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希希妈

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发表于 2013-12-4 20:12 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
急问,为什么我做的葡萄奶酥面揉不成团,光裂开呢

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# w7 _/ G6 r7 H; h+ |, v; w) ?( O! y1 K1 k
你好厉害啊,会做这么多
  b' Y" \. |# h4 q- G
呵呵,有下厨房这个神器,就是我太懒了,手机最近也有问题,所以就没拍过程图!我今天没用葡萄干,用的蔓越莓干,也很好吃呢!
希希妈

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# n: M/ d5 s- U6 s# S+ N6 H* ~' w
+ C/ m5 W2 L% O2 J- O7 @) ^% O呵呵,不客气的,我今天做了蔓越莓奶酥,椰蓉蛋白球,杏仁瓦片,家里人都说奶酥最好吃,椰蓉蛋白球最不好 ...

) B+ x/ D7 Z' J8 A: T你好厉害啊,会做这么多
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7 q1 ?! D, }: q' s呵呵,不客气的,我今天做了蔓越莓奶酥,椰蓉蛋白球,杏仁瓦片,家里人都说奶酥最好吃,椰蓉蛋白球最不好 ...
# Q1 P# K3 @- X+ n) ~: ?- |, f
我今天就做的葡萄奶酥和蛋挞,奶酥已经好了,也还不错
紫色香韵

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2 u+ H' b! f9 C! f/ Z% e6 v我现在就满手油在分呢,谢谢亲
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呵呵,不客气的,我今天做了蔓越莓奶酥,椰蓉蛋白球,杏仁瓦片,家里人都说奶酥最好吃,椰蓉蛋白球最不好吃了!
希希妈

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我现在就满手油在分呢,谢谢亲
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我今天也做了,能揉成团,但是不能擀,一擀就裂开了,我想应该是天太冷,黄油很容易变硬的缘故,我最后是把大面团分成大小相等的小面团,每个大概是23克左右,然后逐个用手压平的,美妈可以这样试下!
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