酸奶的妈咪

# K- o; w% c3 P, D4 w( e6 s
! x$ i7 w7 z* U% G! f5 r      很喜欢吃花生酱抹面包，常见的“四季宝”，看配料含有氢化植物油，氢化植物油里含有大量反式脂肪酸，上网查了一下，有些说四季宝里的是完全氢化的植物油，是品牌的，对身体无害。想了想大概就跟我们常吃奶油蛋糕里的奶油差不多吧，无良小店用的是杂牌的植物奶油，大店里用的是有牌子的植物奶油一回事吧。
$ r$ O) G! `3 J( ]6 b: Z      其实花生酱的主要成份还是花生，氢化植物油只是很小很小的一部分，也可以忽略。现在吃的不安全，添加剂无所不在，再处处小心，都已吃下去了不少，所以不用在乎再多这么一点点了。
" Z% S: D, ~! m$ I9 w1 r* m      有时间的时候，自己动手做顿饭，做点相对健康的食物给家人，不仅吃的放心，也是一件非常幸福的事情。' V) O5 h( O. D9 O' H* [" I
      花生酱网上版本很多，都很简单，怎么做都能成功。
9 [+ y9 w7 F( N) r- ]& r# C      原料： 花生/核桃 橄榄油  盐
8 Z! n: w( \9 Q# n, S. A, i      做法： 熟花生去红衣/核桃仁洗干净放烤箱里烤熟( N* T# W# W' v% V$ ^9 S# v. A
                   放入料理机，加少许盐，打成粉状（图3），加入橄榄油继续打，成（图4），装瓶保存。' r7 I8 y( J' N9 n6 ?8 q
. [" H8 Z& }+ e; O, P) @* c$ q

; @1 J4 `4 B( f: N3 R; D! f4 t7 x6 G

4 l2 M/ z4 j+ A3 f
' o) ~) k6 ~# i7 d
  I* ?) }7 _" p5 U0 t& n  p1 l* q0 K! [$ @6 e/ O
0 E  c/ g# S9 \( o- _
' W, g; n& I+ h* w
, R! t( Y  f. L
* x- f- b3 a, _0 }! ^( [5 w
6 j, y6 j4 I3 B2 Y, A% P3 C
" B. W# p: F0 i" P, |2 b- d2 d
1 ^6 K  J% j! c3 ?

$ v& _5 r. j# r( ^; A) `# C0 g% z& H# N7 G
) _3 Z6 F5 \* t7 H

llvv

赞一个

诣涵妈

赞赞赞〜〜〜〜

若暄妈妈

不错哦！

mary163

回复 酸奶的妈咪 的帖子! Q( ?8 S/ \9 U1 ^( }

% ?# H/ O, D. V* f7 j( y: P8 F  x没有橄榄油用玉米油行吗？还没有料理机是不是就做不成了？弱弱地问一句，豆浆机行吗？

cypcyp_001

稍微放一些盐，，我家也这么吃

杨杨麻麻咪

真简单，收了，以后自己做，省钱了！

ningaihong

核桃是单独做的吗？

mingminga

太棒了亲，必须橄榄油吗？不习惯滴说。

期待着！

赞赞赞

柠萌酸

学习学习

歆语娃娃小美妞

厉害呀

萱萱的麻麻521

赞一个！

恩宝小乖乖

国珍亚麻籽油不知道行不？安利的榨汁机不知道可以榨吗

酸奶的妈咪

mingminga 发表于 2013-12-27 11:44
/ @" T8 v% _- ^  O0 E  Z0 ], y太棒了亲，必须橄榄油吗？不习惯滴说。

) A; I' a. f3 O7 i, i
花生油最好了，锅里烧熟凉凉。我是因为家里没有花生油，用橄榄油代替，而且橄榄油可直接食用，图个方便。

酸奶的妈咪

恩宝小乖乖 发表于 2013-12-29 23:33
. q$ E; M, Z" J2 w, @国珍亚麻籽油不知道行不？安利的榨汁机不知道可以榨吗

( \$ ~; U+ G2 @- C$ d) k
只要是没有特殊味道的油都可以吧。榨汁机你看看吧，不是榨水果汁的那种就可以吧，我的还是很老式的料理机。

酸奶的妈咪

mary163 发表于 2013-12-26 17:37
8 r# p, R4 m: R7 C9 ^回复 酸奶的妈咪 的帖子
3 c1 K  S/ d# f% K4 N
& k# o: p& G* ^3 L) z" r) R没有橄榄油用玉米油行吗？还没有料理机是不是就做不成了？弱弱地问一句，豆浆机行 ...

% @, p) T2 T$ O8 z# i
玉米油也可以，稍熟晾凉了。老式的不加热的豆浆机或许可以，你看看功能吧。要有磨干粉的功能。

酸奶的妈咪

ningaihong 发表于 2013-12-27 10:40 ) r' \5 n& I, ~( j1 ^0 h8 R
核桃是单独做的吗？

: o1 f/ @& U. A
我是先做花生酱，没有清洗，直接做的核桃酱。就是说核桃酱里混有少部分花生酱。这个不影响哦

兴妍妈

很喜欢吃花生酱抹面包，常见的“四季宝”，看配料含有氢化植物油，氢化植物油里含有大量反式脂肪酸， ...

我家的橄榄油终于有用武之地了，太好了