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发表于 2013-12-26 15:03 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
材料
- u% K" h9 r' j7 o4 t主料:鸡腿1只,玉竹8克,人参片4克(我知道哪有卖便宜又好的,私信我,你懂的),盐1小匙,料酒1大匙: j  c4 t$ O+ Y1 J" e: s/ A, J
. e0 y5 _& c6 K" p+ [& s
做法) Y+ b  q7 L  b0 j
1.鸡腿剁大块,洗净。
5 G6 p7 O, ]3 f( ^5 G2.玉竹以清水快速冲净,和鸡块、人参片一道放进炖锅内,加调味料和4碗水,并以保鲜膜覆盖住锅口。 ' R' y' X% z$ o! |) A
3.隔水蒸(或以电锅蒸)约30分钟,待鸡肉熟透即可食用 ! l, r1 @9 Z& g) g+ w" N

6 i! c. {& `* K- E提示
3 q) F2 V4 d1 T9 R* V7 H1.玉竹药效缓和,不适合急症,但多食久食便知其妙,能除去面部黑斑,和悦容颜,更重要的是它能抗机体老化,延缓早衰现象。
6 w5 ^2 _: Q& m9 ]3 ^2.玉竹是治疗中风发热、行动不便、头痛腰痛的常用药,能祛风退热,而且还能抑制血糖、降低血压,使人容光焕发,气色红润。 + d  d. N& i/ g
3.玉竹搭配人参,平日用于养生、滋补,则有解忧除烦、平定心气的效果,最适宜工作压力大、个性紧张敏感者。
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补中益气、润泽心肺、延缓衰老、缓和情绪、抑制血糖、调节血压,久服去面部黑斑。

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药店买。玉竹在孕妇是可以服用的。玉竹具有润肺滋阴,养胃生津功效,主要治疗燥热咳嗽,虚劳久嗽;热病伤阴口渴,内热消渴。6 a6 u( ^8 f7 _7 G' l
适宜体质虚弱、免疫力降低的人、阴虚燥热、食欲不振、肥胖的人。所以对于怀孕期间是可以服用的。

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是中药还是调料呢  在中药店买的?  

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这个就是玉竹
# ?. A' @; A6 b: |& j: {  u0 J" J

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玉竹是什么样的   上个图看看
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正宗玉竹人参鸡做法
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