璧彩

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  \1 S) ^4 T' }. J( }% o
' s: f$ e) d( ]3 e昨天老公朋友送了一条十几斤重的大鱼，青面獠牙、皮肤黏黏的，这是什么鱼啊？
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看了真当慎得慌的啊！
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. r. X+ `& o8 ~% s2 Q　　我是第一次见这鱼，谁知道这货叫个啥？该咋吃啊？清蒸、油炸、还是红烧，有木有吃过的妈妈~麻烦给科普下吧。
' O" w" Q! \- _: w3 Z9 J; L

龙龙妈caroline

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本帖最后由 璧彩 于 2014-1-2 12:25 编辑
& m# h) S1 W- }3 p: H+ c2 o
; M# O2 M4 ~6 q- h1 X4 R" i这是肝脏

! ^- J- o" H  {! V
是不是海鱼类呀，我觉得要焗一下比较好，不能太清淡

倔龙女

是不是清道夫。好像不能吃。

哦你理解

安康鱼

小丸子2213

好神奇的货

皮卡丘丘

回复 璧彩 的帖子# m) \& N: S% l9 E& Y
恩，美妈你是哪的啊？

8 y; X8 [. i; p) t: X0 [青岛

632770322

长了点知识

l喵喵

娃娃鱼

熙麟baby

这是安康鱼，这个鱼主要是肝值钱，鱼头没什么肉，主要吃鱼尾

okjean

好像多宝鱼

灵涵妈咪

有点吓人

乐亚

红烧，酱焖都可以，清蒸的没吃过。据说是一种深海鱼

乐亚

红烧，酱焖都可以，清蒸的没吃过。据说是一种深海鱼

乐亚

安康鱼

花凝誓言

第一次见

娟爱烽

我们这叫癞蛤蟆鱼，海里的，见他丑我都没买过

红苹果嘛嘛

多宝鱼

亦笑了之

好巨啊

金诺宝宝

看着好可怕，谁敢吃啊

爱嘉宝儿

回复 璧彩 的帖子7 |( g- Q( W% ?3 {8 C# R; _
本帖最后由 璧彩 于 2014-1-2 12:28 编辑
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2 S3 e- S; J9 |' l" J昨天老公朋友送了一条十几斤重的大鱼，青面獠牙、皮肤黏黏的 ...

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韩国这种鱼很多,不过他们一般就是清理干净以后,剁块儿,加辣椒酱,加葱蒜,加水炖,出锅时放大喜大,虽然做法简单,但是味道真的很好，肉嫩汤鲜呢!