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, A: c& s& {( u2 ?" m( n. H老陕名吃上了我家的饭桌,看看我的DIY小炒* s, w. X" U0 ^* G; Z
朋友从陕北回来带了陕北正宗的羊羔肉,星期六闲来无事老公说想吃个羊肉泡,说做就做,下面看看我的简单几步做名吃2 y0 L2 b6 k+ E3 h
1.把羊肉从冰箱取出来放水里加料酒泡去腥泡上3四个小时9 y+ L* M9 B3 L% i& P& l
2.准备西红柿,粉丝,豆腐干,木耳,辣子酱,香菜洗好切好备用& k4 r( _2 e7 S8 \" n! W6 e$ ~
3.把泡好的羊肉加干辣椒,大料,香叶,陈皮,桂皮,小茴香,葱姜蒜和牛棒骨放入高压锅压制
0 ~) p& m, i% `1 p( e4.婆婆帮我烙饼,饼好后掰馍3 G& U. }: L8 o# z k
5.所有准备好后炒瓢加底油爆香葱花,加西红柿,木耳,辣子,香醋
8 i% [% y! |2 E' K4 f6.炒好后把新鲜出国的羊汤倒入加盐调味,放馍,2-3分钟后加粉丝撒鸡蛋加羊肉,尝味道可以后就可以出锅了,美味呀!
: x& K5 M: \, d4 v4 P8 f9 Q7 R吃了一大碗- ~% e9 C* R" k6 W H
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