酸奶的妈咪

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3 ]4 u+ D1 s% T( `, Z      很喜欢吃花生酱抹面包，常见的“四季宝”，看配料含有氢化植物油，氢化植物油里含有大量反式脂肪酸，上网查了一下，有些说四季宝里的是完全氢化的植物油，是品牌的，对身体无害。想了想大概就跟我们常吃奶油蛋糕里的奶油差不多吧，无良小店用的是杂牌的植物奶油，大店里用的是有牌子的植物奶油一回事吧。
/ W" L! ^. D+ U+ r' P      其实花生酱的主要成份还是花生，氢化植物油只是很小很小的一部分，也可以忽略。现在吃的不安全，添加剂无所不在，再处处小心，都已吃下去了不少，所以不用在乎再多这么一点点了。
1 W8 I- w5 G2 S4 e      有时间的时候，自己动手做顿饭，做点相对健康的食物给家人，不仅吃的放心，也是一件非常幸福的事情。
/ a9 V/ p! \! V" I, g      花生酱网上版本很多，都很简单，怎么做都能成功。
- h/ [0 T) d; d, m2 u      原料： 花生/核桃 橄榄油  盐0 q) u  f% E4 C* N
      做法： 熟花生去红衣/核桃仁洗干净放烤箱里烤熟' \# _8 l" U/ E
                   放入料理机，加少许盐，打成粉状（图3），加入橄榄油继续打，成（图4），装瓶保存。/ |" M' d0 h* N6 x: f
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llvv

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诣涵妈

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若暄妈妈

不错哦！

mary163

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# Q* G/ Y+ @6 \$ g7 L
2 i6 |: u% l3 ~" w: P  D没有橄榄油用玉米油行吗？还没有料理机是不是就做不成了？弱弱地问一句，豆浆机行吗？

cypcyp_001

稍微放一些盐，，我家也这么吃

杨杨麻麻咪

真简单，收了，以后自己做，省钱了！

ningaihong

核桃是单独做的吗？

mingminga

太棒了亲，必须橄榄油吗？不习惯滴说。

期待着！

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柠萌酸

学习学习

歆语娃娃小美妞

厉害呀

萱萱的麻麻521

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恩宝小乖乖

国珍亚麻籽油不知道行不？安利的榨汁机不知道可以榨吗

酸奶的妈咪

mingminga 发表于 2013-12-27 11:44
; h% W1 ^0 X! J0 }3 C* h3 i! P" z太棒了亲，必须橄榄油吗？不习惯滴说。

( P, Y) [: R! O& m/ J# \/ o花生油最好了，锅里烧熟凉凉。我是因为家里没有花生油，用橄榄油代替，而且橄榄油可直接食用，图个方便。

酸奶的妈咪

恩宝小乖乖 发表于 2013-12-29 23:33 ) N+ X6 P& F, Z5 D2 B
国珍亚麻籽油不知道行不？安利的榨汁机不知道可以榨吗

3 L- ~, D3 r# J. T9 m! Z只要是没有特殊味道的油都可以吧。榨汁机你看看吧，不是榨水果汁的那种就可以吧，我的还是很老式的料理机。

酸奶的妈咪

mary163 发表于 2013-12-26 17:37 , E# P/ ]8 _; n6 S
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$ {. K' x( O! `& A
& p, e, Y% R) o( v* h! s没有橄榄油用玉米油行吗？还没有料理机是不是就做不成了？弱弱地问一句，豆浆机行 ...

& R7 }4 a0 I$ ?. [玉米油也可以，稍熟晾凉了。老式的不加热的豆浆机或许可以，你看看功能吧。要有磨干粉的功能。

酸奶的妈咪

ningaihong 发表于 2013-12-27 10:40
6 a5 J; e5 g# L' Y0 Z; r% _. x! y& _核桃是单独做的吗？

0 l: s) @% Y: |4 P$ r# q' }
我是先做花生酱，没有清洗，直接做的核桃酱。就是说核桃酱里混有少部分花生酱。这个不影响哦

兴妍妈

很喜欢吃花生酱抹面包，常见的“四季宝”，看配料含有氢化植物油，氢化植物油里含有大量反式脂肪酸， ...

我家的橄榄油终于有用武之地了，太好了