云之阁

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材料：* h' E0 f8 X2 a3 w, u) F
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干冬菇    20个    冬笋或者春笋    1袋    高汤    1小碗   生抽   1勺     水淀粉   适量      洋葱   半个     香油    适量
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做法：
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9 @/ G# o* R: s. G# H1、准备材料。; l% m" [1 Q. {6 D% T+ U' v
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2、冬菇用温水泡发，切2半。挤干水，备用。
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$ E4 r' Z5 M* Z9 L# w5 Q3、春笋切片。洋葱切小片。1 w( Q3 v2 L' N4 R& m, Z7 K" F
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4、锅里放入油（我用的是用生虾头和螃蟹熬的猪油，可以直接用植物油）化开。烧热后放入冬笋，小火滑炒后捞起。/ R8 W& }* f- B" z

9 N4 j: l8 ^! |& o0 E3 K  ]4 s) r0 s5、锅里留余油，放入冬菇，煸炒捞起备用。
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3 G; B* @0 q: q9 b0 S6、余油继续烧热，放入洋葱片，炒香后，放入冬笋煸炒，再放入冬菇煸炒，放入盐、高汤、生抽翻炒匀后，焖煮至汤汁开始粘稠，调大火，沿着锅边淋入水淀粉勾芡。滴入香油，出锅。: [2 H3 K& B0 ]' n/ q+ y

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' d0 K0 p4 ^9 _/ l/ U冬笋可以用别的笋代替。
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如果没有现成的高汤，可以用一个浓汤宝加入适量的温水化开。
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llvv

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奥斯曼妈妈

有学了一道菜，呵呵

美糖糖

亲爱的啊，这吃的都够诱人了，现在连照片都这么好看aaaa。。。。

亦笑了之

这个菜营养丰富

果果好妈

不错，美味啊。

小丸子2213

哇哇哇，好精致的菜