云之阁

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材料：
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干冬菇    20个    冬笋或者春笋    1袋    高汤    1小碗   生抽   1勺     水淀粉   适量      洋葱   半个     香油    适量9 Q+ C' |3 i1 D$ v3 C/ K

! T- t& l& h( t1 b2 _做法：
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! W9 q; o# f& V# o/ X, |4 W1 i3 K/ z1、准备材料。( |  e/ V8 ~# u- [- J

/ ]5 l' d' N5 j: I8 h4 z' S, w- w2、冬菇用温水泡发，切2半。挤干水，备用。
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# J5 U/ S# r! S; ^6 V3、春笋切片。洋葱切小片。
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4、锅里放入油（我用的是用生虾头和螃蟹熬的猪油，可以直接用植物油）化开。烧热后放入冬笋，小火滑炒后捞起。( p; c. G7 k/ J. j2 c! y, z) {

3 n" t' y2 {4 \+ B6 b2 D5、锅里留余油，放入冬菇，煸炒捞起备用。
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6、余油继续烧热，放入洋葱片，炒香后，放入冬笋煸炒，再放入冬菇煸炒，放入盐、高汤、生抽翻炒匀后，焖煮至汤汁开始粘稠，调大火，沿着锅边淋入水淀粉勾芡。滴入香油，出锅。+ T+ Z" S2 x% u# O3 p% X
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冬笋可以用别的笋代替。
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如果没有现成的高汤，可以用一个浓汤宝加入适量的温水化开。
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小丸子2213

哇哇哇，好精致的菜

果果好妈

不错，美味啊。

亦笑了之

这个菜营养丰富

美糖糖

亲爱的啊，这吃的都够诱人了，现在连照片都这么好看aaaa。。。。

奥斯曼妈妈

有学了一道菜，呵呵

llvv

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