- 阅读权限
- 100
- 精华
- 0
- 注册时间
- 2008-4-24
- 帖子
- 6066
- 积分
- 33589
    
- 经验值
- 30233
- 爱心活力豆
- 6
- 宝宝生日
- 2008-02-26
- 地区:
- 莲湖区
- 街道:
- 莲湖区
|
蜜红豆西米露做法:8 T2 Z+ Y/ M' S4 N
7 V% j' P0 G9 V1 R. g1、原料:小西米150克·蜜红豆200克·牛奶500克·清水适量。小西米放入沸水中煮到中间剩下个小白点;关火焖10分钟。?8 @8 l% ~4 M6 H# M( M
8 G+ ]. L% E2 b! K9 O2 P
2、焖好的小西米加入牛奶一起冷藏半小时;冷藏好的西米应该饱满膨大,洗足了牛奶的奶香味儿;?/ M. T" A% u. q# B. X3 j
# u& x4 W) h, q' C
3、蜜红豆做法:(材料:红豆250g,白糖220g,麦芽糖90g,冷水约1200ml)红豆先泡一晚上。加入400ml水煮开。再倒入200ml冷水煮开,再倒入冷水煮开,重复4次。直到红豆变软。沥干水分。放入白糖和麦芽糖拌匀后,小火煮至红豆吸收糖分到粘稠的状态就可以了。?
) ~- n4 l8 c' U) u/ Q: T5 j3 R L4 u2 V7 j& R+ g' t2 D
4、把做好的蜜红豆,和牛奶西米拌匀,甜美香滑的蜜红豆西米露就做好了。?
6 f2 V0 W1 F: [. @4 t; s# ~/ @5 W6 e2 ~
家人都特别喜欢吃
|
|