月神装饰

! G9 u) V7 ?& e! F/ o& Y    今天本来想挑战一下新口味的，早上起来想半天，实在不知道哪个更加的美味。最后，还是选了经常做的白菜馅。做白菜馅的，我比较喜欢用娃娃菜，因为它比大白菜的水分少，免得包到中途控水下来。: Z. O0 q; |  I  N7 I: C; C* o2 T8 U5 v+ h( V
4 C8 P2 L( c& d, A5 f9 A8 V$ s
   原料：娃娃菜，韭黄，木耳，前腿肉。肉和菜的比例，我一般做成1:1.5
% W1 a2 J, u+ u6 x: x2 d5 s5 z
7 M+ m1 g7 G: E  X, a   
" t% B- S& _* i" Z1 s
$ N2 I  @# I  T虽然都说手剁的肉更加香一些，可实在忍受不了那么漫长的过程，直接在肉店绞好。一直不知道用什么调馅更加好，所以一般都只加生姜，五香粉，少许的味极鲜。
  {' \- I: E  y8 y0 x4 a* a# d
, f+ }9 {' I/ l+ |5 J( z
& C# c* s7 A1 g+ i$ u
" `) y5 f6 m9 B. t9 P( ?  q等待下锅。原来一直都买大的饺子皮，今天特意要了小的，感觉大的不好煮。1 g9 h. g1 k; ~6 H/ T
! X& q' ]! H% j/ h, o0 ?/ `, r$ U
3 U* c6 F) y5 w' `( ^

7 a8 B4 M! {/ |2 J" Y! Y; I' o) [! a, g1 M
7 U) u& V, p( R+ S
咬开一口，味道还是很不错滴。
# u5 ^" t6 [5 k
# n6 Z" n8 X" l2 O! ]
9 o! ^, y" X# k0 q  g" M8 h4 e' \& M' A: J/ r7 M  P' ~
" `1 ?* @  c' P: [+ I, c

' w, R7 x8 A; Q0 R, m# H6 y# _, K" l; `# P* C/ O
# \# p" \. ]1 I4 k  Y8 R

月神装饰

丸子胖胖821017 发表于 2013-12-22 20:47 , X  t4 J4 l+ z
好香

: [4 j# k; N& G: f* k9 D$ B" x) g嘿嘿，谢谢。

月神装饰

腾然妈 发表于 2013-12-22 20:46 ) R& O- {/ L1 b9 C( V0 I" T
回复 月神装饰 的帖子$ Q9 U* q3 L+ E8 }, G+ ?! g# s

9 p4 ?& x! O2 O- U3 l1 G% s呵呵，过奖了，其你包的真的很不错哦，以后做好美食多多的发给我们，我们互相学习哦 ...

# X+ @9 e- D) b! X% U嗯，我在妈网也学了不少的美食。

llvv

个大    美

丸子胖胖821017

好香

腾然妈

回复 月神装饰 的帖子
# ^7 N4 c# r% d7 ?7 \( A* |. q0 t( u$ n0 w
呵呵，过奖了，其你包的真的很不错哦，以后做好美食多多的发给我们，我们互相学习哦！

月神装饰

回复 腾然妈 的帖子
  `; {* f: {' |4 J7 U, G( O$ b2 ?0 p2 L$ R1 K
嘿嘿谢谢！刚看了你的五彩饺子都不好意思发了，亲太用心了。不过后来想着都拍了就发了。

腾然妈

赞赞赞！