云之阁

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6 V2 ^2 v, f) s. {* g' \& a( j材料：; g( y2 h8 Q: }
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干冬菇    20个    冬笋或者春笋    1袋    高汤    1小碗   生抽   1勺     水淀粉   适量      洋葱   半个     香油    适量
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做法：
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1、准备材料。: G; \8 }3 |4 d5 E; t
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2、冬菇用温水泡发，切2半。挤干水，备用。
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3、春笋切片。洋葱切小片。  g  G$ G5 z( }7 V7 U* P' ?5 M

+ w, L: P' `+ A3 o  w4、锅里放入油（我用的是用生虾头和螃蟹熬的猪油，可以直接用植物油）化开。烧热后放入冬笋，小火滑炒后捞起。# R" b- ?% F3 M" b8 e" c  H( R& M
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5、锅里留余油，放入冬菇，煸炒捞起备用。
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) R& \, v/ ~3 O4 _0 `: S0 E7 D- p6、余油继续烧热，放入洋葱片，炒香后，放入冬笋煸炒，再放入冬菇煸炒，放入盐、高汤、生抽翻炒匀后，焖煮至汤汁开始粘稠，调大火，沿着锅边淋入水淀粉勾芡。滴入香油，出锅。
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& O4 q2 |; r! j冬笋可以用别的笋代替。
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9 p) M5 I5 U' _5 t( O0 u如果没有现成的高汤，可以用一个浓汤宝加入适量的温水化开。5 n, P/ G- L! y4 J" R; {. l

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llvv

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奥斯曼妈妈

有学了一道菜，呵呵

美糖糖

亲爱的啊，这吃的都够诱人了，现在连照片都这么好看aaaa。。。。

亦笑了之

这个菜营养丰富

果果好妈

不错，美味啊。

小丸子2213

哇哇哇，好精致的菜