annalee

. p/ v% K; w$ D/ e
' C8 T) _! d5 N% o# {新买了面包机，开始倒腾酸奶。7 B/ }  C: f) q6 j
夏进塑料袋纯牛奶1L，酸奶专用菌1小袋（番茄家买的），拌匀后，启动面包机酸奶模式，发酵8小时，出锅，豆腐脑状。% _- L0 q& v( G. v: L  Y. F
加入蜂蜜和蓝莓果酱，味道杠杠的。& @$ A' |- k# Y; v  w9 \/ Y/ R; ^

' G! \8 F* i% W) d6 n
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% Y6 V8 `2 @( }& K) c
1 X2 ~+ f4 @) I; c, d. r4 T7 o
9 A# Y' y8 _( N4 O5 ^0 N/ n' _7 @; s) h; |' S/ R5 c3 t  j
也试着用暖气片做了，步骤一样，装到密封容器中，就是放在暖气片上时间长些，差不多24小时，凝固成豆腐状。
' M7 @$ M, O/ {& ?: t# I" ^5 u3 M

annalee

greenjay 发表于 2013-12-18 20:03 8 s# o% X. A' t) P. e9 W/ d
用的什么牌子面包机？功能怎样？多钱入的，也想买个。

: |/ F8 R. o* R8 e8 A! }东菱，298，功能多多：面包、米包、酸奶、蛋糕、米酒

greenjay

用的什么牌子面包机？功能怎样？多钱入的，也想买个。

诺诺妈0319

我的酸奶菌就是在你家买的

噢，谢谢支持呀。

annalee

诺诺妈0319 发表于 2013-12-18 11:09 5 E# F% e7 a/ y) T7 |
自己做的酸奶比外面卖的稠，好喝。

* ?$ |8 f! }$ [- T5 p( i
我的酸奶菌就是在你家买的

诺诺妈0319

新买了面包机，开始倒腾酸奶。
* K  `& x* ]: e% o夏进塑料袋纯牛奶1L，酸奶专用菌1小袋（番茄家买的），拌匀后，启动面包机酸 ...

自己做的酸奶比外面卖的稠，好喝。

wy0323

回复 annalee@xa 的帖子0 c# \1 o; B' D. P% l9 }3 f: m
) D* g3 L, G! N" L4 p+ X: l
) J0 L4 b. t" K% W* E
现在面包机的功能越来越强大了，蛋糕、果酱、酸奶、面包不在话下

3 m: m9 N4 R. G7 y8 l) G* u
是呀 现在的面包机连煲仔饭都能做 可惜我已经买了一个了

mary163

回复 annalee@xa 的帖子
; T& G& M& o7 v7 C  f) `( o
. P( @) d/ B0 h; @' j还没有注意我们家的面包机好像没有这个功能呢

annalee

莹莹和妈妈@xa 发表于 2013-12-16 00:54
& a6 {2 X- h2 o! o太好了，直接放进面包机就可以了？还一直发愁找不到装酸奶的带盖的瓶子呢，回头试试。 ...

1 W" w% B1 N* X6 `3 u我的面包机有酸奶功能，就是恒温发酵，用微波炉的带盖子的碗就可以

莹莹和妈妈

太好了，直接放进面包机就可以了？还一直发愁找不到装酸奶的带盖的瓶子呢，回头试试。

llvv

24小时，其实看你的暖气片的温度，只要上下都凝固成豆腐脑就可以了

谢谢  晓得了

annalee

llvv 发表于 2013-12-14 15:34
) H" g" U# q  F( v9 l3 ?放多长时间？

) v3 x2 o) h' ?9 A" A/ w& X24小时，其实看你的暖气片的温度，只要上下都凝固成豆腐脑就可以了

llvv

步骤一样，装到密封容器中，就是放在暖气片上时间长些

放多长时间？

心晴向日葵

自己做的  吃的放心

annalee

llvv 发表于 2013-12-13 21:06
9 J$ t7 R/ C& }" t! f2 t: F- j暖气片怎么做  面包机没有

# v! P5 c0 L: o
步骤一样，装到密封容器中，就是放在暖气片上时间长些

llvv

也试着用暖气片做了，效果还行

暖气片怎么做  面包机没有

annalee

llvv 发表于 2013-12-13 17:53 * [' J8 l. t0 l6 C! b1 {7 Y/ }! W
回复 annalee@xa 的帖子( T- b- S9 N+ _

; n: f2 h1 H$ l& r  ~0 a% x这个功能好

* j/ u; V  a9 a2 ~7 c+ _也试着用暖气片做了，效果还行

annalee

亦笑了之 发表于 2013-12-13 18:16 ; c; Z. w, }# d  z: k
功能强大

1 i1 u7 m; C0 w+ F
现在面包机的功能越来越强大了，蛋糕、果酱、酸奶、面包不在话下

亦笑了之

功能强大

llvv

回复 annalee@xa 的帖子% e( T: Y. t& C
4 l; Q( ~9 r3 \% h% j# m/ T
这个功能好