酸奶的妈咪

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0 R+ }  Z0 J5 Y' a, [. K* k      很喜欢吃花生酱抹面包，常见的“四季宝”，看配料含有氢化植物油，氢化植物油里含有大量反式脂肪酸，上网查了一下，有些说四季宝里的是完全氢化的植物油，是品牌的，对身体无害。想了想大概就跟我们常吃奶油蛋糕里的奶油差不多吧，无良小店用的是杂牌的植物奶油，大店里用的是有牌子的植物奶油一回事吧。
) p, `$ @4 q! d  s/ L9 m0 m2 O      其实花生酱的主要成份还是花生，氢化植物油只是很小很小的一部分，也可以忽略。现在吃的不安全，添加剂无所不在，再处处小心，都已吃下去了不少，所以不用在乎再多这么一点点了。
  [  u1 K7 ^* z3 }3 M      有时间的时候，自己动手做顿饭，做点相对健康的食物给家人，不仅吃的放心，也是一件非常幸福的事情。
( w2 I) k: _8 ?8 ^      花生酱网上版本很多，都很简单，怎么做都能成功。8 j: p2 c  c0 I. ^
      原料： 花生/核桃 橄榄油  盐
2 G; w, T( H4 n; c- S4 N      做法： 熟花生去红衣/核桃仁洗干净放烤箱里烤熟
6 Y/ j- i* S! \6 T9 A6 j" C                   放入料理机，加少许盐，打成粉状（图3），加入橄榄油继续打，成（图4），装瓶保存。! e  ]+ q+ K* v6 W% L. g
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mwshi

厉害，只是你发的图我怎么看不见

2003rainbow

学习了！

酸奶的妈咪

芮蕊 发表于 2014-1-18 20:30 . b! n! G% S7 h* {5 n$ b
现在我还在月子里等出狱了，我们好好切磋！

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你家两个宝啊，真历害，幸福哦~

芮蕊

回复 酸奶的妈咪 的帖子, p! h" f* n2 K% D+ O! [
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$ W3 {. r! l* p$ _+ U$ q欢迎欢迎，有空一起切磋厨艺。

8 E, v* C+ E4 }( K  X
现在我还在月子里等出狱了，我们好好切磋！

酸奶的妈咪

芮蕊 发表于 2014-1-17 18:26 0 I8 o6 x' T5 Z- W7 Z, e# ]2 N" G
你太棒了，我要和你做朋友

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欢迎欢迎，有空一起切磋厨艺。

芮蕊

你太棒了，我要和你做朋友

meihaomei

学习了，爱吃。

酸奶的妈咪

帅登登靓麻麻 发表于 2014-1-1 21:41 ! s% s  p# g8 }: K/ Q3 E
你好，核桃用微波炉打几分钟？什么火，谢谢宝妈

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我用的是烤箱,啊呀呀,都没有注意几分钟,我是自己不时拿出来看一下.千万不要烤过头了哦

帅登登靓麻麻

你好，核桃用微波炉打几分钟？什么火，谢谢宝妈

小疋

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丸子胖胖821017

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果儿妈214

这么简单，回家试试

小麻团058

学起来

兴妍妈

很喜欢吃花生酱抹面包，常见的“四季宝”，看配料含有氢化植物油，氢化植物油里含有大量反式脂肪酸， ...

我家的橄榄油终于有用武之地了，太好了

酸奶的妈咪

ningaihong 发表于 2013-12-27 10:40
+ E9 f( U( l$ x7 R8 A" i7 n核桃是单独做的吗？

3 c) F: o& e/ F4 X: q" q我是先做花生酱，没有清洗，直接做的核桃酱。就是说核桃酱里混有少部分花生酱。这个不影响哦

酸奶的妈咪

mary163 发表于 2013-12-26 17:37
! g: I& C; C7 c# V9 ~回复 酸奶的妈咪 的帖子6 F" N+ C2 T9 R
7 P/ s: n, L( X' i5 P* X
没有橄榄油用玉米油行吗？还没有料理机是不是就做不成了？弱弱地问一句，豆浆机行 ...

) N( Q0 X* E! I: W9 w  c! y) Q& D玉米油也可以，稍熟晾凉了。老式的不加热的豆浆机或许可以，你看看功能吧。要有磨干粉的功能。

酸奶的妈咪

恩宝小乖乖 发表于 2013-12-29 23:33
5 E% E6 U5 D5 J& E2 B国珍亚麻籽油不知道行不？安利的榨汁机不知道可以榨吗

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只要是没有特殊味道的油都可以吧。榨汁机你看看吧，不是榨水果汁的那种就可以吧，我的还是很老式的料理机。