annalee

; u8 d( l4 h8 j+ L0 a$ R* o" G) u9 ^: T7 ?% L; q$ H
新买了面包机，开始倒腾酸奶。1 z1 f& S% o: d9 ]3 W2 @, O
夏进塑料袋纯牛奶1L，酸奶专用菌1小袋（番茄家买的），拌匀后，启动面包机酸奶模式，发酵8小时，出锅，豆腐脑状。
) Z+ d! \" ~& ~3 V9 y9 p' T  F加入蜂蜜和蓝莓果酱，味道杠杠的。
4 ^" {% T# {# f+ d/ K# ]7 [2 p* |' p5 P; F0 n! N
: `# j9 n8 D) a) Q
. ]$ U8 c4 ^7 J" t- k3 ^& W
  g1 P" s6 m6 O
" p: ~) ~9 ]9 r1 }1 M. |3 f' h

' _: i2 X! d, m/ V也试着用暖气片做了，步骤一样，装到密封容器中，就是放在暖气片上时间长些，差不多24小时，凝固成豆腐状。/ S! K$ O8 ^5 a

annalee

greenjay 发表于 2013-12-18 20:03
' {7 z" ~, Z: x4 u: o! ]; P4 @' ~用的什么牌子面包机？功能怎样？多钱入的，也想买个。

2 f3 I9 a0 W" J东菱，298，功能多多：面包、米包、酸奶、蛋糕、米酒

greenjay

用的什么牌子面包机？功能怎样？多钱入的，也想买个。

诺诺妈0319

我的酸奶菌就是在你家买的

噢，谢谢支持呀。

annalee

诺诺妈0319 发表于 2013-12-18 11:09
1 x. j3 Z5 ^: K! w3 t! |* C) H4 T自己做的酸奶比外面卖的稠，好喝。

* [+ O% q2 l' e# y6 u% w
我的酸奶菌就是在你家买的

诺诺妈0319

新买了面包机，开始倒腾酸奶。# O6 G/ |# _) L
夏进塑料袋纯牛奶1L，酸奶专用菌1小袋（番茄家买的），拌匀后，启动面包机酸 ...

自己做的酸奶比外面卖的稠，好喝。

wy0323

回复 annalee@xa 的帖子
0 F$ j' d! Y; J: b" Q3 T  Q) A, f: x3 K. R6 \* f0 c! X( O. B
: E. A- Z2 K# ?6 Q2 I) G" N' D
现在面包机的功能越来越强大了，蛋糕、果酱、酸奶、面包不在话下

) E$ a* ?+ W2 o是呀 现在的面包机连煲仔饭都能做 可惜我已经买了一个了

mary163

回复 annalee@xa 的帖子+ K1 h5 v  k0 `" n4 d

1 `/ h( W; B" Y; r. N. K还没有注意我们家的面包机好像没有这个功能呢

annalee

莹莹和妈妈@xa 发表于 2013-12-16 00:54 8 L7 Y- A3 o5 \; ^& F
太好了，直接放进面包机就可以了？还一直发愁找不到装酸奶的带盖的瓶子呢，回头试试。 ...

0 K# J- L; C7 o/ @9 d
我的面包机有酸奶功能，就是恒温发酵，用微波炉的带盖子的碗就可以

莹莹和妈妈

太好了，直接放进面包机就可以了？还一直发愁找不到装酸奶的带盖的瓶子呢，回头试试。

llvv

24小时，其实看你的暖气片的温度，只要上下都凝固成豆腐脑就可以了

谢谢  晓得了

annalee

llvv 发表于 2013-12-14 15:34
* T" y  \, w. w# ~放多长时间？

5 F% J7 M4 @$ x$ F2 O* a; T24小时，其实看你的暖气片的温度，只要上下都凝固成豆腐脑就可以了

llvv

步骤一样，装到密封容器中，就是放在暖气片上时间长些

放多长时间？

心晴向日葵

自己做的  吃的放心

annalee

llvv 发表于 2013-12-13 21:06
$ Y+ N- |1 Y; W暖气片怎么做  面包机没有

' O2 Q/ i4 c3 C
步骤一样，装到密封容器中，就是放在暖气片上时间长些

llvv

也试着用暖气片做了，效果还行

暖气片怎么做  面包机没有

annalee

llvv 发表于 2013-12-13 17:53
* J3 Y7 m/ ?0 g2 i$ l: v2 `( E回复 annalee@xa 的帖子
# s) B8 A7 [7 u, s2 G  f
  l5 c4 k! `5 d, L9 d这个功能好

. b8 X5 X- Z2 {: }0 k, I也试着用暖气片做了，效果还行

annalee

亦笑了之 发表于 2013-12-13 18:16 & s& Z4 M- ]& e0 a
功能强大

" O2 i3 E. t- R/ n! f2 g
现在面包机的功能越来越强大了，蛋糕、果酱、酸奶、面包不在话下

亦笑了之

功能强大

llvv

回复 annalee@xa 的帖子2 J4 j" Y& y3 a1 @

) W! W. K- Y9 K; T5 I( _1 B1 P这个功能好