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本帖最后由 猫小亦 于 2013-12-28 14:49 编辑 . |1 e; e; G9 {' x* |
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在上海吃过一次,菠萝和火腿的融合,浓郁的味道渗入每粒饭中,怎能不让你我动容。
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菠萝蛋包饭:
3 [! s+ Z+ n* [' P+ q8 x8 h3 \ U1.锅热油,倒入火腿丁及玉米粒、胡萝卜丁翻炒
' D2 R, q; _0 V+ M2 y2.放入米饭,炒散后加入甜面酱炒匀3 o; \0 A9 L8 M' B! ^3 m* X/ s4 m
3.最后倒入菠萝丁,盐炒匀
% T$ R9 z: L4 o) z9 d q5 E4.全蛋用筷子或打蛋器打散,入油锅内摊成蛋皮
6 @- A3 N; t' ]$ }- f1 y5.把米饭倒在蛋皮上: s. Y4 m2 e/ ^# [: b
6.蛋皮和米饭倒扣入盘中,用小刀在蛋皮上刻成花瓣状翻开即可1 v) s* i. G1 E4 ]: i* W
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http://www.xamama.net/thread-882455-1-1.html+ Q, `. W3 c1 C/ a, J
" ^5 J$ v5 I: B6 O0 Q' {0 A8 S学会了吗?' j% _8 O9 I# f8 {& d
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