annalee

( s) {! W8 N" {" w' o
8 k& m9 p, {+ w% r! G, g6 n+ u新买了面包机，开始倒腾酸奶。
( I3 l# b7 Z" c/ L! ~6 o% a夏进塑料袋纯牛奶1L，酸奶专用菌1小袋（番茄家买的），拌匀后，启动面包机酸奶模式，发酵8小时，出锅，豆腐脑状。, f: C- v1 O. @5 U3 D
加入蜂蜜和蓝莓果酱，味道杠杠的。9 I) S; D# y! ^* U6 c+ a

- t7 P& o8 ?, b  q' H- N1 e, L$ F! O" d7 A7 `3 x/ p
" L- p& W" S. Z) m

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" a/ W3 }: H! S% I3 s# {9 f2 ^% y( T! z- k
也试着用暖气片做了，步骤一样，装到密封容器中，就是放在暖气片上时间长些，差不多24小时，凝固成豆腐状。' Z" t$ K# I4 M4 B8 e

annalee

greenjay 发表于 2013-12-18 20:03 3 o/ M8 ]& C: j  e) x4 }: L, H
用的什么牌子面包机？功能怎样？多钱入的，也想买个。

; ^8 i+ ?7 O2 R! d0 E; A! V东菱，298，功能多多：面包、米包、酸奶、蛋糕、米酒

greenjay

用的什么牌子面包机？功能怎样？多钱入的，也想买个。

诺诺妈0319

我的酸奶菌就是在你家买的

噢，谢谢支持呀。

annalee

诺诺妈0319 发表于 2013-12-18 11:09 9 z" z3 T$ q0 z& b9 U
自己做的酸奶比外面卖的稠，好喝。

: f6 I  \6 [$ }) U- o2 |$ \( q7 K我的酸奶菌就是在你家买的

诺诺妈0319

新买了面包机，开始倒腾酸奶。( u2 r! S2 q$ b) Q1 z5 M& X
夏进塑料袋纯牛奶1L，酸奶专用菌1小袋（番茄家买的），拌匀后，启动面包机酸 ...

自己做的酸奶比外面卖的稠，好喝。

wy0323

回复 annalee@xa 的帖子
$ i0 s8 Q% y7 J
( ~7 C) l: B% Z8 y5 b
; ^: o2 ~2 ~  d6 B$ G4 u现在面包机的功能越来越强大了，蛋糕、果酱、酸奶、面包不在话下

+ c/ i* i- H9 v是呀 现在的面包机连煲仔饭都能做 可惜我已经买了一个了

mary163

回复 annalee@xa 的帖子* L) A: [) _+ M# o5 e* ?" |4 ]% a/ I
( j8 W+ {3 b$ c2 m/ F- ^% i
还没有注意我们家的面包机好像没有这个功能呢

annalee

莹莹和妈妈@xa 发表于 2013-12-16 00:54
# u+ R  e7 W0 D+ S" p& h太好了，直接放进面包机就可以了？还一直发愁找不到装酸奶的带盖的瓶子呢，回头试试。 ...

# {: {* R* e( B& l# d6 G
我的面包机有酸奶功能，就是恒温发酵，用微波炉的带盖子的碗就可以

莹莹和妈妈

太好了，直接放进面包机就可以了？还一直发愁找不到装酸奶的带盖的瓶子呢，回头试试。

llvv

24小时，其实看你的暖气片的温度，只要上下都凝固成豆腐脑就可以了

谢谢  晓得了

annalee

llvv 发表于 2013-12-14 15:34 4 l7 {' u- k+ u0 {1 H4 y/ q8 Q
放多长时间？

6 c( p6 l7 H$ C. s) J) m
24小时，其实看你的暖气片的温度，只要上下都凝固成豆腐脑就可以了

llvv

步骤一样，装到密封容器中，就是放在暖气片上时间长些

放多长时间？

心晴向日葵

自己做的  吃的放心

annalee

llvv 发表于 2013-12-13 21:06 ! {/ I' ~: h7 c( }" _" j! k! Y
暖气片怎么做  面包机没有

* }7 u0 V0 H+ n* y7 F
步骤一样，装到密封容器中，就是放在暖气片上时间长些

llvv

也试着用暖气片做了，效果还行

暖气片怎么做  面包机没有

annalee

llvv 发表于 2013-12-13 17:53
: [8 Y" Y8 M- W3 ~回复 annalee@xa 的帖子* Y& s8 J- T; ?/ I7 Z" K
* n8 u& f( m2 T4 D7 c  A
这个功能好

) t! Y5 V5 h, L+ X
也试着用暖气片做了，效果还行

annalee

亦笑了之 发表于 2013-12-13 18:16 1 g" x# B3 ]" E( o# d) |
功能强大

. t! F0 O0 K) t+ v4 ^2 e- v现在面包机的功能越来越强大了，蛋糕、果酱、酸奶、面包不在话下

亦笑了之

功能强大

llvv

回复 annalee@xa 的帖子1 i9 }- u5 \+ a- T9 p2 a
8 n4 a/ o* Q: O/ T" {6 i' s8 B) E4 \
这个功能好