酸奶的妈咪

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' O4 x6 |& D( n; D$ }9 y$ |      很喜欢吃花生酱抹面包，常见的“四季宝”，看配料含有氢化植物油，氢化植物油里含有大量反式脂肪酸，上网查了一下，有些说四季宝里的是完全氢化的植物油，是品牌的，对身体无害。想了想大概就跟我们常吃奶油蛋糕里的奶油差不多吧，无良小店用的是杂牌的植物奶油，大店里用的是有牌子的植物奶油一回事吧。5 N( P7 t( L6 i' d* J% E
      其实花生酱的主要成份还是花生，氢化植物油只是很小很小的一部分，也可以忽略。现在吃的不安全，添加剂无所不在，再处处小心，都已吃下去了不少，所以不用在乎再多这么一点点了。" {6 l4 ?, B" J& D6 I
      有时间的时候，自己动手做顿饭，做点相对健康的食物给家人，不仅吃的放心，也是一件非常幸福的事情。
" c+ `- E4 C. @/ L% y7 c- M      花生酱网上版本很多，都很简单，怎么做都能成功。
9 j& y  u* N& N      原料： 花生/核桃 橄榄油  盐
& c4 G+ y" T; n3 P4 U: r# Z) \      做法： 熟花生去红衣/核桃仁洗干净放烤箱里烤熟  K- O& E2 C( _5 i) B* p
                   放入料理机，加少许盐，打成粉状（图3），加入橄榄油继续打，成（图4），装瓶保存。) k& t. G0 e3 u- s" E# ~

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mwshi

厉害，只是你发的图我怎么看不见

2003rainbow

学习了！

酸奶的妈咪

芮蕊 发表于 2014-1-18 20:30 $ Y2 d) x% e# g- G3 X
现在我还在月子里等出狱了，我们好好切磋！

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你家两个宝啊，真历害，幸福哦~

芮蕊

回复 酸奶的妈咪 的帖子1 @4 \2 R0 s0 N, A

2 k5 T! X$ S$ L2 q, y- O1 q9 z+ J6 d& o( R' I
欢迎欢迎，有空一起切磋厨艺。

& K9 |: M. S5 k3 }7 H: n
现在我还在月子里等出狱了，我们好好切磋！

酸奶的妈咪

芮蕊 发表于 2014-1-17 18:26
6 e' m7 Y3 H+ q3 {1 `你太棒了，我要和你做朋友

6 B! X2 `( ?" T, n: R# h2 c& {
欢迎欢迎，有空一起切磋厨艺。

芮蕊

你太棒了，我要和你做朋友

meihaomei

学习了，爱吃。

酸奶的妈咪

帅登登靓麻麻 发表于 2014-1-1 21:41 " N! ?* b' R9 \. e& k) q4 G( T
你好，核桃用微波炉打几分钟？什么火，谢谢宝妈

3 ^; c& T2 o3 N7 h+ R9 E/ U( ~
我用的是烤箱,啊呀呀,都没有注意几分钟,我是自己不时拿出来看一下.千万不要烤过头了哦

帅登登靓麻麻

你好，核桃用微波炉打几分钟？什么火，谢谢宝妈

小疋

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丸子胖胖821017

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果儿妈214

这么简单，回家试试

小麻团058

学起来

兴妍妈

很喜欢吃花生酱抹面包，常见的“四季宝”，看配料含有氢化植物油，氢化植物油里含有大量反式脂肪酸， ...

我家的橄榄油终于有用武之地了，太好了

酸奶的妈咪

ningaihong 发表于 2013-12-27 10:40 " B5 w" O/ q$ @8 ^' T
核桃是单独做的吗？

* @  b0 y2 `( ?我是先做花生酱，没有清洗，直接做的核桃酱。就是说核桃酱里混有少部分花生酱。这个不影响哦

酸奶的妈咪

mary163 发表于 2013-12-26 17:37
  n9 M' f# _0 }- S& l) |回复 酸奶的妈咪 的帖子( ?2 t$ T; ?1 K! |
; e" H) }- P* A5 j3 {0 `  }5 S# P
没有橄榄油用玉米油行吗？还没有料理机是不是就做不成了？弱弱地问一句，豆浆机行 ...

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玉米油也可以，稍熟晾凉了。老式的不加热的豆浆机或许可以，你看看功能吧。要有磨干粉的功能。

酸奶的妈咪

恩宝小乖乖 发表于 2013-12-29 23:33 - K" E; ^& P  X! {# ~  G% Z$ s& o2 S
国珍亚麻籽油不知道行不？安利的榨汁机不知道可以榨吗

& K1 X; v! l! `# \只要是没有特殊味道的油都可以吧。榨汁机你看看吧，不是榨水果汁的那种就可以吧，我的还是很老式的料理机。