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[老陕特色菜]

自己擀的菠菜面，颜色翠绿，味道很赞！

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子杰爱维尼

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发表于 2013-11-29 21:46 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 子杰爱维尼 于 2013-12-9 13:18 编辑
  ]# k+ w: }. `" p- ?0 D9 u4 w# G$ X2 m) J
秋冬季节的菠菜不但好还便宜，叶片又肥又厚，特别适合做菠菜面。一般我们做菠菜面都是手工擀面，有点麻烦，为了好吃，值了！1，摘下菠菜的叶子（菠菜面不用杆），洗干净。2，用两小碗水烧开把菠菜叶煮软，捞出来晾凉，煮过菜的水也晾凉待用。3，把晾凉的菠菜叶捏烂，加入干面粉，并用凉透的煮菜水活面，活好的面比饺子面稍硬即可。一次可以多活点面，吃不完的放冰箱，下次再吃就省事多了。
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bill2013

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发表于 2014-10-7 07:42 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
看上去很不错的啊
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吃饭的脑袋

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发表于 2014-8-21 16:44 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
图都显示西安妈妈
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昊5

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发表于 2014-8-21 14:08 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
怎么没图
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平价

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发表于 2014-8-21 13:49 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
好能干的宝妈
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子杰爱维尼

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发表于 2013-12-6 21:29 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
回复 甜心麻麻_hq 的帖子
3 @3 M$ z0 x* I6 W7 l看着可香了。
- X+ ~. C. }3 K  n' U
哈哈，确实很香的
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甜心麻麻_hq
甜甜

初中毕业

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发表于 2013-12-6 20:55 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
看着可香了。
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tt170150

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发表于 2013-12-6 11:34 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
好香啊，可是我不会擀面，笨，只会吃怎么办
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子杰爱维尼

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发表于 2013-12-6 11:27 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
回复 丸子胖胖821017 的帖子! a" j# P$ \1 y7 r% R
好香

) m+ u0 w# O1 }香！谢谢
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丸子胖胖821017

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发表于 2013-12-6 11:22 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
好香
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子杰爱维尼

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发表于 2013-12-5 22:46 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
回复 粉粉小屋 的帖子+ D0 \1 _; N9 ]2 c* f+ D( n4 X
赞一个！
/ z: _7 x" f1 F$ a
谢谢啦！
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子杰爱维尼

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发表于 2013-12-5 22:46 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
回复 啊竹 的帖子
  g9 T7 W% F! T+ P看上去不错

1 t- S( H& O! j# T' A哈哈，谢谢！美很
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子杰爱维尼

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回复 ananma@xa 的帖子5 t3 {* H) i0 c. Y; y% q$ K
绿色健康食品
4 |( M9 w$ o% X# L9 B4 |, [! N
呵呵，无任何添加，吃着放心！
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粉粉小屋

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发表于 2013-12-4 07:59 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
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ananma

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发表于 2013-12-2 09:13 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
绿色健康食品
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子杰爱维尼

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发表于 2013-12-2 08:31 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
最晚又吃了一顿，美太太！早上子杰爸说让再做一顿菠菜面，上瘾了
* _; x, D; u0 |3 L" s5 H% X' K
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子杰爱维尼

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发表于 2013-12-1 13:09 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
回复 绿茶392 的帖子5 T" i* ^- l! q! V6 F5 O9 i- M
喜欢吃菠菜面，但是不会活面，做不了面食，看楼主的面好香啊
+ W7 y# G9 l! m& b; V  O) ~' R: ]
呵呵，谢谢！其实活面也不难，面粉逐次少量加水，边加边和，试几次也就会了。
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绿茶392

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发表于 2013-12-1 10:49 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
喜欢吃菠菜面，但是不会活面，做不了面食，看楼主的面好香啊
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子杰爱维尼

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发表于 2013-12-1 00:34 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
回复 游小鱼 的帖子) d0 T# a5 z1 `4 `
最近几乎每个礼拜都做一次菠菜面，我娃很爱吃。
' l; d: x/ |1 p' G  [
哈哈，我家孩子也爱吃，今年第一次做！
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自己擀的菠菜面，颜色翠绿，味道很赞！
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