

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甜心麻麻_hq

甜甜

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发表于 2013-12-6 20:55 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

看着可香了。

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幼儿园大班

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发表于 2013-12-6 11:34 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

好香啊，可是我不会擀面，笨，只会吃怎么办

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子杰爱维尼

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发表于 2013-12-6 11:27 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复丸子胖胖821017 的帖子$ u# R" Z* {1 `3 d i% `: k' `
好香

7 \: [) ^' n. R; `! K$ L4 \5 E r7 \
香！谢谢

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丸子胖胖821017

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发表于 2013-12-6 11:22 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

好香

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子杰爱维尼

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发表于 2013-12-5 22:46 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复粉粉小屋的帖子
. `7 V* m$ H& Q5 ` U3 A; c赞一个！

7 }. k+ J6 g+ T* a _" ~+ x- b
谢谢啦！

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子杰爱维尼

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发表于 2013-12-5 22:46 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复啊竹的帖子# W. P8 {, J& p3 w! ]6 v! U/ b& c
看上去不错

哈哈，谢谢！美很

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子杰爱维尼

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发表于 2013-12-5 22:45 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复 ananma@xa 的帖子- L! g+ Q2 h" i r
绿色健康食品

. H8 S% w2 W8 v! J7 K5 O! W; p m
呵呵，无任何添加，吃着放心！

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发表于 2013-12-4 07:59 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

赞一个！

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Medal No.11

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发表于 2013-12-2 09:13 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

绿色健康食品

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子杰爱维尼

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发表于 2013-12-2 08:31 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

最晚又吃了一顿，美太太！早上子杰爸说让再做一顿菠菜面，上瘾了

- r4 [4 n* ^3 h: m6 m0 J

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子杰爱维尼

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发表于 2013-12-1 13:09 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复绿茶392 的帖子* t7 L2 f6 Q" j" E' Z
喜欢吃菠菜面，但是不会活面，做不了面食，看楼主的面好香啊

呵呵，谢谢！其实活面也不难，面粉逐次少量加水，边加边和，试几次也就会了。

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发表于 2013-12-1 10:49 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

喜欢吃菠菜面，但是不会活面，做不了面食，看楼主的面好香啊

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子杰爱维尼

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发表于 2013-12-1 00:34 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复游小鱼的帖子6 n! L8 B6 ?& B1 H
最近几乎每个礼拜都做一次菠菜面，我娃很爱吃。

哈哈，我家孩子也爱吃，今年第一次做！

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自己擀的菠菜面，颜色翠绿，味道很赞！

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