云之阁

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4 ^# q6 K0 c7 ^$ r, J( L材料：
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$ j3 d6 o' i5 J/ `1 ]) x; ^) E- d干冬菇    20个    冬笋或者春笋    1袋    高汤    1小碗   生抽   1勺     水淀粉   适量      洋葱   半个     香油    适量
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) S/ B8 f' O& y6 m做法：: {6 L* e: x2 g+ |' d
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1、准备材料。
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4 B3 y+ }6 {& x2、冬菇用温水泡发，切2半。挤干水，备用。9 ]4 l' T3 Y2 G+ Y% k7 a

3 e5 e9 I) i+ `2 ~( r+ i3 n5 t3、春笋切片。洋葱切小片。
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( ^# s( o; G: z9 s  @! G3 ~4、锅里放入油（我用的是用生虾头和螃蟹熬的猪油，可以直接用植物油）化开。烧热后放入冬笋，小火滑炒后捞起。
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8 \; m+ g* N' X$ ?9 Q: R$ Y. G5、锅里留余油，放入冬菇，煸炒捞起备用。0 R8 M7 n& g$ {. y( V
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6、余油继续烧热，放入洋葱片，炒香后，放入冬笋煸炒，再放入冬菇煸炒，放入盐、高汤、生抽翻炒匀后，焖煮至汤汁开始粘稠，调大火，沿着锅边淋入水淀粉勾芡。滴入香油，出锅。
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冬笋可以用别的笋代替。: F/ Y0 |# S3 _( ?! w5 V
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如果没有现成的高汤，可以用一个浓汤宝加入适量的温水化开。
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llvv

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奥斯曼妈妈

有学了一道菜，呵呵

美糖糖

亲爱的啊，这吃的都够诱人了，现在连照片都这么好看aaaa。。。。

亦笑了之

这个菜营养丰富

果果好妈

不错，美味啊。

小丸子2213

哇哇哇，好精致的菜