酸奶的妈咪

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      很喜欢吃花生酱抹面包，常见的“四季宝”，看配料含有氢化植物油，氢化植物油里含有大量反式脂肪酸，上网查了一下，有些说四季宝里的是完全氢化的植物油，是品牌的，对身体无害。想了想大概就跟我们常吃奶油蛋糕里的奶油差不多吧，无良小店用的是杂牌的植物奶油，大店里用的是有牌子的植物奶油一回事吧。. o4 a) I# e; [7 W
      其实花生酱的主要成份还是花生，氢化植物油只是很小很小的一部分，也可以忽略。现在吃的不安全，添加剂无所不在，再处处小心，都已吃下去了不少，所以不用在乎再多这么一点点了。; X* E, O* `( W' w* t: ^- E
      有时间的时候，自己动手做顿饭，做点相对健康的食物给家人，不仅吃的放心，也是一件非常幸福的事情。
- U1 v) X0 I6 A' u      花生酱网上版本很多，都很简单，怎么做都能成功。, ~9 j) r3 ^# M' A
      原料： 花生/核桃 橄榄油  盐6 W! M8 f) z2 I8 U  W8 `/ r
      做法： 熟花生去红衣/核桃仁洗干净放烤箱里烤熟
* ]9 M  Q! H+ g6 C4 a% y- L                   放入料理机，加少许盐，打成粉状（图3），加入橄榄油继续打，成（图4），装瓶保存。1 w2 I% c9 X, o  I& @  N5 |0 d' u

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mwshi

厉害，只是你发的图我怎么看不见

2003rainbow

学习了！

酸奶的妈咪

芮蕊 发表于 2014-1-18 20:30 8 A; l, I; H- b/ n# Z
现在我还在月子里等出狱了，我们好好切磋！

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你家两个宝啊，真历害，幸福哦~

芮蕊

回复 酸奶的妈咪 的帖子, d0 D" _4 N3 G) h

. h' z! w6 h; ?) y7 R7 X0 A4 H
, R1 c; e( a% }% o欢迎欢迎，有空一起切磋厨艺。

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现在我还在月子里等出狱了，我们好好切磋！

酸奶的妈咪

芮蕊 发表于 2014-1-17 18:26 : x/ ?4 _1 ^" G' T3 d) X4 r
你太棒了，我要和你做朋友

. n0 N5 ^1 Q+ R3 N- M# j欢迎欢迎，有空一起切磋厨艺。

芮蕊

你太棒了，我要和你做朋友

meihaomei

学习了，爱吃。

酸奶的妈咪

帅登登靓麻麻 发表于 2014-1-1 21:41
, z; Y, M7 Z) k  y你好，核桃用微波炉打几分钟？什么火，谢谢宝妈

4 R1 q& n6 Q- _3 O我用的是烤箱,啊呀呀,都没有注意几分钟,我是自己不时拿出来看一下.千万不要烤过头了哦

帅登登靓麻麻

你好，核桃用微波炉打几分钟？什么火，谢谢宝妈

小疋

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丸子胖胖821017

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果儿妈214

这么简单，回家试试

小麻团058

学起来

兴妍妈

很喜欢吃花生酱抹面包，常见的“四季宝”，看配料含有氢化植物油，氢化植物油里含有大量反式脂肪酸， ...

我家的橄榄油终于有用武之地了，太好了

酸奶的妈咪

ningaihong 发表于 2013-12-27 10:40
/ t5 ?" H/ a+ R) u9 l核桃是单独做的吗？

7 N. e3 m  ~. [* x; m/ S我是先做花生酱，没有清洗，直接做的核桃酱。就是说核桃酱里混有少部分花生酱。这个不影响哦

酸奶的妈咪

mary163 发表于 2013-12-26 17:37 $ o) j, r# y6 }! P# |: L1 u
回复 酸奶的妈咪 的帖子
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+ r, D: u: ~7 k0 ~3 e7 R6 X没有橄榄油用玉米油行吗？还没有料理机是不是就做不成了？弱弱地问一句，豆浆机行 ...

' a! E5 z. a8 Q2 C7 u3 M: x玉米油也可以，稍熟晾凉了。老式的不加热的豆浆机或许可以，你看看功能吧。要有磨干粉的功能。

酸奶的妈咪

恩宝小乖乖 发表于 2013-12-29 23:33
& Y9 J6 K9 q5 [# o9 U) u6 u国珍亚麻籽油不知道行不？安利的榨汁机不知道可以榨吗

- k! ]9 H+ y, K" x, v! T
只要是没有特殊味道的油都可以吧。榨汁机你看看吧，不是榨水果汁的那种就可以吧，我的还是很老式的料理机。