晨晨bao麻麻

老公今天生日 我想做个生日蛋糕，会的麻麻们分享下需要哪些与做法啊 ，先谢谢了

诺诺妈0319

诺妈回答的很全面哦

呵呵，谢谢斑斑夸奖

颖澜澜

下面给你说的是8寸的。
/ ~/ k+ ?) X3 w9 M" Z# X3 y& L; u6 p# V4 d
材料：

诺妈回答的很全面哦

诺诺妈0319

2 G: J, y/ I! K( p& `: f8 h: e  m" d( `& z, e
下面给你说的是8寸的。
$ d5 T7 v3 }1 p( C- {- [
1 [- X# M; d% R! [" @

材料：

" [4 x5 C- e9 a' m3 }( m0 h6 z- F& V* J

蛋黄部分：
1 M4 m$ u9 l% }

色拉油40克/ M$ Q  k7 [9 n

低筋面粉85克

奶粉20克+水=48克

蛋黄5个

砂糖24克. ]/ ]( [; C! [

6 A( Y8 l' p# I: n/ j0 I. m

- J7 u; @3 [; q$ e9 |. u+ Y' s4 o' a8 F0 G. r

蛋白部分：蛋白5个, X7 |) s  H) h' V

砂糖 48克（打发时，分三次放）
6 y! [9 W7 E- k) H
1 g" J6 l; R6 c* P3 Y0 ~8 F5 z

0 m' C5 {0 J9 c* k! `& J( O淡奶油一般300g打发好，就够了。
; V6 `. }0 y4 t' h4 ?& ^0 l: B