annalee

  m9 d" M* t- p- A  y3 m- A, b- p$ H& s; b% a7 T4 l6 \: F
新买了面包机，开始倒腾酸奶。+ Z3 a  h) ^  M9 d
夏进塑料袋纯牛奶1L，酸奶专用菌1小袋（番茄家买的），拌匀后，启动面包机酸奶模式，发酵8小时，出锅，豆腐脑状。) S# p0 I2 u: c: x' R1 z, }2 W
加入蜂蜜和蓝莓果酱，味道杠杠的。
; i8 K; `! R) E; Z  y8 s. [7 H' h
# G) ^6 |7 R! L! Z" Z9 n8 _& M
" @' G- z% z8 A$ j+ R! q* t) |/ O

+ z( G/ f& @1 z" u3 ], N
! [# f5 m; a( I- L# Q4 _9 B  `% I# K6 d6 {. _
也试着用暖气片做了，步骤一样，装到密封容器中，就是放在暖气片上时间长些，差不多24小时，凝固成豆腐状。0 ^! W& M- Y- W, H! l( W( O

annalee

greenjay 发表于 2013-12-18 20:03
: H2 M* D, o* z* P5 w% B0 M用的什么牌子面包机？功能怎样？多钱入的，也想买个。

% j8 e; z3 U- A, i东菱，298，功能多多：面包、米包、酸奶、蛋糕、米酒

greenjay

用的什么牌子面包机？功能怎样？多钱入的，也想买个。

诺诺妈0319

我的酸奶菌就是在你家买的

噢，谢谢支持呀。

annalee

诺诺妈0319 发表于 2013-12-18 11:09 # j6 o% O& Z9 i  Y( J3 @! }
自己做的酸奶比外面卖的稠，好喝。

# a; Z5 y4 R* I, ?6 Z( G我的酸奶菌就是在你家买的

诺诺妈0319

新买了面包机，开始倒腾酸奶。8 A+ V, P7 q1 G* h1 w
夏进塑料袋纯牛奶1L，酸奶专用菌1小袋（番茄家买的），拌匀后，启动面包机酸 ...

自己做的酸奶比外面卖的稠，好喝。

wy0323

回复 annalee@xa 的帖子8 N8 S& i7 z+ c8 P4 k; j5 i

! s: I8 x" a; f& z
+ W. A  g; o9 a现在面包机的功能越来越强大了，蛋糕、果酱、酸奶、面包不在话下

2 Y3 B, J  D. F0 P
是呀 现在的面包机连煲仔饭都能做 可惜我已经买了一个了

mary163

回复 annalee@xa 的帖子
1 M5 b2 H# \. ~% P
4 k  ~1 k) d" E1 f: r% ^+ \( N6 h" }还没有注意我们家的面包机好像没有这个功能呢

annalee

莹莹和妈妈@xa 发表于 2013-12-16 00:54
* ^) i9 f" p7 S8 U, c4 `太好了，直接放进面包机就可以了？还一直发愁找不到装酸奶的带盖的瓶子呢，回头试试。 ...

: [. q% Z- k3 V) H: R3 l
我的面包机有酸奶功能，就是恒温发酵，用微波炉的带盖子的碗就可以

莹莹和妈妈

太好了，直接放进面包机就可以了？还一直发愁找不到装酸奶的带盖的瓶子呢，回头试试。

llvv

24小时，其实看你的暖气片的温度，只要上下都凝固成豆腐脑就可以了

谢谢  晓得了

annalee

llvv 发表于 2013-12-14 15:34
8 [1 u! R  o$ j( }( r8 U+ h放多长时间？

' Y, ?. I; m. f& @0 V) Z2 f& x
24小时，其实看你的暖气片的温度，只要上下都凝固成豆腐脑就可以了

llvv

步骤一样，装到密封容器中，就是放在暖气片上时间长些

放多长时间？

心晴向日葵

自己做的  吃的放心

annalee

llvv 发表于 2013-12-13 21:06 . p' g2 I) D: R7 k# H9 _+ e
暖气片怎么做  面包机没有

# F! I) F. E. g! a步骤一样，装到密封容器中，就是放在暖气片上时间长些

llvv

也试着用暖气片做了，效果还行

暖气片怎么做  面包机没有

annalee

llvv 发表于 2013-12-13 17:53
' K! ~+ v9 P( t2 b7 y3 Y回复 annalee@xa 的帖子! i! v; f; t+ z4 \

% I: O; x1 ?! F这个功能好

( Y1 S, }* t8 `8 S6 m" B也试着用暖气片做了，效果还行

annalee

亦笑了之 发表于 2013-12-13 18:16
, r! p! Z# h5 Z: R: D功能强大

; ~' d+ {0 J2 J+ j4 e0 c' E6 ~& f现在面包机的功能越来越强大了，蛋糕、果酱、酸奶、面包不在话下

亦笑了之

功能强大

llvv

回复 annalee@xa 的帖子- O5 _! t  N; v) E$ p5 o
9 l1 y7 n" {  C7 U2 b
这个功能好