小工匠

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老陕名吃上了我家的饭桌，看看我的DIY小炒
9 t% V; m4 B/ L朋友从陕北回来带了陕北正宗的羊羔肉，星期六闲来无事老公说想吃个羊肉泡，说做就做，下面看看我的简单几步做名吃0 R) |6 f& H; c2 s% d* l
1.把羊肉从冰箱取出来放水里加料酒泡去腥泡上3四个小时
! K: m8 [: }- Q2.准备西红柿，粉丝，豆腐干，木耳，辣子酱，香菜洗好切好备用0 ~/ x/ _! L+ D) P  F( j
3.把泡好的羊肉加干辣椒，大料，香叶，陈皮，桂皮，小茴香，葱姜蒜和牛棒骨放入高压锅压制/ V& D/ n; H% v2 w! X
4.婆婆帮我烙饼，饼好后掰馍
5 p! e5 t" Z3 p3 W5.所有准备好后炒瓢加底油爆香葱花，加西红柿，木耳，辣子，香醋7 O# N1 a9 c) |9 X- L
6.炒好后把新鲜出国的羊汤倒入加盐调味，放馍，2-3分钟后加粉丝撒鸡蛋加羊肉，尝味道可以后就可以出锅了，美味呀！
& C* y2 C; i* t' S7 q9 p. i吃了一大碗
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天之娇子

美味大餐

尧尧的小屋

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+ d0 ^4 q- V& X" S$ N中午去咥一碗

小工匠

回复 尧尧的小屋 的帖子
% q  p3 w5 K, R0 r" `( t9 ~% f  c% h
味道不错哦

小工匠

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6 R. S2 L. x: \8 E. s, m6 z/ h. t2 Y5 {& N0 O2 Y
饿了，就做吃！其实挺简单的

尧尧的小屋

看着很美味的样子

tiinna

看的我饿了/ ~6 M& A& A& V

小工匠

回复 melody_qj 的帖子
: A$ L/ T1 u, `; I2 K8 L. K
9 ~$ b/ l  Q, q* g' Z3 H/ s6 C味道还真是不一样

melody_qj

陕北的羊肉就是好吃

芝麻开门

冬天吃这个全身暖洋洋的

18802922500

不错呀

gccghl

羊肉忌讳大料的，呵呵。

亦笑了之

配料丰富啊

小工匠

啊哈，冬天大家都吃起来吧

书卷香

我也想学做呢，谢谢过程很详细呀

妙可人

看着都想吃~~

llvv

优质小炒的配料啊

丸子胖胖821017

好香哦

小工匠

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自己先顶一下，由于第一次做没有拍过程图片，大家就看看成果解解眼馋吧