蝶ルde幻想

急问，为什么我做的葡萄奶酥面揉不成团，光裂开呢

雪蛙蛙

帮顶一下，请高手解答

腾然妈

我今天也做了，能揉成团，但是不能擀，一擀就裂开了，我想应该是天太冷，黄油很容易变硬的缘故，我最后是把大面团分成大小相等的小面团，每个大概是23克左右，然后逐个用手压平的，美妈可以这样试下！

蝶ルde幻想

我现在就满手油在分呢，谢谢亲

腾然妈

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/ d8 s$ E$ l/ Z6 C/ A! i我现在就满手油在分呢，谢谢亲

! }5 H: R5 ?& b! W2 r% y- z' u呵呵，不客气的，我今天做了蔓越莓奶酥，椰蓉蛋白球，杏仁瓦片，家里人都说奶酥最好吃，椰蓉蛋白球最不好吃了！

蝶ルde幻想

回复 腾然妈 的帖子6 \" j0 c0 p# U6 K2 b2 |

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呵呵，不客气的，我今天做了蔓越莓奶酥，椰蓉蛋白球，杏仁瓦片，家里人都说奶酥最好吃，椰蓉蛋白球最不好 ...

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我今天就做的葡萄奶酥和蛋挞，奶酥已经好了，也还不错

蝶ルde幻想

回复 腾然妈 的帖子* k* @0 T3 R# k
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呵呵，不客气的，我今天做了蔓越莓奶酥，椰蓉蛋白球，杏仁瓦片，家里人都说奶酥最好吃，椰蓉蛋白球最不好 ...

9 j- p8 \+ _7 m1 H) k- k5 M+ B( E你好厉害啊，会做这么多

腾然妈

回复 蝶ルde幻想 的帖子1 z1 w0 q3 Q( p' m7 Y7 n

0 V. `. V4 _  b; D" }8 @; ?3 h1 E6 _: C7 A8 z7 H5 `
你好厉害啊，会做这么多

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呵呵，有下厨房这个神器，就是我太懒了，手机最近也有问题，所以就没拍过程图！我今天没用葡萄干，用的蔓越莓干，也很好吃呢！

七颗虫牙

给你们看我做滴