我是蓬蓬

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马上就要进入腊月了，制作豆豉的工作早早已经完成，豆豉蒸鱼，豆豉炒腊肉，豆豉蒜苗，豆豉酱……眼前一道道豆豉美食掠过，让人不由垂涎三尺。

俺爹今年时间足，所有配料都是在磨盘上人力磨制，不得不佩服退休老人的毅力，问过为什么不买现成的配料，总是那句话：机器料做出来不对味！

汉中人做好豆豉以后，喜欢用稻草结网把豆豉球裹起来，据说不但方便晾干，还能让稻草的清香味融入豆豉，让其味道变的更加接地气，虽说不懂用稻草网和用绳网的区别，但记忆中，就是稻草网兜着豆豉球，仿佛它们永远是绝配似得。

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红袖181543234

回复 我是蓬蓬 的帖子
( v4 s, Z, |/ W' O4 U. h" ?1 L+ w$ F3 X* N

; k% u' p3 i! ~+ f4 e我店里就有，淘宝搜，胖妹子土特产铺。sunfood.taobao.com

# ~! z# G4 W7 w4 M8 b
呵呵，我忘了，万能的淘宝

璨璨，，

好好吃啊！我是北方的，但姥姥家是汉中的，去了也吃！太美味了

我是蓬蓬

回复 ZZXXJJ 的帖子
/ O; I, n5 R$ Q, j9 F) ?1 N' a! s" Y/ S" }6 n# f2 y" A

0 n5 Q2 K+ P3 d" h我奶奶昨天刚做好，做了十斤呢。香啊。

6 H5 i% E6 j: Y$ _- ^; U真厉害的奶奶噢

我是蓬蓬

回复 昊宇琪琪 的帖子
/ w8 @0 z5 E4 {  Z都没见过，太牛了

, e7 f$ a5 Y. F% k" G
味道还不错

我是蓬蓬

回复 心8860雨 的帖子! s+ }# f0 P7 W9 K( e; l; E
这是什么东西呀

4 P  W' q9 h- o2 Y
豆豉，广州不吃吗？

我是蓬蓬

回复 燕麻麻的宝儿 的帖子
! K: d2 {5 K2 M2 V/ z' Y你的店镇就十样特产？妈圏有优惠不

+ u9 T" ?4 V' y5 X有的

心8860雨

这是什么东西呀

燕麻麻的宝儿

你的店镇就十样特产？妈圏有优惠不

昊宇琪琪

都没见过，太牛了

ZZXXJJ

回复 我是蓬蓬 的帖子

, {  |. e$ M8 r) H5 b% j
我奶奶昨天刚做好，做了十斤呢。香啊。

我是蓬蓬

回复 红袖181543234 的帖子' F. S* \% u, d
豆豉哪里有卖的？

1 N* X" C  P" {. C7 N
我店里就有，淘宝搜，胖妹子土特产铺。sunfood.taobao.com

红袖181543234

豆豉哪里有卖的？

我是蓬蓬

回复 高秋水 的帖子7 t1 A2 F0 L5 [' `  `) K
太香了啊

. @' h6 E$ K5 V/ q) _
超好吃噢

我是蓬蓬

回复 云之阁 的帖子
1 }& t. q* l/ M& ~就一句话，吃独食胖10斤，你看着办吧

% z6 k: J& R! D& T8 a$ W: q  ?
哈哈，好吧。要吃多少

我是蓬蓬

回复 期待你的到来9 的帖子6 z% k6 }, C. R9 g+ Y
看着好香呢

' n2 E  U1 B8 Y- B- W, \很好吃的

我是蓬蓬

回复 yy风一样自由 的帖子! c8 ^' `8 R' i1 z+ m' Z: `

5 C; o. }5 _, l3 D) F
0 G1 Q0 f! E/ [( q/ q) B你好，豆豉是直接用干的，还是水泡好的湿的，做菜

1 M8 S. R9 C' z* @
干的

期待你的到来9

看着好香呢

云之阁

就一句话，吃独食胖10斤，你看着办吧

高秋水

太香了啊