annalee

. x8 f( s) L$ ^+ S6 _, _. x2 q9 ~% m+ R" L1 y, H' F  a( F
新买了面包机，开始倒腾酸奶。
2 o9 n# k. J% y) Q夏进塑料袋纯牛奶1L，酸奶专用菌1小袋（番茄家买的），拌匀后，启动面包机酸奶模式，发酵8小时，出锅，豆腐脑状。% o/ o$ [% n+ o1 H" q* z
加入蜂蜜和蓝莓果酱，味道杠杠的。0 h* _" j# U! u8 j( ]' ~

0 k: f6 i4 I6 J* s# b% ?: S' W3 H, z, _; C4 k% C6 g8 x
! }! X' v5 @( O* b& d3 s

9 j5 [8 ~0 [3 X9 o: }( j+ @( e7 h' h! {6 v) _1 x2 U4 @

. ?! g/ X  Z# I/ s. ~% F' @也试着用暖气片做了，步骤一样，装到密封容器中，就是放在暖气片上时间长些，差不多24小时，凝固成豆腐状。& a) i% q  n7 j2 x

annalee

greenjay 发表于 2013-12-18 20:03   `* B4 @9 y, U3 c2 \
用的什么牌子面包机？功能怎样？多钱入的，也想买个。

* t: L& j7 P% c2 Y2 W
东菱，298，功能多多：面包、米包、酸奶、蛋糕、米酒

greenjay

用的什么牌子面包机？功能怎样？多钱入的，也想买个。

诺诺妈0319

我的酸奶菌就是在你家买的

噢，谢谢支持呀。

annalee

诺诺妈0319 发表于 2013-12-18 11:09 # ]" T. b! f/ v5 k- S$ C( `
自己做的酸奶比外面卖的稠，好喝。

$ v# H- T" c& y" {0 i: q: J
我的酸奶菌就是在你家买的

诺诺妈0319

新买了面包机，开始倒腾酸奶。" O3 t  r5 e# k. A6 k+ g( a
夏进塑料袋纯牛奶1L，酸奶专用菌1小袋（番茄家买的），拌匀后，启动面包机酸 ...

自己做的酸奶比外面卖的稠，好喝。

wy0323

回复 annalee@xa 的帖子
- ^$ C. @1 r/ g2 z4 _1 [4 E  j- `6 q$ k
  M/ G' q% s  ~( A! v7 l0 t* r
现在面包机的功能越来越强大了，蛋糕、果酱、酸奶、面包不在话下

9 O, A% T( |9 N) S/ \是呀 现在的面包机连煲仔饭都能做 可惜我已经买了一个了

mary163

回复 annalee@xa 的帖子
% s( Z6 g4 x% q7 P6 j# T$ u: t! N: g# o2 ]. Y+ |
还没有注意我们家的面包机好像没有这个功能呢

annalee

莹莹和妈妈@xa 发表于 2013-12-16 00:54   @7 o9 m4 _' m+ }
太好了，直接放进面包机就可以了？还一直发愁找不到装酸奶的带盖的瓶子呢，回头试试。 ...

* o5 H- M' K5 o+ r, g6 g我的面包机有酸奶功能，就是恒温发酵，用微波炉的带盖子的碗就可以

莹莹和妈妈

太好了，直接放进面包机就可以了？还一直发愁找不到装酸奶的带盖的瓶子呢，回头试试。

llvv

24小时，其实看你的暖气片的温度，只要上下都凝固成豆腐脑就可以了

谢谢  晓得了

annalee

llvv 发表于 2013-12-14 15:34 ' A% B+ _# ~% Q8 W1 ^
放多长时间？

& h' \% a' e8 U  x7 H* r24小时，其实看你的暖气片的温度，只要上下都凝固成豆腐脑就可以了

llvv

步骤一样，装到密封容器中，就是放在暖气片上时间长些

放多长时间？

心晴向日葵

自己做的  吃的放心

annalee

llvv 发表于 2013-12-13 21:06 / [( c! b  t4 ]' F( ^/ Q
暖气片怎么做  面包机没有

) ?% g7 y) B5 S( {步骤一样，装到密封容器中，就是放在暖气片上时间长些

llvv

也试着用暖气片做了，效果还行

暖气片怎么做  面包机没有

annalee

llvv 发表于 2013-12-13 17:53
: k8 X9 Q' t  S( R. S) {+ \( E7 o回复 annalee@xa 的帖子
5 ]5 n# D1 t, y6 V" ?" W* q3 m: c) q, p7 M4 T9 {2 w" a( d
这个功能好

. ^4 h' ^- ]8 X, h! a& }
也试着用暖气片做了，效果还行

annalee

亦笑了之 发表于 2013-12-13 18:16
+ E( J" P! Q6 d% F功能强大

$ }. R$ p! u: w6 ^现在面包机的功能越来越强大了，蛋糕、果酱、酸奶、面包不在话下

亦笑了之

功能强大

llvv

回复 annalee@xa 的帖子$ g9 N9 d4 o' j/ Y+ p9 g; {. N- p
: N6 o7 {& D) ^5 x
这个功能好