云之阁

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( i. C' I3 a9 s1 c7 Q& u) c材料：
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干冬菇    20个    冬笋或者春笋    1袋    高汤    1小碗   生抽   1勺     水淀粉   适量      洋葱   半个     香油    适量
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" i9 {& }( i$ N3 {- @) f( I做法：
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, a; S0 w  A2 t# m. A, N/ k1、准备材料。
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7 w0 a  |! T3 E( _& u# C2、冬菇用温水泡发，切2半。挤干水，备用。
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3、春笋切片。洋葱切小片。- H$ S+ P- D9 p+ T0 F3 w* y

' m. N3 k2 |/ D- \  O% s/ N4、锅里放入油（我用的是用生虾头和螃蟹熬的猪油，可以直接用植物油）化开。烧热后放入冬笋，小火滑炒后捞起。
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* y/ w$ H1 w% C- I5、锅里留余油，放入冬菇，煸炒捞起备用。2 i& [' z2 N7 D

5 m2 \+ C/ n) p3 \, P% T. K6、余油继续烧热，放入洋葱片，炒香后，放入冬笋煸炒，再放入冬菇煸炒，放入盐、高汤、生抽翻炒匀后，焖煮至汤汁开始粘稠，调大火，沿着锅边淋入水淀粉勾芡。滴入香油，出锅。0 y: m& z" r+ S

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冬笋可以用别的笋代替。
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如果没有现成的高汤，可以用一个浓汤宝加入适量的温水化开。
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小丸子2213

哇哇哇，好精致的菜

果果好妈

不错，美味啊。

亦笑了之

这个菜营养丰富

美糖糖

亲爱的啊，这吃的都够诱人了，现在连照片都这么好看aaaa。。。。

奥斯曼妈妈

有学了一道菜，呵呵

llvv

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