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发表于 2013-12-4 20:12 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
急问,为什么我做的葡萄奶酥面揉不成团,光裂开呢
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我今天也做了,能揉成团,但是不能擀,一擀就裂开了,我想应该是天太冷,黄油很容易变硬的缘故,我最后是把大面团分成大小相等的小面团,每个大概是23克左右,然后逐个用手压平的,美妈可以这样试下!
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我现在就满手油在分呢,谢谢亲
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回复 蝶ルde幻想 的帖子# L# e. s+ q) H4 r8 O0 H0 ]7 U
我现在就满手油在分呢,谢谢亲
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呵呵,不客气的,我今天做了蔓越莓奶酥,椰蓉蛋白球,杏仁瓦片,家里人都说奶酥最好吃,椰蓉蛋白球最不好吃了!
希希妈

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呵呵,不客气的,我今天做了蔓越莓奶酥,椰蓉蛋白球,杏仁瓦片,家里人都说奶酥最好吃,椰蓉蛋白球最不好 ...
, \  D$ X$ h3 S2 @
我今天就做的葡萄奶酥和蛋挞,奶酥已经好了,也还不错
希希妈

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回复 腾然妈 的帖子$ \0 \) c7 T4 v
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8 O9 W# ?+ u  ]3 I# S% B% i; L呵呵,不客气的,我今天做了蔓越莓奶酥,椰蓉蛋白球,杏仁瓦片,家里人都说奶酥最好吃,椰蓉蛋白球最不好 ...

' u7 G" i7 d0 T你好厉害啊,会做这么多
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回复 蝶ルde幻想 的帖子8 m5 m, D  \  [' i9 z: Y' e( H0 I

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你好厉害啊,会做这么多
5 w$ n, U9 U# F( q: b
呵呵,有下厨房这个神器,就是我太懒了,手机最近也有问题,所以就没拍过程图!我今天没用葡萄干,用的蔓越莓干,也很好吃呢!

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