我是蓬蓬

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马上就要进入腊月了，制作豆豉的工作早早已经完成，豆豉蒸鱼，豆豉炒腊肉，豆豉蒜苗，豆豉酱……眼前一道道豆豉美食掠过，让人不由垂涎三尺。

俺爹今年时间足，所有配料都是在磨盘上人力磨制，不得不佩服退休老人的毅力，问过为什么不买现成的配料，总是那句话：机器料做出来不对味！

汉中人做好豆豉以后，喜欢用稻草结网把豆豉球裹起来，据说不但方便晾干，还能让稻草的清香味融入豆豉，让其味道变的更加接地气，虽说不懂用稻草网和用绳网的区别，但记忆中，就是稻草网兜着豆豉球，仿佛它们永远是绝配似得。

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红袖181543234

回复 我是蓬蓬 的帖子4 V- d7 d8 H( r/ V5 Y

3 C$ A0 {( M8 c  v7 `) N/ {4 u6 Q% c- Q% W2 j& I6 x# g: U
我店里就有，淘宝搜，胖妹子土特产铺。sunfood.taobao.com

. L( b$ x/ j/ }. W/ ^5 z
呵呵，我忘了，万能的淘宝

璨璨，，

好好吃啊！我是北方的，但姥姥家是汉中的，去了也吃！太美味了

我是蓬蓬

回复 ZZXXJJ 的帖子% x& u4 L% a% `% T) ?
. h( n2 i2 Q- l

: l! b4 y: A* E" C) F8 I; B我奶奶昨天刚做好，做了十斤呢。香啊。

7 s' ~0 F3 u+ q# B- ]# F) {6 ~3 v真厉害的奶奶噢

我是蓬蓬

回复 昊宇琪琪 的帖子
/ @" d6 z2 f; o9 [' a8 D都没见过，太牛了

, e4 X7 m7 ]# Q* }" s; a; b味道还不错

我是蓬蓬

回复 心8860雨 的帖子
2 B8 e' t( B+ |8 s4 f9 v这是什么东西呀

* l% m6 B9 U  Q. [1 Q0 A( X豆豉，广州不吃吗？

我是蓬蓬

回复 燕麻麻的宝儿 的帖子
: o' ]. w) T% T* M9 m! c0 G7 W9 t你的店镇就十样特产？妈圏有优惠不

6 j4 D# B$ Y5 X2 ~1 z% k2 E7 K有的

心8860雨

这是什么东西呀

燕麻麻的宝儿

你的店镇就十样特产？妈圏有优惠不

昊宇琪琪

都没见过，太牛了

ZZXXJJ

回复 我是蓬蓬 的帖子

5 J7 P) v# z' u- P% w我奶奶昨天刚做好，做了十斤呢。香啊。

我是蓬蓬

回复 红袖181543234 的帖子
; G5 z# T/ u' Q豆豉哪里有卖的？

! a& m) `# k6 o& ?. J我店里就有，淘宝搜，胖妹子土特产铺。sunfood.taobao.com

红袖181543234

豆豉哪里有卖的？

我是蓬蓬

回复 高秋水 的帖子
. }) Z& ]: b  B太香了啊

) H7 v: o. [9 C& u超好吃噢

我是蓬蓬

回复 云之阁 的帖子
7 Q0 I9 _: g- ~就一句话，吃独食胖10斤，你看着办吧

5 ]- A* P9 a# h# C# i) H' h哈哈，好吧。要吃多少

我是蓬蓬

回复 期待你的到来9 的帖子
2 R! \4 x' u6 N6 {2 F看着好香呢

2 J3 s2 ?. K- p- L  d) O' i0 J# @
很好吃的

我是蓬蓬

回复 yy风一样自由 的帖子
" [2 n! t2 Y" r5 n* H/ W% V% |* P) P: U" B% Z; r' i; `( _' H) P

! D  m; z: D/ V- c. d- E2 I2 B你好，豆豉是直接用干的，还是水泡好的湿的，做菜

- v: c$ o. P$ _干的

期待你的到来9

看着好香呢

云之阁

就一句话，吃独食胖10斤，你看着办吧

高秋水

太香了啊