annalee

: }! H; C8 M7 P: q2 R9 X8 N3 M; s5 }3 k
新买了面包机，开始倒腾酸奶。
+ [2 u1 I7 Y/ ^. p1 {- x夏进塑料袋纯牛奶1L，酸奶专用菌1小袋（番茄家买的），拌匀后，启动面包机酸奶模式，发酵8小时，出锅，豆腐脑状。  M$ A2 P, |4 \9 H" H$ y; @6 W8 }2 N
加入蜂蜜和蓝莓果酱，味道杠杠的。
8 ?) t  v. h2 i' L' _  q* k: c2 x+ ^) u) `5 r

$ l7 z+ x: x2 I' C$ ^$ ^
" ^! O  }: p! ?  t4 u( t" K" \* F4 |3 Y

) }  q1 b9 t! }  C# B
8 A9 S/ ]: g. {% Z也试着用暖气片做了，步骤一样，装到密封容器中，就是放在暖气片上时间长些，差不多24小时，凝固成豆腐状。
+ L5 H& V$ g" x% _; B

annalee

greenjay 发表于 2013-12-18 20:03
6 n4 ~2 A" H6 D/ u3 v用的什么牌子面包机？功能怎样？多钱入的，也想买个。

# A7 O6 H6 x, ?% F  Q; H# b东菱，298，功能多多：面包、米包、酸奶、蛋糕、米酒

greenjay

用的什么牌子面包机？功能怎样？多钱入的，也想买个。

诺诺妈0319

我的酸奶菌就是在你家买的

噢，谢谢支持呀。

annalee

诺诺妈0319 发表于 2013-12-18 11:09
6 y' |( E- X' l2 Q8 f5 C自己做的酸奶比外面卖的稠，好喝。

) V$ z6 ~$ J+ v  I& l2 B0 n! Z
我的酸奶菌就是在你家买的

诺诺妈0319

新买了面包机，开始倒腾酸奶。+ \1 M9 C) N6 t( d# m
夏进塑料袋纯牛奶1L，酸奶专用菌1小袋（番茄家买的），拌匀后，启动面包机酸 ...

自己做的酸奶比外面卖的稠，好喝。

wy0323

回复 annalee@xa 的帖子' V4 M/ k7 L- p
' J0 [& U2 ?- x% }- u& q) Z0 Q1 `

* G" o; f0 _0 E2 J3 t7 J1 A, w) l现在面包机的功能越来越强大了，蛋糕、果酱、酸奶、面包不在话下

# p2 _/ {. A4 l# G6 F% D4 y
是呀 现在的面包机连煲仔饭都能做 可惜我已经买了一个了

mary163

回复 annalee@xa 的帖子8 x( n7 V( d& I, u' P3 j' q& M
+ d: s# r. d/ t! I
还没有注意我们家的面包机好像没有这个功能呢

annalee

莹莹和妈妈@xa 发表于 2013-12-16 00:54
6 K2 v( _7 m6 i! N$ t9 x4 M1 y4 u太好了，直接放进面包机就可以了？还一直发愁找不到装酸奶的带盖的瓶子呢，回头试试。 ...

. y4 z# a( `0 _0 ]
我的面包机有酸奶功能，就是恒温发酵，用微波炉的带盖子的碗就可以

莹莹和妈妈

太好了，直接放进面包机就可以了？还一直发愁找不到装酸奶的带盖的瓶子呢，回头试试。

llvv

24小时，其实看你的暖气片的温度，只要上下都凝固成豆腐脑就可以了

谢谢  晓得了

annalee

llvv 发表于 2013-12-14 15:34 ! }& }1 C* e8 E
放多长时间？

) _8 Q# m1 D& i$ V  l" f
24小时，其实看你的暖气片的温度，只要上下都凝固成豆腐脑就可以了

llvv

步骤一样，装到密封容器中，就是放在暖气片上时间长些

放多长时间？

心晴向日葵

自己做的  吃的放心

annalee

llvv 发表于 2013-12-13 21:06
8 K: p' n5 B" P3 t& H. N- w暖气片怎么做  面包机没有

% W; @  Y6 y4 o! J! {. Q& H步骤一样，装到密封容器中，就是放在暖气片上时间长些

llvv

也试着用暖气片做了，效果还行

暖气片怎么做  面包机没有

annalee

llvv 发表于 2013-12-13 17:53
$ \9 c/ b/ H$ i- t回复 annalee@xa 的帖子6 N. n/ U! A) [" N

+ {: R4 e! k. M) i这个功能好

% x4 O: D; G7 o# R
也试着用暖气片做了，效果还行

annalee

亦笑了之 发表于 2013-12-13 18:16
  e& C* z1 @+ b功能强大

$ N; {( e8 J  P9 p/ O4 s0 G现在面包机的功能越来越强大了，蛋糕、果酱、酸奶、面包不在话下

亦笑了之

功能强大

llvv

回复 annalee@xa 的帖子+ o  F- e, h) @5 L' G& m

+ D$ N8 d$ T; ^6 u这个功能好