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楼主
发表于 2013-12-22 20:26 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
; W& c8 I6 D' m& v2 U( B/ v# b* ~
    今天本来想挑战一下新口味的,早上起来想半天,实在不知道哪个更加的美味。最后,还是选了经常做的白菜馅。做白菜馅的,我比较喜欢用娃娃菜,因为它比大白菜的水分少,免得包到中途控水下来。
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  h$ D& |- g8 B- g2 X! ?   原料:娃娃菜,韭黄,木耳,前腿肉。肉和菜的比例,我一般做成1:1.5
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9 A3 d, t& [. ?- H$ R虽然都说手剁的肉更加香一些,可实在忍受不了那么漫长的过程,直接在肉店绞好。一直不知道用什么调馅更加好,所以一般都只加生姜,五香粉,少许的味极鲜。6 N% Y& d  D; Z, g7 k$ {# z

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等待下锅。原来一直都买大的饺子皮,今天特意要了小的,感觉大的不好煮。/ ?5 A4 e$ o; O8 f/ W- A4 p7 V" R

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咬开一口,味道还是很不错滴。5 \$ J1 I: M6 o" T# n$ Z( V

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丸子胖胖821017 发表于 2013-12-22 20:47
: y6 A5 f2 y6 |* k% g好香
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嘿嘿,谢谢。

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腾然妈 发表于 2013-12-22 20:46
4 \1 Z1 [7 _/ x% _回复 月神装饰 的帖子
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7 c1 c9 c4 Y4 n0 {# _6 _呵呵,过奖了,其你包的真的很不错哦,以后做好美食多多的发给我们,我们互相学习哦 ...
5 _7 n; [: S* x
嗯,我在妈网也学了不少的美食。

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* e3 X* q) }. }$ f% \# U+ l, [
呵呵,过奖了,其你包的真的很不错哦,以后做好美食多多的发给我们,我们互相学习哦!

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回复 腾然妈 的帖子" n9 \( F4 \" |

* t2 {; F. O: }7 S7 ?4 t6 r6 j  `: |嘿嘿谢谢!刚看了你的五彩饺子都不好意思发了,亲太用心了。不过后来想着都拍了就发了。
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