璧彩

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# \2 r8 F8 f0 b( j5 I昨天老公朋友送了一条十几斤重的大鱼，青面獠牙、皮肤黏黏的，这是什么鱼啊？& r( K! B4 |# {$ K
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看了真当慎得慌的啊！( k# c7 C  X, V3 U
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　　我是第一次见这鱼，谁知道这货叫个啥？该咋吃啊？清蒸、油炸、还是红烧，有木有吃过的妈妈~麻烦给科普下吧。
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龙龙妈caroline

回复 璧彩 的帖子2 N0 M  K5 _7 @$ ]( }% w' ?# m
本帖最后由 璧彩 于 2014-1-2 12:25 编辑 & m3 I- D% A1 D4 d# u, h9 v4 a; M

9 S" }8 m0 P# T+ _+ J. x. S9 {这是肝脏

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是不是海鱼类呀，我觉得要焗一下比较好，不能太清淡

倔龙女

是不是清道夫。好像不能吃。

哦你理解

安康鱼

小丸子2213

好神奇的货

皮卡丘丘

回复 璧彩 的帖子0 x4 v3 l8 E; i9 M5 {
恩，美妈你是哪的啊？

9 ~. k; c7 @' v: ]1 X青岛

632770322

长了点知识

l喵喵

娃娃鱼

熙麟baby

这是安康鱼，这个鱼主要是肝值钱，鱼头没什么肉，主要吃鱼尾

okjean

好像多宝鱼

灵涵妈咪

有点吓人

乐亚

红烧，酱焖都可以，清蒸的没吃过。据说是一种深海鱼

乐亚

红烧，酱焖都可以，清蒸的没吃过。据说是一种深海鱼

乐亚

安康鱼

花凝誓言

第一次见

娟爱烽

我们这叫癞蛤蟆鱼，海里的，见他丑我都没买过

红苹果嘛嘛

多宝鱼

亦笑了之

好巨啊

金诺宝宝

看着好可怕，谁敢吃啊

爱嘉宝儿

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本帖最后由 璧彩 于 2014-1-2 12:28 编辑 ; T8 M5 T6 y% x0 b: w  \$ j
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0 U; K9 C- j1 o5 l1 F5 ^/ O昨天老公朋友送了一条十几斤重的大鱼，青面獠牙、皮肤黏黏的 ...

. E1 @# [6 G- V1 U& ^, Y( v韩国这种鱼很多,不过他们一般就是清理干净以后,剁块儿,加辣椒酱,加葱蒜,加水炖,出锅时放大喜大,虽然做法简单,但是味道真的很好，肉嫩汤鲜呢!