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发表于 2013-12-11 23:14 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
今日计划学做曲奇。都说曲奇是烘焙新手的最爱,最简单易做的。今天尝试了,结果失败了。  Z0 Q& ^! I: c
方子和步骤完全是按照网站上的,可是啊可是,挤不出来啊,挤坏了三个裱花袋后宣告失败。
9 O) o9 B1 D' }: }7 M, K" {  S$ J孩子使出吃奶的劲儿还是挤不动,好吧,老妈上场,裱花袋挤坏了一个又一个。高手妈妈们,能告诉我原因吗?1 j$ n/ w" \2 A

! U( O' z$ _  P9 O: z% c: t# @. k' F为了不让孩子失望,于是灵机一动改做饼干吧。& R: k% @7 \/ d
揉团6 T. l( j/ X- K4 x9 G8 W: H9 Z

3 s- v' ?6 h" o) ^# [; F; O
$ n, N3 @8 Q, [% l* l# f, \6 B# \7 r) Z, K. t$ b
压扁( |: A5 S' ?* G/ n# c. g! z
1 C# s) ^) d( D8 A" ?4 P- K; J) k

# j% ^5 |. J) j) G% }3 e3 E8 A; I# w- u
加上五彩的糖  d. z7 v9 O4 w& l# g9 W4 V) V

& j+ W1 b9 _) ]1 v. u5 B  e+ Z$ f7 a7 Y9 Z

$ f( L6 Q# a0 D
6 ~0 A+ y* i2 z9 W/ z烤好了
) O" Z" p2 \& X' |6 @2 T% O0 M$ S; W, b2 L1 ^% ~+ m2 F+ E; L

/ C& i- |" @$ b品尝完了,打包明日带去幼儿园分享# {" d2 b3 L7 ^$ M/ x: o6 p

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" _; I$ E6 f& q& U3 V那个不好挤出来吗

& e3 k4 R/ W& l- w! O0 L是啊!黄油固化太快,也可能没打散。

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回复 未来叮当妈 的帖子- J# r2 K; K9 o! {* Y( a& Q5 @$ H5 Q
厉害,厉害···
% \- x- `* q4 }# d! {- j+ J. y
惭愧!

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那个不好挤出来吗

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厉害,厉害···

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回复 诺诺妈0319 的帖子
& n) s) M/ e" z4 s4 M不是,因为天冷,黄油固化的快。

- o( |! O8 y& S0 ~/ Z" [学习

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1 D5 R9 F1 p! ]0 b学学哈
3 ^  g$ y8 E1 L) K7 e4 J. x
我也正在学

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0 N( h/ x4 C6 f' B2 J5 f' R$ \, G' R6 j回复 zhu33931 的帖子" w( `: u. ~0 _, q8 N

  X+ W- ^$ l- W3 ^6 `黄油没有充分软化,没打发,肯定不蓬松,所以不好挤,哈哈,我曾经和你同样的苦恼, ...

8 ~, |9 E* c" D大概要打发多久呢  我感觉用打蛋器打了很久哦 五六分钟吧

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+ X+ i# o9 w3 R+ ^: R回复 zhu33931 的帖子  `! s  o& h7 ~, R
, e! }! F' T5 l9 I$ y1 H
放在暖气上暖一暖就好了!
3 r* {; e8 ]5 E% R0 N0 Z
嗯  好办法

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回复 lakeautumn 的帖子2 x, @. R% X$ {: ?+ Q1 h
换个硅胶裱花袋,挤之前用手或者放在暖气旁边暖一下

+ ~2 Q4 R9 P2 `% a嗯 谢谢哦

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回复 zhu33931 的帖子
" E* d1 d% W9 X- S* ]. [
- H0 N" q$ i, g, p  |, e3 r黄油没有充分软化,没打发,肯定不蓬松,所以不好挤,哈哈,我曾经和你同样的苦恼,现在基本不会了,黄油打发了,曲奇很好挤

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回复 zhu33931 的帖子/ v: o* F0 m( {- Y
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放在暖气上暖一暖就好了!

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换个硅胶裱花袋,挤之前用手或者放在暖气旁边暖一下

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2 S& |! i& }& w0 k6 [
! P! R. W+ a5 E/ Z. f' P看来曲奇的失败率其实挺高的。

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回复 全能老爸 的帖子
5 v* T1 M/ e/ @9 D  O& \: c, \  U) Z  k
谢谢提醒哦。看来曲奇这个力气活儿,孩子不适合阿。

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回复 娃娃的妈妈新 的帖子
/ s: Z* f$ W8 |: X4 i0 R* U
& s. H" P+ M/ p( X. n% a  b3 c# Y5 |! j是啊,可是黄油用打蛋器打了很久哦

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回复 405249698 的帖子  j4 v* Q! V0 L  ?2 d* @* g
0 {  h5 ~6 u: J0 J1 z) Z& m
谢谢鼓励啊

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回复 王子黑蛋妈 的帖子4 v) {6 j, E3 ^2 J. P" D

) ~6 Y$ o8 u& Y% T- O- T  [是啊,下次我向诺诺妈好好请教一下,怎么做。
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