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发表于 2013-12-10 17:19 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
3 @  Q8 y2 d# X  f5 Y
老陕名吃上了我家的饭桌,看看我的DIY小炒7 x! J2 |) {3 W; S# L1 l- E
朋友从陕北回来带了陕北正宗的羊羔肉,星期六闲来无事老公说想吃个羊肉泡,说做就做,下面看看我的简单几步做名吃! m% y, n0 X! N' w  v% e  H
1.把羊肉从冰箱取出来放水里加料酒泡去腥泡上3四个小时
& }5 {, @) M' B) O, i2.准备西红柿,粉丝,豆腐干,木耳,辣子酱,香菜洗好切好备用
7 g, m$ @1 t1 p- N. O3.把泡好的羊肉加干辣椒,大料,香叶,陈皮,桂皮,小茴香,葱姜蒜和牛棒骨放入高压锅压制2 u$ C7 C% t& v1 j3 ?
4.婆婆帮我烙饼,饼好后掰馍' H6 G' H# p1 w$ o- O+ W
5.所有准备好后炒瓢加底油爆香葱花,加西红柿,木耳,辣子,香醋) S, a+ i$ _+ K* @
6.炒好后把新鲜出国的羊汤倒入加盐调味,放馍,2-3分钟后加粉丝撒鸡蛋加羊肉,尝味道可以后就可以出锅了,美味呀!
% r9 N5 w% j' p6 p+ a( }3 d& @2 |吃了一大碗
1 ?& \8 e' J  W* o2 V5 P
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中午去咥一碗

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味道不错哦

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0 G2 V9 z& \; g2 d2 `+ O饿了,就做吃!其实挺简单的

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看着很美味的样子

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味道还真是不一样

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陕北的羊肉就是好吃
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冬天吃这个全身暖洋洋的
彤彤老爸

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不错呀
昊昊

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羊肉忌讳大料的,呵呵。

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配料丰富啊

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啊哈,冬天大家都吃起来吧

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我也想学做呢,谢谢过程很详细呀

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看着都想吃~~

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优质小炒的配料啊

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好香哦

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回复 小工匠 的帖子' Y) _, n2 k$ U( I- S) J

) N4 r5 T5 T. Z9 }, g! W  E! v2 t; t自己先顶一下,由于第一次做没有拍过程图片,大家就看看成果解解眼馋吧
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在家自己做的羊肉泡馍
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