zsq0001

第一次做戚风蛋糕，它居然张着“大嘴”对我笑，中间还有气泡，还有点回缩、粘模?怎么回事，请各位美妈指教。核桃酥还算成功。

zsq0001

回复 米小加 的帖子
3 F+ r7 N1 }7 @+ O/ ]: U4 H建议从低温开始烤，延长烘烤时间。进烤箱的时候，磕几下，表面没有大泡。另外和配方也有关系。 ...

4 M$ q5 D3 l5 C
谢谢了。我进烤箱温度没变过，一直180度，学习了。

米小加

建议从低温开始烤，延长烘烤时间。进烤箱的时候，磕几下，表面没有大泡。另外和配方也有关系。

zsq0001

回复 诺诺妈0319 的帖子7 m* V3 H$ Q  u& \
把戚风糊装到模具里面以后，要在桌子上轻震3下，烤好以后记得是倒扣，凉透了脱模。 ...

% d* M/ _' L3 t
谢谢宝妈

诺诺妈0319

第一次做戚风蛋糕，它居然张着“大嘴”对我笑，中间还有气泡，还有点回缩、粘模?怎么回事 ...

把戚风糊装到模具里面以后，要在桌子上轻震3下，烤好以后记得是倒扣，凉透了脱模。

zsq0001

回复 新概念健身 的帖子
5 L% k6 A! @4 S3 d: X& } 本帖最后由 新概念健身 于 2013-12-24 09:51 编辑 " W2 n; H) f9 t, Z' _) j& A

* M; g6 L' J6 u1 ^围观哦~

( x; N* Y, W3 z* x% l8 e) n

zsq0001

回复 菠菜2007 的帖子
, Q) e6 }2 w/ z# ~2 O昨天的吃完了 还想吃

. [5 m& N3 w' W+ S# d0 ]珊反应如何?

zsq0001

回复 胸口碎大石613 的帖子
3 z) t$ C5 P  @比我们这些不会的来说，已经不错了。

! c% }4 L+ F1 m/ t- q共同加油

zsq0001

回复 等待一生 的帖子
5 ^, O+ t' s0 G* ?  u2 c身为吃货的我，总是学不会

* _8 y: N, w, L: J  d8 r8 C只要有时间没有学不会的。

zsq0001

回复 我的心疼乖蛋 的帖子
. J) z3 |" g, X- K高手在妈网啊

, t2 b. g, [% V; _* O% U

zsq0001

回复 feiyang12001 的帖子5 Y+ [4 ^6 D+ d! N/ \% L
好强的宝宝奶奶 潮啊

4 ^# ~  s6 T( \; ~9 y

菠菜2007

昨天的吃完了 还想吃

胸口碎大石613

比我们这些不会的来说，已经不错了。

等待一生

身为吃货的我，总是学不会

我的心疼乖蛋

高手在妈网啊

feiyang12001

好强的宝宝奶奶 潮啊

zsq0001

回复 botton 的帖子
8 |8 s3 W: Y3 Z5 T- A烘焙一窍不通

# n$ k. W- P4 m3 y/ I都一样，看了妈网上的宝妈们做，馋的，就动起手来了。

zsq0001

回复 一兵 的帖子
' C% {5 f0 c" G' t$ k帮顶

, w0 h# h- z+ f. ^7 A+ N谢顶哈哈