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材料：（ 15个的量）
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蛋挞水： 雀巢淡奶油  180克     牛奶  140克     太古糖粉  80克    蛋黄   4个   低筋面粉  10克    玉米淀粉  5克
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葡式蛋挞皮   15个    黄桃适量
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做法：) v/ t8 v+ S. Q

7 d) E$ B9 \2 A% [8 \3 k1、蛋挞水：淡奶油、牛奶混合均匀，加入太古糖粉搅拌均匀，再加入蛋黄搅拌均匀，筛入低粉和玉米淀粉搅拌至无颗粒，液体光滑。
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2、 黄桃切小丁，放入蛋挞皮底，倒入蛋挞水，7-8分满。（原味的就不需要再加入黄桃了）
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0 R- K9 e, g! U2 r3、烤箱预热220度， 中层，25分钟左右。
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蛋挞皮会膨胀，蛋挞水不能放入的太满了。
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. k9 q6 [( W8 X3 j7 ]3 C蛋挞水使用的是糖粉，可以不用加热，直接搅拌均匀。如果使用的白砂糖，那就得先把淡奶油和牛奶加热，再加入白砂糖，这样才能
6 O1 e& i8 |, s$ W+ W白砂糖融化。
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亦笑了之

不错

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奥斯曼妈妈 发表于 2014-1-2 23:52 - G6 b* {1 [  ?  R& k- V. e# X
想吃

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来吃~！

云之阁

美糖糖 发表于 2014-1-2 23:55
4 E/ H9 `9 {1 s9 V/ i2 g我要吃，妞要吃，我们都要。。。

% \) |1 f0 l" P% G( N8 W哈哈，这点要求，满足

美糖糖

我要吃，妞要吃，我们都要。。。

奥斯曼妈妈

想吃

云之阁

llvv 发表于 2014-1-2 20:35
/ g. T. ], w# y6 B& U) J来到 我嘴里

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这个可以有，哈哈

llvv

来到 我嘴里