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发表于 2013-12-26 15:03 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
材料
' v; r1 P* w* ^$ Y% S7 A# K主料:鸡腿1只,玉竹8克,人参片4克(我知道哪有卖便宜又好的,私信我,你懂的),盐1小匙,料酒1大匙5 a- l$ H+ I/ b# @5 ]; ~+ _/ |
5 J0 L" ^0 p/ a; R# ^+ @3 d: r* S
做法% C  Y6 p2 A- Y2 X( A, M5 @
1.鸡腿剁大块,洗净。
  D% W. P2 H# n; R: j7 t3 p2.玉竹以清水快速冲净,和鸡块、人参片一道放进炖锅内,加调味料和4碗水,并以保鲜膜覆盖住锅口。 / e$ o- K9 F+ h- M
3.隔水蒸(或以电锅蒸)约30分钟,待鸡肉熟透即可食用
& T& ?) a* r4 M0 ~
' a  q/ c1 @' w, l6 j( e4 B提示7 |6 S$ q( X* L/ m# r
1.玉竹药效缓和,不适合急症,但多食久食便知其妙,能除去面部黑斑,和悦容颜,更重要的是它能抗机体老化,延缓早衰现象。 + ?) W( N: z- r/ q3 E9 B
2.玉竹是治疗中风发热、行动不便、头痛腰痛的常用药,能祛风退热,而且还能抑制血糖、降低血压,使人容光焕发,气色红润。
2 O! p: e2 O9 d8 I/ T6 k3.玉竹搭配人参,平日用于养生、滋补,则有解忧除烦、平定心气的效果,最适宜工作压力大、个性紧张敏感者。) ~3 O: B0 p4 R. R, h" i

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3 ~4 a( ]0 z  e% {; |8 X% m5 d7 G; l' ?* `1 {/ [' v
补中益气、润泽心肺、延缓衰老、缓和情绪、抑制血糖、调节血压,久服去面部黑斑。

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- p0 {) E) a5 [: W) C0 [药店买。玉竹在孕妇是可以服用的。玉竹具有润肺滋阴,养胃生津功效,主要治疗燥热咳嗽,虚劳久嗽;热病伤阴口渴,内热消渴。
8 R+ L  |( [7 ?, D适宜体质虚弱、免疫力降低的人、阴虚燥热、食欲不振、肥胖的人。所以对于怀孕期间是可以服用的。

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是中药还是调料呢  在中药店买的?  

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回复 llvv 的帖子. B6 Y3 A4 l+ q% x3 L7 f$ f: k

$ @" Q$ _4 R4 T7 }: b这个就是玉竹, `) l! W, e# f& I1 z. W

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玉竹是什么样的   上个图看看
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正宗玉竹人参鸡做法
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