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家里烤箱都快生锈了。如今终于拿出来决定学习烘焙了。先去蕃茄烘焙坊把用具买齐了,再跟着诺诺妈的帖子学习喽。* _, k% r' R# A: s! \
动力主要是:* W' J) e4 S# Y/ `
1孩子大点了,喜欢更多美味的食物了。
- ?" T7 V* x: r' B; |2幼儿园每周四的分享日,老师鼓励孩子尽量带自制小点心。1 g3 D8 B0 { C
3全职妈妈给自己多找点乐趣啊。5 H8 X M5 ~! ~4 E$ J
我家庆庆马上四岁了,烘焙既有吃又有玩,他非常愿意当我的小帮手哦。
$ T" o/ F0 H" L% c在这里开专题发帖是希望大家多鼓励鼓励我们,多给予指导。
+ c- \; A, _) C% j: q1 g1 O8 x第一次入门,我们决定从最简单的蛋挞开始。
1 c) f4 \9 o C6 M7 i先倒淡奶油,糖粉,牛奶
1 y8 n7 r L0 W
1 w" z! D L) {% F) R! N, J& R4 u V$ L" l. ?! a9 c
( e! V7 M( L1 k- {/ `
% @; n: e( z" b" X6 |9 A' A% X4 V打入蛋黄
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2 Y: D$ z' C( Y3 z$ Q+ @: U
0 b7 S, p- z& U2 z2 p拌匀
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倒入蛋挞皮内8 _ {. M: C/ {% m6 p y4 t
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送入烤箱: x! ~, E& A" G9 R* O
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烤好装盘
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+ w1 E) p" f9 a9 P9 `1 c, b自己先品尝一下。* a7 {! l( ?( R+ F% _) A( e0 ~
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