蝶ルde幻想

急问，为什么我做的葡萄奶酥面揉不成团，光裂开呢

雪蛙蛙

帮顶一下，请高手解答

腾然妈

我今天也做了，能揉成团，但是不能擀，一擀就裂开了，我想应该是天太冷，黄油很容易变硬的缘故，我最后是把大面团分成大小相等的小面团，每个大概是23克左右，然后逐个用手压平的，美妈可以这样试下！

蝶ルde幻想

我现在就满手油在分呢，谢谢亲

腾然妈

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. k1 ~0 R7 O( L; c6 \( E5 q我现在就满手油在分呢，谢谢亲

+ l) y7 }1 N  h0 ]8 v1 a' H呵呵，不客气的，我今天做了蔓越莓奶酥，椰蓉蛋白球，杏仁瓦片，家里人都说奶酥最好吃，椰蓉蛋白球最不好吃了！

蝶ルde幻想

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; Q6 N" B& F; f呵呵，不客气的，我今天做了蔓越莓奶酥，椰蓉蛋白球，杏仁瓦片，家里人都说奶酥最好吃，椰蓉蛋白球最不好 ...

+ @1 O) w0 C* [: k+ n9 X  i8 n( _
我今天就做的葡萄奶酥和蛋挞，奶酥已经好了，也还不错

蝶ルde幻想

回复 腾然妈 的帖子9 d: b% e- m1 b6 W$ G9 n
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呵呵，不客气的，我今天做了蔓越莓奶酥，椰蓉蛋白球，杏仁瓦片，家里人都说奶酥最好吃，椰蓉蛋白球最不好 ...

) N% B& j9 B/ M5 d& r你好厉害啊，会做这么多

腾然妈

回复 蝶ルde幻想 的帖子! U& ]' j: e; X) h
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+ o0 _4 ~3 y  r. S* a) K1 n' a
你好厉害啊，会做这么多

6 j! V; Y; C% @" u  M6 _% G' r呵呵，有下厨房这个神器，就是我太懒了，手机最近也有问题，所以就没拍过程图！我今天没用葡萄干，用的蔓越莓干，也很好吃呢！

七颗虫牙

给你们看我做滴