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发表于 2013-12-4 20:12 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
急问,为什么我做的葡萄奶酥面揉不成团,光裂开呢
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我今天也做了,能揉成团,但是不能擀,一擀就裂开了,我想应该是天太冷,黄油很容易变硬的缘故,我最后是把大面团分成大小相等的小面团,每个大概是23克左右,然后逐个用手压平的,美妈可以这样试下!
希希妈

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我现在就满手油在分呢,谢谢亲
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回复 蝶ルde幻想 的帖子
2 `, I3 l& q- J3 b我现在就满手油在分呢,谢谢亲

) Y. z" D  Z+ A. W呵呵,不客气的,我今天做了蔓越莓奶酥,椰蓉蛋白球,杏仁瓦片,家里人都说奶酥最好吃,椰蓉蛋白球最不好吃了!
希希妈

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回复 腾然妈 的帖子1 H" F) P# l! Y" }4 g+ d
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9 `2 D" S, b1 U+ e- w& c* ]呵呵,不客气的,我今天做了蔓越莓奶酥,椰蓉蛋白球,杏仁瓦片,家里人都说奶酥最好吃,椰蓉蛋白球最不好 ...
5 p: [  e/ J9 I7 D$ E9 }, n
我今天就做的葡萄奶酥和蛋挞,奶酥已经好了,也还不错
希希妈

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回复 腾然妈 的帖子2 r$ M" e. d# c% z) \

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  m1 V9 G5 x: H3 I% _$ R% I# y$ O呵呵,不客气的,我今天做了蔓越莓奶酥,椰蓉蛋白球,杏仁瓦片,家里人都说奶酥最好吃,椰蓉蛋白球最不好 ...

; S2 ~  ~0 U3 x4 H9 h你好厉害啊,会做这么多
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回复 蝶ルde幻想 的帖子  B9 Z1 f2 T. O
) |1 w; \- f0 w# G5 T8 ]3 G

9 N' A) q! t: L9 \; ]) E你好厉害啊,会做这么多
/ D7 |4 F+ V) [* y; C3 [+ k* {# @
呵呵,有下厨房这个神器,就是我太懒了,手机最近也有问题,所以就没拍过程图!我今天没用葡萄干,用的蔓越莓干,也很好吃呢!

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