annalee

. M# l, Z8 W/ T. `" S4 P6 Z. t5 `" ]9 v6 E( ^* F8 [) y3 c
新买了面包机，开始倒腾酸奶。7 T/ `$ A6 G# S. U9 }! S
夏进塑料袋纯牛奶1L，酸奶专用菌1小袋（番茄家买的），拌匀后，启动面包机酸奶模式，发酵8小时，出锅，豆腐脑状。0 Z3 d% T! e2 Y& u/ Q+ W* m( P& ~
加入蜂蜜和蓝莓果酱，味道杠杠的。2 S6 e$ x, D/ m+ X# l
5 O& i  _2 L) Q3 U" V) ^9 f
3 `6 v" l( Z& `- F0 t3 N2 }% l% G
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2 e- b) h8 W8 N& ]& F7 J

5 o! l- _' f4 ^
" B: @& C& R+ ?- ]* g2 L也试着用暖气片做了，步骤一样，装到密封容器中，就是放在暖气片上时间长些，差不多24小时，凝固成豆腐状。
, N7 e" K/ @. L7 I& U

annalee

greenjay 发表于 2013-12-18 20:03
% h3 P1 o$ x* i  L4 u' K用的什么牌子面包机？功能怎样？多钱入的，也想买个。

3 N/ Y1 L+ B, P8 z( \9 P
东菱，298，功能多多：面包、米包、酸奶、蛋糕、米酒

greenjay

用的什么牌子面包机？功能怎样？多钱入的，也想买个。

诺诺妈0319

我的酸奶菌就是在你家买的

噢，谢谢支持呀。

annalee

诺诺妈0319 发表于 2013-12-18 11:09
8 G. \& h1 q1 U自己做的酸奶比外面卖的稠，好喝。

2 F4 H: k, E$ e, }9 ]) Y6 t4 Y! Q我的酸奶菌就是在你家买的

诺诺妈0319

新买了面包机，开始倒腾酸奶。
7 p6 o; W& Z$ v8 T+ {1 |) m) V夏进塑料袋纯牛奶1L，酸奶专用菌1小袋（番茄家买的），拌匀后，启动面包机酸 ...

自己做的酸奶比外面卖的稠，好喝。

wy0323

回复 annalee@xa 的帖子- O# T/ i% a/ y$ n& G9 a
/ _. h) _! b- m8 O
" |3 P; W. ^3 K- H' \: i8 ]
现在面包机的功能越来越强大了，蛋糕、果酱、酸奶、面包不在话下

, Z! r3 b! q4 V5 v) @: _
是呀 现在的面包机连煲仔饭都能做 可惜我已经买了一个了

mary163

回复 annalee@xa 的帖子
3 z5 ^8 u* Q- P
) L  L# Q# m9 _2 L还没有注意我们家的面包机好像没有这个功能呢

annalee

莹莹和妈妈@xa 发表于 2013-12-16 00:54 ) y4 \! B1 Z+ E$ x2 V9 C
太好了，直接放进面包机就可以了？还一直发愁找不到装酸奶的带盖的瓶子呢，回头试试。 ...

0 }: G% T1 q' [1 [! p7 l
我的面包机有酸奶功能，就是恒温发酵，用微波炉的带盖子的碗就可以

莹莹和妈妈

太好了，直接放进面包机就可以了？还一直发愁找不到装酸奶的带盖的瓶子呢，回头试试。

llvv

24小时，其实看你的暖气片的温度，只要上下都凝固成豆腐脑就可以了

谢谢  晓得了

annalee

llvv 发表于 2013-12-14 15:34 2 _( ?" @- S4 O7 u  [# Z6 z
放多长时间？

* a4 x/ R! m2 P; k1 ^" W
24小时，其实看你的暖气片的温度，只要上下都凝固成豆腐脑就可以了

llvv

步骤一样，装到密封容器中，就是放在暖气片上时间长些

放多长时间？

心晴向日葵

自己做的  吃的放心

annalee

llvv 发表于 2013-12-13 21:06 ' {  P/ w: g1 {. t+ ?7 F
暖气片怎么做  面包机没有

: U9 t1 d/ I3 _. _$ B9 `; |
步骤一样，装到密封容器中，就是放在暖气片上时间长些

llvv

也试着用暖气片做了，效果还行

暖气片怎么做  面包机没有

annalee

llvv 发表于 2013-12-13 17:53 2 u- K8 z4 X8 I$ ^) O4 v
回复 annalee@xa 的帖子
" d4 _$ @# A. h/ V8 S, H
) [# p. p& l" ^2 r, F. r3 B这个功能好

+ }( x9 J" B4 ~
也试着用暖气片做了，效果还行

annalee

亦笑了之 发表于 2013-12-13 18:16
, c$ c6 ^$ ?# {* B: m( z功能强大

+ S! g0 d' A# y3 H* [! f. T7 m2 G: X现在面包机的功能越来越强大了，蛋糕、果酱、酸奶、面包不在话下

亦笑了之

功能强大

llvv

回复 annalee@xa 的帖子. d2 P5 g7 @5 M( Z: t
$ _3 V3 D9 z( u/ n
这个功能好