zsq0001

第一次做戚风蛋糕，它居然张着“大嘴”对我笑，中间还有气泡，还有点回缩、粘模?怎么回事，请各位美妈指教。核桃酥还算成功。

zsq0001

回复 米小加 的帖子
; h7 F% p3 x3 r4 A) P建议从低温开始烤，延长烘烤时间。进烤箱的时候，磕几下，表面没有大泡。另外和配方也有关系。 ...

; U5 j( U) |. n4 M& f/ n谢谢了。我进烤箱温度没变过，一直180度，学习了。

米小加

建议从低温开始烤，延长烘烤时间。进烤箱的时候，磕几下，表面没有大泡。另外和配方也有关系。

zsq0001

回复 诺诺妈0319 的帖子
: H3 }* D8 r1 _3 I6 b把戚风糊装到模具里面以后，要在桌子上轻震3下，烤好以后记得是倒扣，凉透了脱模。 ...

& N! Q" t/ S& V# [) o/ E$ m
谢谢宝妈

诺诺妈0319

第一次做戚风蛋糕，它居然张着“大嘴”对我笑，中间还有气泡，还有点回缩、粘模?怎么回事 ...

把戚风糊装到模具里面以后，要在桌子上轻震3下，烤好以后记得是倒扣，凉透了脱模。

zsq0001

回复 新概念健身 的帖子
, Q- s4 R1 O. ~2 p; b, {8 M 本帖最后由 新概念健身 于 2013-12-24 09:51 编辑 . M* H; P! @7 F$ P1 s- y" j0 D+ u

4 A+ {, \) [$ d4 |围观哦~

5 [, p3 x1 A1 M0 U1 q

zsq0001

回复 菠菜2007 的帖子: g0 ]( q- X  S
昨天的吃完了 还想吃

9 V$ h: `, e3 A2 l& }珊反应如何?

zsq0001

回复 胸口碎大石613 的帖子2 o1 o+ M; r2 [& N* A' K0 x9 D, |
比我们这些不会的来说，已经不错了。

! W: p* H( {; w+ x* v
共同加油

zsq0001

回复 等待一生 的帖子
; d" T) F$ w6 O9 y2 F身为吃货的我，总是学不会

% b( A# ^0 z9 @7 f/ |+ _/ V  M8 N
只要有时间没有学不会的。

zsq0001

回复 我的心疼乖蛋 的帖子
1 E7 t( e) H. Y/ p: _! \, u" n高手在妈网啊

3 I" E: M0 X0 r+ m) d

zsq0001

回复 feiyang12001 的帖子
0 l: h5 K9 g& p好强的宝宝奶奶 潮啊

; ]7 m$ b7 K5 I  E1 I/ }2 r

菠菜2007

昨天的吃完了 还想吃

胸口碎大石613

比我们这些不会的来说，已经不错了。

等待一生

身为吃货的我，总是学不会

我的心疼乖蛋

高手在妈网啊

feiyang12001

好强的宝宝奶奶 潮啊

zsq0001

回复 botton 的帖子
1 j8 j' D& V1 ]烘焙一窍不通

) C; X" @, b3 `+ P  q( M3 y- f
都一样，看了妈网上的宝妈们做，馋的，就动起手来了。

zsq0001

回复 一兵 的帖子
) B% k. V, L! R2 s帮顶

' h; t( Q; o" R6 L* @! ^" W" |6 j9 L  G% F
谢顶哈哈