zsq0001

第一次做戚风蛋糕，它居然张着“大嘴”对我笑，中间还有气泡，还有点回缩、粘模?怎么回事，请各位美妈指教。核桃酥还算成功。

zsq0001

回复 米小加 的帖子2 X( z! ]/ u. S: r$ J+ R$ V
建议从低温开始烤，延长烘烤时间。进烤箱的时候，磕几下，表面没有大泡。另外和配方也有关系。 ...

, W# G. d* ^0 O. C% W+ h3 q* K1 m
谢谢了。我进烤箱温度没变过，一直180度，学习了。

米小加

建议从低温开始烤，延长烘烤时间。进烤箱的时候，磕几下，表面没有大泡。另外和配方也有关系。

zsq0001

回复 诺诺妈0319 的帖子
2 x" R* p# {# L0 `6 w把戚风糊装到模具里面以后，要在桌子上轻震3下，烤好以后记得是倒扣，凉透了脱模。 ...

- ?" y, V) ?7 h' z* I1 T谢谢宝妈

诺诺妈0319

第一次做戚风蛋糕，它居然张着“大嘴”对我笑，中间还有气泡，还有点回缩、粘模?怎么回事 ...

把戚风糊装到模具里面以后，要在桌子上轻震3下，烤好以后记得是倒扣，凉透了脱模。

zsq0001

回复 新概念健身 的帖子7 v4 y  L7 h3 Y  B: V5 K
本帖最后由 新概念健身 于 2013-12-24 09:51 编辑 2 T1 @' p# @+ S% O' P" A
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围观哦~

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zsq0001

回复 菠菜2007 的帖子6 I  ~; b3 A0 Z3 x4 b5 p
昨天的吃完了 还想吃

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珊反应如何?

zsq0001

回复 胸口碎大石613 的帖子
, ~0 S& y6 S& T' a. p比我们这些不会的来说，已经不错了。

1 \6 P$ k+ u2 r
共同加油

zsq0001

回复 等待一生 的帖子
* F2 H6 F9 F3 d  a8 m身为吃货的我，总是学不会

& h- i! K4 R  |) N$ m
只要有时间没有学不会的。

zsq0001

回复 我的心疼乖蛋 的帖子
4 L" a5 e4 n; ~& v0 D+ G% B+ ]高手在妈网啊

3 J. {- u, T; S4 D0 S

zsq0001

回复 feiyang12001 的帖子7 ]9 f5 E: U: i2 {& X
好强的宝宝奶奶 潮啊

- v1 Y4 Y! s1 D7 x( P: T

菠菜2007

昨天的吃完了 还想吃

胸口碎大石613

比我们这些不会的来说，已经不错了。

等待一生

身为吃货的我，总是学不会

我的心疼乖蛋

高手在妈网啊

feiyang12001

好强的宝宝奶奶 潮啊

zsq0001

回复 botton 的帖子
9 [5 L1 o  C: W1 z% e' p烘焙一窍不通

/ t1 v3 G  ^; k7 r! K9 r
都一样，看了妈网上的宝妈们做，馋的，就动起手来了。

zsq0001

回复 一兵 的帖子
. p! e: {  ^8 M% m( l( O帮顶

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谢顶哈哈