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发表于 2013-12-11 23:14 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
今日计划学做曲奇。都说曲奇是烘焙新手的最爱,最简单易做的。今天尝试了,结果失败了。
% ^5 r6 H' h$ u" \& Z方子和步骤完全是按照网站上的,可是啊可是,挤不出来啊,挤坏了三个裱花袋后宣告失败。
$ i$ s6 E+ |/ ^. s孩子使出吃奶的劲儿还是挤不动,好吧,老妈上场,裱花袋挤坏了一个又一个。高手妈妈们,能告诉我原因吗?
: J* \' j7 I( X/ ^& Q* s4 X
! ?% Q, o! H4 `, Y为了不让孩子失望,于是灵机一动改做饼干吧。9 e; `: U, j  S6 q1 f
揉团) V/ N% \$ `) R! f; z
" j0 p3 e  _: I1 [0 W: O

* @4 a0 S' O0 Z9 N( a9 B# Y% g9 c
压扁
- [2 s9 g1 l. t) y- U" Y' H$ V; _1 `- Z, j; R

) g( D6 `% j" y5 ?* C: U/ x% B1 J' C( e
加上五彩的糖
+ H1 y% \4 T5 R  H7 e) T( s; _- f( P* ?

! G# V1 M2 I) X+ N  V( X9 F( D
6 [/ u6 Z. M; y! ?+ t6 L; s# \
# V$ M% V0 o% M! o* o烤好了
& {. `8 t, L! n2 A7 H6 f! L
) A; A' @) b5 B, o
6 n# o; d# N$ i, y/ Z8 _品尝完了,打包明日带去幼儿园分享: A' |( D8 f: F4 |: U, E4 l

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3 F* [! [+ `6 `5 ~那个不好挤出来吗

7 I) ?$ x! P# S3 S3 j2 F- [+ Y) f是啊!黄油固化太快,也可能没打散。

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回复 未来叮当妈 的帖子1 Y& I% D3 X: e" L  b
厉害,厉害···
- r4 Y( z. @1 {+ A
惭愧!

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那个不好挤出来吗

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厉害,厉害···

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回复 诺诺妈0319 的帖子; q% p8 }- Y8 ^4 N
不是,因为天冷,黄油固化的快。
* h. W9 A/ T$ F/ d' u
学习

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5 }) N5 i% Q# L2 B学学哈
/ w0 r4 t8 A) R3 T  C
我也正在学

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1 n- M3 f' R) K9 R" u回复 zhu33931 的帖子2 H) n; c- {( k- l% [

. b5 `/ i- h# O5 u4 p+ y黄油没有充分软化,没打发,肯定不蓬松,所以不好挤,哈哈,我曾经和你同样的苦恼, ...
6 @6 s; I( s5 h  ^
大概要打发多久呢  我感觉用打蛋器打了很久哦 五六分钟吧

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3 s4 A  r5 T0 G, p回复 zhu33931 的帖子3 E) Z% E) B, @: y, N/ c, m! ]

) C- c- B# G' f放在暖气上暖一暖就好了!
. [* J  Q" Y3 U$ Y1 i+ d( B) x8 M2 Z( \
嗯  好办法

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回复 lakeautumn 的帖子& u/ t2 c  y6 Z- L& w' u3 ^' z
换个硅胶裱花袋,挤之前用手或者放在暖气旁边暖一下

, g& Z& Y9 t& i1 e; D) g* \嗯 谢谢哦

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回复 zhu33931 的帖子
) k) l( h1 r6 N: w9 a) Q2 {; y2 g9 X$ D
) t$ t6 I+ [, o: i黄油没有充分软化,没打发,肯定不蓬松,所以不好挤,哈哈,我曾经和你同样的苦恼,现在基本不会了,黄油打发了,曲奇很好挤

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回复 zhu33931 的帖子: [  ~9 ^, b" Y& R0 S
4 z- ?+ W+ n, t$ [0 @
放在暖气上暖一暖就好了!

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换个硅胶裱花袋,挤之前用手或者放在暖气旁边暖一下

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回复 韩国苹果树 的帖子$ a& t5 t( l; m- ?/ X2 u: Z
) ?8 g" H3 q. k; g  O
看来曲奇的失败率其实挺高的。

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回复 全能老爸 的帖子% O' c! O$ @0 i7 M* }$ F; G
5 o1 U2 b" W! Y6 N" k, ?) q
谢谢提醒哦。看来曲奇这个力气活儿,孩子不适合阿。

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回复 娃娃的妈妈新 的帖子  S1 [3 e7 @* q1 T: `% }. l

7 ~! `/ l4 `, C& u5 z  T是啊,可是黄油用打蛋器打了很久哦

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回复 405249698 的帖子+ r) ]& k; ?2 C9 h- h

* j1 K& h! p$ N; P3 h+ x谢谢鼓励啊

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回复 王子黑蛋妈 的帖子
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是啊,下次我向诺诺妈好好请教一下,怎么做。
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