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发表于 2013-12-22 20:26 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
+ C! S9 T) J  r4 I% K0 A$ w1 D' E
    今天本来想挑战一下新口味的,早上起来想半天,实在不知道哪个更加的美味。最后,还是选了经常做的白菜馅。做白菜馅的,我比较喜欢用娃娃菜,因为它比大白菜的水分少,免得包到中途控水下来。: p' I7 g  _* \
; T: o4 g' v1 w
   原料:娃娃菜,韭黄,木耳,前腿肉。肉和菜的比例,我一般做成1:1.5' D2 K" r9 R$ `

$ H8 x' N2 k# B$ L: k   ; Y9 d) b2 O. N; g  @

5 t( E' ?& r) o( v/ ]1 j虽然都说手剁的肉更加香一些,可实在忍受不了那么漫长的过程,直接在肉店绞好。一直不知道用什么调馅更加好,所以一般都只加生姜,五香粉,少许的味极鲜。1 R: l- E3 ?: |% _! W5 \
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+ g2 D! V! o9 ]/ T9 U0 g' w9 W# U% }: I
等待下锅。原来一直都买大的饺子皮,今天特意要了小的,感觉大的不好煮。
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/ }# {% P& v! ~3 z: {6 }' e" L# @
: J) v9 f& K+ s; F咬开一口,味道还是很不错滴。
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丸子胖胖821017 发表于 2013-12-22 20:47
. Z" C6 R/ _* I( l" K* s好香
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嘿嘿,谢谢。

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腾然妈 发表于 2013-12-22 20:46 . A& ~% y8 c; C, q) j, P
回复 月神装饰 的帖子+ M' c: S) {1 ^5 v  w7 b( @

% e3 c, [% g/ |) G/ F2 m% c1 m1 T呵呵,过奖了,其你包的真的很不错哦,以后做好美食多多的发给我们,我们互相学习哦 ...

* E! r5 k, i6 y' V' R嗯,我在妈网也学了不少的美食。

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回复 月神装饰 的帖子
1 u4 x% V$ F6 b2 V3 V7 Y$ q2 V3 i  U0 m1 H- x/ c( d8 V7 D! A% [
呵呵,过奖了,其你包的真的很不错哦,以后做好美食多多的发给我们,我们互相学习哦!

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回复 腾然妈 的帖子* Z# d$ x  o# e8 b
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嘿嘿谢谢!刚看了你的五彩饺子都不好意思发了,亲太用心了。不过后来想着都拍了就发了。
紫色香韵

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