我是蓬蓬

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马上就要进入腊月了，制作豆豉的工作早早已经完成，豆豉蒸鱼，豆豉炒腊肉，豆豉蒜苗，豆豉酱……眼前一道道豆豉美食掠过，让人不由垂涎三尺。

俺爹今年时间足，所有配料都是在磨盘上人力磨制，不得不佩服退休老人的毅力，问过为什么不买现成的配料，总是那句话：机器料做出来不对味！

汉中人做好豆豉以后，喜欢用稻草结网把豆豉球裹起来，据说不但方便晾干，还能让稻草的清香味融入豆豉，让其味道变的更加接地气，虽说不懂用稻草网和用绳网的区别，但记忆中，就是稻草网兜着豆豉球，仿佛它们永远是绝配似得。

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红袖181543234

回复 我是蓬蓬 的帖子
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9 a- G9 i/ N2 e. P7 v' e& U  G) B# N6 U$ {! W" M% v2 q) ^% l+ r
我店里就有，淘宝搜，胖妹子土特产铺。sunfood.taobao.com

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呵呵，我忘了，万能的淘宝

璨璨，，

好好吃啊！我是北方的，但姥姥家是汉中的，去了也吃！太美味了

我是蓬蓬

回复 ZZXXJJ 的帖子
2 |  W) v: i7 |; Y
! n& T6 n. s9 c' S
3 p+ s: P) |$ C! q; P我奶奶昨天刚做好，做了十斤呢。香啊。

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真厉害的奶奶噢

我是蓬蓬

回复 昊宇琪琪 的帖子. M  ^, a7 z, V5 @3 `. f
都没见过，太牛了

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味道还不错

我是蓬蓬

回复 心8860雨 的帖子
! ^& a* ]7 \! n/ n% x6 W这是什么东西呀

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豆豉，广州不吃吗？

我是蓬蓬

回复 燕麻麻的宝儿 的帖子
3 ~5 o/ R. }1 {+ a; }5 {1 y你的店镇就十样特产？妈圏有优惠不

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有的

心8860雨

这是什么东西呀

燕麻麻的宝儿

你的店镇就十样特产？妈圏有优惠不

昊宇琪琪

都没见过，太牛了

ZZXXJJ

回复 我是蓬蓬 的帖子

* l; M2 k* X9 ~" c; g9 m我奶奶昨天刚做好，做了十斤呢。香啊。

我是蓬蓬

回复 红袖181543234 的帖子
; m$ x/ i: x9 R3 ]8 J8 u8 v( P. A; O豆豉哪里有卖的？

/ I# @3 ]: F5 `8 E5 S- {, z我店里就有，淘宝搜，胖妹子土特产铺。sunfood.taobao.com

红袖181543234

豆豉哪里有卖的？

我是蓬蓬

回复 高秋水 的帖子
1 X! |7 L; D( ^5 w' V太香了啊

$ J' T7 @* Z6 W  T超好吃噢

我是蓬蓬

回复 云之阁 的帖子3 ^+ _: g/ D2 ]* b
就一句话，吃独食胖10斤，你看着办吧

, F& G& P* k! l# E# F' V
哈哈，好吧。要吃多少

我是蓬蓬

回复 期待你的到来9 的帖子
, k4 V  x# H3 E8 Z1 T% P4 s看着好香呢

9 r2 m2 k* g- _4 i% k; Z, S, F! T很好吃的

我是蓬蓬

回复 yy风一样自由 的帖子
4 p/ J& |& [+ ]* e" v  Z- e
+ ^6 m, h( z& A( o) K
& T+ \- ]# s& _) G) H) L你好，豆豉是直接用干的，还是水泡好的湿的，做菜

: y, t( d0 ]5 C& E干的

期待你的到来9

看着好香呢

云之阁

就一句话，吃独食胖10斤，你看着办吧

高秋水

太香了啊