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发表于 2013-12-26 15:03 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
材料6 e7 b6 c- @( ]1 c
主料:鸡腿1只,玉竹8克,人参片4克(我知道哪有卖便宜又好的,私信我,你懂的),盐1小匙,料酒1大匙
7 Z0 _, b& O; J. H6 O( J" e! h( K7 t6 K7 d! x- P) k2 X5 _
做法9 D0 ~; m% C& X7 D' x
1.鸡腿剁大块,洗净。 3 }* M. e0 H! r% a$ J- {7 G4 J
2.玉竹以清水快速冲净,和鸡块、人参片一道放进炖锅内,加调味料和4碗水,并以保鲜膜覆盖住锅口。
3 X: Q+ t+ A) f3.隔水蒸(或以电锅蒸)约30分钟,待鸡肉熟透即可食用 % k/ g2 e* X. j) ?7 {1 w7 z
9 |4 J' o) ^, Q! O
提示
4 J+ \/ f. z, }' S! Z) J1.玉竹药效缓和,不适合急症,但多食久食便知其妙,能除去面部黑斑,和悦容颜,更重要的是它能抗机体老化,延缓早衰现象。 3 r3 o4 ^# }9 h* e' H' k# k+ m
2.玉竹是治疗中风发热、行动不便、头痛腰痛的常用药,能祛风退热,而且还能抑制血糖、降低血压,使人容光焕发,气色红润。 ( p/ \( Q2 V7 L
3.玉竹搭配人参,平日用于养生、滋补,则有解忧除烦、平定心气的效果,最适宜工作压力大、个性紧张敏感者。& e- o9 q$ o% h/ G9 l4 ^( o

+ T- H  N! S9 |! ^, S# T
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" c* T9 ~9 }+ M; S1 |5 {$ _/ W
补中益气、润泽心肺、延缓衰老、缓和情绪、抑制血糖、调节血压,久服去面部黑斑。

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. \6 N* b# G9 C4 w; D  i5 ]
! M* p3 l) p$ f8 a药店买。玉竹在孕妇是可以服用的。玉竹具有润肺滋阴,养胃生津功效,主要治疗燥热咳嗽,虚劳久嗽;热病伤阴口渴,内热消渴。( H: D1 h0 f- b2 t0 z
适宜体质虚弱、免疫力降低的人、阴虚燥热、食欲不振、肥胖的人。所以对于怀孕期间是可以服用的。

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是中药还是调料呢  在中药店买的?  

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回复 llvv 的帖子! E7 S- S" ~0 v2 ~

( i' y2 F$ j( ^& S; d7 i* l$ w6 S这个就是玉竹
0 a9 x% H6 O+ _) m! z

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玉竹是什么样的   上个图看看
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正宗玉竹人参鸡做法
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