annalee

# k  {+ V- w# H- T9 Y* S# B+ N5 U# S1 \2 b2 _+ }
新买了面包机，开始倒腾酸奶。( P9 Y, f' j* [/ q
夏进塑料袋纯牛奶1L，酸奶专用菌1小袋（番茄家买的），拌匀后，启动面包机酸奶模式，发酵8小时，出锅，豆腐脑状。
/ E' S' B. j( |/ W' T4 X加入蜂蜜和蓝莓果酱，味道杠杠的。
8 B% Q" R" g8 }+ X' T4 J! v$ W% a- w9 v0 l! s# z8 s7 t# l

4 V7 P: V# x& M* ?* }7 o  ~! {  F, ?; z
- r2 F4 W2 }. @3 O- F" w. _) c
4 x% v3 ~; h( |0 Z
+ O% m' F. l. c# I) b
也试着用暖气片做了，步骤一样，装到密封容器中，就是放在暖气片上时间长些，差不多24小时，凝固成豆腐状。
$ h" F8 g( U9 g5 _5 S+ H, {4 @+ d2 {  Y

annalee

greenjay 发表于 2013-12-18 20:03
5 V" z3 `  q4 }) K5 r2 V; i; K# k用的什么牌子面包机？功能怎样？多钱入的，也想买个。

% d) \0 g1 k) S4 {1 q, F东菱，298，功能多多：面包、米包、酸奶、蛋糕、米酒

greenjay

用的什么牌子面包机？功能怎样？多钱入的，也想买个。

诺诺妈0319

我的酸奶菌就是在你家买的

噢，谢谢支持呀。

annalee

诺诺妈0319 发表于 2013-12-18 11:09 " ^" f$ w1 W9 E: q
自己做的酸奶比外面卖的稠，好喝。

5 M& R$ o3 ~6 G; b& e
我的酸奶菌就是在你家买的

诺诺妈0319

新买了面包机，开始倒腾酸奶。
0 C. ~# ?1 K5 b/ _* ~5 G$ }' X6 ]夏进塑料袋纯牛奶1L，酸奶专用菌1小袋（番茄家买的），拌匀后，启动面包机酸 ...

自己做的酸奶比外面卖的稠，好喝。

wy0323

回复 annalee@xa 的帖子
2 z- \) ^% S. X; L
3 {% k7 I3 P6 t, V1 G5 P# I' F3 S! s& ~: v
现在面包机的功能越来越强大了，蛋糕、果酱、酸奶、面包不在话下

% n1 |) o4 K! i$ q4 H3 F. x* ?
是呀 现在的面包机连煲仔饭都能做 可惜我已经买了一个了

mary163

回复 annalee@xa 的帖子& k- l, G+ y8 N# @$ Q+ w
: U! B% y* O: z* O7 d% j
还没有注意我们家的面包机好像没有这个功能呢

annalee

莹莹和妈妈@xa 发表于 2013-12-16 00:54
$ I* u# N/ }% w3 Y+ x, L太好了，直接放进面包机就可以了？还一直发愁找不到装酸奶的带盖的瓶子呢，回头试试。 ...

' v& f  D1 S  G  F. ]我的面包机有酸奶功能，就是恒温发酵，用微波炉的带盖子的碗就可以

莹莹和妈妈

太好了，直接放进面包机就可以了？还一直发愁找不到装酸奶的带盖的瓶子呢，回头试试。

llvv

24小时，其实看你的暖气片的温度，只要上下都凝固成豆腐脑就可以了

谢谢  晓得了

annalee

llvv 发表于 2013-12-14 15:34 ) }0 l# g* X& ^3 W9 L
放多长时间？

% s9 Y5 d' v$ M
24小时，其实看你的暖气片的温度，只要上下都凝固成豆腐脑就可以了

llvv

步骤一样，装到密封容器中，就是放在暖气片上时间长些

放多长时间？

心晴向日葵

自己做的  吃的放心

annalee

llvv 发表于 2013-12-13 21:06
  M) t- o/ w( w暖气片怎么做  面包机没有

; V: [3 J7 {" B- _
步骤一样，装到密封容器中，就是放在暖气片上时间长些

llvv

也试着用暖气片做了，效果还行

暖气片怎么做  面包机没有

annalee

llvv 发表于 2013-12-13 17:53 8 \' c  k! Z0 D9 O( E( L
回复 annalee@xa 的帖子
. ?2 b6 O, N' E0 y( U& ?  Q3 I% Z- s
- h4 l: k/ h/ V  Z8 I* [8 m这个功能好

2 B- V) k: Z& s# _7 r6 ?* j也试着用暖气片做了，效果还行

annalee

亦笑了之 发表于 2013-12-13 18:16
. k( E4 }; B% L9 {0 Y- h7 j7 D功能强大

+ K4 T+ ~  V1 X0 K# y
现在面包机的功能越来越强大了，蛋糕、果酱、酸奶、面包不在话下

亦笑了之

功能强大

llvv

回复 annalee@xa 的帖子( X: i* u# D& v

6 i1 e, \# x- o- z这个功能好