云之阁

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材料：
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干冬菇    20个    冬笋或者春笋    1袋    高汤    1小碗   生抽   1勺     水淀粉   适量      洋葱   半个     香油    适量0 x0 J9 T. i3 J
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做法：
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8 ^  {1 i! ]  c3 [+ @# c1、准备材料。$ H# _, c- ^# j1 X6 K- x( A

3 X# M0 |6 {/ M1 y  w. s1 C7 i2、冬菇用温水泡发，切2半。挤干水，备用。
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3、春笋切片。洋葱切小片。
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/ b. B; L( f4 M! s- p& M" P4、锅里放入油（我用的是用生虾头和螃蟹熬的猪油，可以直接用植物油）化开。烧热后放入冬笋，小火滑炒后捞起。0 l5 f2 G9 L1 e; z* m7 ^
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5、锅里留余油，放入冬菇，煸炒捞起备用。$ v' h( Y( U1 D+ W; ^

# D4 w# b, I" i6、余油继续烧热，放入洋葱片，炒香后，放入冬笋煸炒，再放入冬菇煸炒，放入盐、高汤、生抽翻炒匀后，焖煮至汤汁开始粘稠，调大火，沿着锅边淋入水淀粉勾芡。滴入香油，出锅。
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, }! H* P' ]* S& Z. N% Y
) ]! s# W5 G2 }冬笋可以用别的笋代替。
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* r, Y0 z. x* n$ l' g如果没有现成的高汤，可以用一个浓汤宝加入适量的温水化开。
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llvv

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奥斯曼妈妈

有学了一道菜，呵呵

美糖糖

亲爱的啊，这吃的都够诱人了，现在连照片都这么好看aaaa。。。。

亦笑了之

这个菜营养丰富

果果好妈

不错，美味啊。

小丸子2213

哇哇哇，好精致的菜