璧彩

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$ t0 s7 s' p& _  D% m1 r1 B; g3 [昨天老公朋友送了一条十几斤重的大鱼，青面獠牙、皮肤黏黏的，这是什么鱼啊？
1 I# r1 J& i' r$ K3 O/ `% g$ A" @6 _" o& ]  T
看了真当慎得慌的啊！7 [$ ^( A9 H" O( o( ]( }9 }0 q2 n/ ?

) G; J$ x) i+ K1 Q2 t　　我是第一次见这鱼，谁知道这货叫个啥？该咋吃啊？清蒸、油炸、还是红烧，有木有吃过的妈妈~麻烦给科普下吧。! ]5 l3 M. G" m$ k% t' Q

龙龙妈caroline

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  M! K" c6 b. M  J, }) J' H 本帖最后由 璧彩 于 2014-1-2 12:25 编辑
! g1 z' G  S/ d5 N) T! @' h, ^" W
5 M1 C. H% W5 [6 u这是肝脏

4 C) R+ s  J+ C# w是不是海鱼类呀，我觉得要焗一下比较好，不能太清淡

倔龙女

是不是清道夫。好像不能吃。

哦你理解

安康鱼

小丸子2213

好神奇的货

皮卡丘丘

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; R& t2 h* y  t6 i恩，美妈你是哪的啊？

2 _3 a2 _4 k: @- z# C2 _) Y2 m青岛

632770322

长了点知识

l喵喵

娃娃鱼

熙麟baby

这是安康鱼，这个鱼主要是肝值钱，鱼头没什么肉，主要吃鱼尾

okjean

好像多宝鱼

灵涵妈咪

有点吓人

乐亚

红烧，酱焖都可以，清蒸的没吃过。据说是一种深海鱼

乐亚

红烧，酱焖都可以，清蒸的没吃过。据说是一种深海鱼

乐亚

安康鱼

花凝誓言

第一次见

娟爱烽

我们这叫癞蛤蟆鱼，海里的，见他丑我都没买过

红苹果嘛嘛

多宝鱼

亦笑了之

好巨啊

金诺宝宝

看着好可怕，谁敢吃啊

爱嘉宝儿

回复 璧彩 的帖子4 Y( A$ R4 w  k# D' j& V* T3 j% V# g
本帖最后由 璧彩 于 2014-1-2 12:28 编辑
" _5 G9 F+ z- [" D  g6 E& _2 t. G. F0 R6 \% B; e8 y( u! n$ e
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昨天老公朋友送了一条十几斤重的大鱼，青面獠牙、皮肤黏黏的 ...

8 |3 z$ X3 O( {* G- W% Q/ T
韩国这种鱼很多,不过他们一般就是清理干净以后,剁块儿,加辣椒酱,加葱蒜,加水炖,出锅时放大喜大,虽然做法简单,但是味道真的很好，肉嫩汤鲜呢!