晨晨bao麻麻

老公今天生日 我想做个生日蛋糕，会的麻麻们分享下需要哪些与做法啊 ，先谢谢了

诺诺妈0319

诺妈回答的很全面哦

呵呵，谢谢斑斑夸奖

颖澜澜

下面给你说的是8寸的。2 @4 z& Y! L/ s9 H# q
: I/ T- E' D! o; R9 e. J# {
材料：

诺妈回答的很全面哦

诺诺妈0319

0 |6 T8 v" e9 q$ f! n8 T* Q, f! N6 p$ |1 p7 Z
下面给你说的是8寸的。
/ f2 \6 a: I5 b" J9 T- t" @4 G' T3 r. e

材料：

& e: |. m/ _0 e9 w% _! R

蛋黄部分：
9 c2 S9 @" F4 M& s1 `( a4 Q

色拉油40克
! x& O; w" L8 M% d) L& t% C) ]4 L8 c

低筋面粉85克

奶粉20克+水=48克

蛋黄5个

砂糖24克
$ k8 G- ?3 M8 j

8 Q" i0 u  E' T! f9 Y
' A+ e! a  [- z- d/ A4 D

5 Y  ]9 n( u" H9 S0 g* @

蛋白部分：蛋白5个% L, q" t9 U7 C  w  A) c) q" B

砂糖 48克（打发时，分三次放）
3 `+ G2 X6 v3 W- E3 ~# y
* V* ~3 y% N4 o- w

3 i; q5 K" v: Y" z+ I
淡奶油一般300g打发好，就够了。
# U! @! w  m0 I" o4 g