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[老陕特色菜]

自己擀的菠菜面，颜色翠绿，味道很赞！

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子杰爱维尼

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发表于 2013-11-29 21:46 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 子杰爱维尼 于 2013-12-9 13:18 编辑 4 I6 D& ?/ u5 y* Y: G5 K

* v+ q. q6 U! f/ P3 k. f0 {9 I2 A; m7 J秋冬季节的菠菜不但好还便宜，叶片又肥又厚，特别适合做菠菜面。一般我们做菠菜面都是手工擀面，有点麻烦，为了好吃，值了！1，摘下菠菜的叶子（菠菜面不用杆），洗干净。2，用两小碗水烧开把菠菜叶煮软，捞出来晾凉，煮过菜的水也晾凉待用。3，把晾凉的菠菜叶捏烂，加入干面粉，并用凉透的煮菜水活面，活好的面比饺子面稍硬即可。一次可以多活点面，吃不完的放冰箱，下次再吃就省事多了。
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bill2013

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发表于 2014-10-7 07:42 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
看上去很不错的啊
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吃饭的脑袋

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发表于 2014-8-21 16:44 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
图都显示西安妈妈
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昊5

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发表于 2014-8-21 14:08 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
怎么没图
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平价

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发表于 2014-8-21 13:49 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
好能干的宝妈
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子杰爱维尼

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发表于 2013-12-6 21:29 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
回复 甜心麻麻_hq 的帖子+ n6 V# t7 R1 p  T) Z3 h
看着可香了。
, ~3 F0 p  B; _: n( ?) b7 K; j
哈哈，确实很香的
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甜心麻麻_hq
甜甜

初中毕业

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发表于 2013-12-6 20:55 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
看着可香了。
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tt170150

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发表于 2013-12-6 11:34 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
好香啊，可是我不会擀面，笨，只会吃怎么办
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子杰爱维尼

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发表于 2013-12-6 11:27 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
回复 丸子胖胖821017 的帖子+ E1 o- q5 M4 H# \9 l4 y
好香
5 w+ y" ~  M& L; J; S; e; b, K
香！谢谢
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丸子胖胖821017

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发表于 2013-12-6 11:22 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
好香
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子杰爱维尼

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发表于 2013-12-5 22:46 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
回复 粉粉小屋 的帖子# ?/ v+ G, l& S! g- x1 L( z) c
赞一个！
! V- T: W( [5 j- R/ H* @. n8 J: e
谢谢啦！
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子杰爱维尼

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发表于 2013-12-5 22:46 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
回复 啊竹 的帖子
+ F. x9 p; E! x! Z1 r# e8 d, \( }看上去不错

& ]8 c* |; p4 o1 _) t  m) {6 U0 u哈哈，谢谢！美很
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子杰爱维尼

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发表于 2013-12-5 22:45 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
回复 ananma@xa 的帖子8 R1 \( G7 B1 b
绿色健康食品
5 m0 S7 ?( [- r
呵呵，无任何添加，吃着放心！
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粉粉小屋

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发表于 2013-12-4 07:59 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
赞一个！
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发表于 2013-12-2 09:13 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
绿色健康食品
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子杰爱维尼

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发表于 2013-12-2 08:31 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
最晚又吃了一顿，美太太！早上子杰爸说让再做一顿菠菜面，上瘾了8 b  _( a2 r: t

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子杰爱维尼

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发表于 2013-12-1 13:09 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
回复 绿茶392 的帖子
+ z$ F, Z! C3 M2 A# p喜欢吃菠菜面，但是不会活面，做不了面食，看楼主的面好香啊

9 R, K8 O" b% t! z/ U呵呵，谢谢！其实活面也不难，面粉逐次少量加水，边加边和，试几次也就会了。
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绿茶392

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发表于 2013-12-1 10:49 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
喜欢吃菠菜面，但是不会活面，做不了面食，看楼主的面好香啊
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子杰爱维尼

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发表于 2013-12-1 00:34 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
回复 游小鱼 的帖子
- B* C) ^2 r0 Z1 U, {/ a* H最近几乎每个礼拜都做一次菠菜面，我娃很爱吃。

9 F+ u7 l3 ~, p+ p哈哈，我家孩子也爱吃，今年第一次做！
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自己擀的菠菜面，颜色翠绿，味道很赞！
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