云之阁

1 d/ O0 E9 u" W4 P' U" q: D4 R- B# h: C" e8 ~) T; L5 @# n' L# _; ^

. ]- M( r/ o, I1 r1 ?+ e! h
- G5 o4 S  f& c" E
2 f  d2 z) Y& R; n: x7 U( O  V. G; ~* `

5 v, |+ Y) ~) b7 I' H- N' s# Y. _- \- s" ~1 m
$ c% ?8 x6 T5 ~5 }& U+ o! T- T4 S( @

2 N$ m* j  ~7 {5 F+ j; l  N- G& o& m5 U! U7 z' q4 N8 R
$ v/ P1 x. L8 w( |+ c
7 _/ _/ V! q' v. s0 P

+ O" i7 c6 c0 j# i# u( M, F. p' W' m# k9 y
+ @4 O- n5 G/ H6 x1 Y: ^
5 S+ ?+ S! ^1 I- h" _2 S
材料：8 V3 c$ f6 @/ A% E& r

& b+ a/ x) V/ E3 \8 Z/ _9 p) o5 U干冬菇    20个    冬笋或者春笋    1袋    高汤    1小碗   生抽   1勺     水淀粉   适量      洋葱   半个     香油    适量
2 i3 ^* |4 }6 _6 J5 m1 s3 s4 k
6 d" g0 X" u$ E$ X8 {  a8 ^% u做法：
3 T+ ?7 g# f! G* f
5 y* D" `1 r. c& |+ C0 W2 \4 M1、准备材料。
3 Q# Y$ ]3 N' K4 Z5 A
5 C: k5 t; K3 ^. ~8 Z1 e! {8 Y2、冬菇用温水泡发，切2半。挤干水，备用。
3 V3 V% J2 ^7 D7 n  i' z2 z8 W5 n+ q  Y! _" l0 T- W
3、春笋切片。洋葱切小片。
1 \4 ~# x8 M  A  j6 k/ T& }( W2 A1 z$ |) o) e+ \
4、锅里放入油（我用的是用生虾头和螃蟹熬的猪油，可以直接用植物油）化开。烧热后放入冬笋，小火滑炒后捞起。
7 d9 V+ B8 e. E! e6 N
5 }2 B; }  n' r* l# w% D5、锅里留余油，放入冬菇，煸炒捞起备用。
2 h+ E; {' E! c& u+ r4 m& T
2 X- W; M# D# m  v( R6、余油继续烧热，放入洋葱片，炒香后，放入冬笋煸炒，再放入冬菇煸炒，放入盐、高汤、生抽翻炒匀后，焖煮至汤汁开始粘稠，调大火，沿着锅边淋入水淀粉勾芡。滴入香油，出锅。
! _6 n+ @+ L% E3 t$ `4 R. n; k
: {$ A( I: G* S4 b0 A) {. z-----------------------------------------------------------------
, S/ i8 E8 Y; z
4 m! l/ X! n+ t" W$ `冬笋可以用别的笋代替。
" O% z/ p7 ?" r3 y& J
4 Z+ V$ F! u* w( G如果没有现成的高汤，可以用一个浓汤宝加入适量的温水化开。
- |. \6 R3 j, Y1 A) ?
6 ]! ?1 s0 p4 }. c6 P

小丸子2213

哇哇哇，好精致的菜

果果好妈

不错，美味啊。

亦笑了之

这个菜营养丰富

美糖糖

亲爱的啊，这吃的都够诱人了，现在连照片都这么好看aaaa。。。。

奥斯曼妈妈

有学了一道菜，呵呵

llvv

赞一个