云之阁

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7 y$ {! p& D* j& H( y8 B材料：
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干冬菇    20个    冬笋或者春笋    1袋    高汤    1小碗   生抽   1勺     水淀粉   适量      洋葱   半个     香油    适量4 ~0 e0 \) z1 X% R7 T( ?6 v
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做法：
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9 K, Q0 c3 ^5 ]( W* J) f5 h1、准备材料。
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2、冬菇用温水泡发，切2半。挤干水，备用。  a# }2 t6 X; A, ?' O6 Y2 Y

, t# P! F4 q" ^0 t3、春笋切片。洋葱切小片。) `8 Y$ H7 n' x, T* Z" ]
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4、锅里放入油（我用的是用生虾头和螃蟹熬的猪油，可以直接用植物油）化开。烧热后放入冬笋，小火滑炒后捞起。
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, D$ P) {6 X. i9 l5、锅里留余油，放入冬菇，煸炒捞起备用。
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0 ]. i" \5 {8 T6 v6、余油继续烧热，放入洋葱片，炒香后，放入冬笋煸炒，再放入冬菇煸炒，放入盐、高汤、生抽翻炒匀后，焖煮至汤汁开始粘稠，调大火，沿着锅边淋入水淀粉勾芡。滴入香油，出锅。1 i4 g' s! i& t3 e! L4 n& k; X
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& v+ ^/ B, A/ _' p: W冬笋可以用别的笋代替。
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1 _: m4 ]6 p6 s8 k/ P) n) M如果没有现成的高汤，可以用一个浓汤宝加入适量的温水化开。9 L/ }: k) c* l9 g. {
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llvv

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奥斯曼妈妈

有学了一道菜，呵呵

美糖糖

亲爱的啊，这吃的都够诱人了，现在连照片都这么好看aaaa。。。。

亦笑了之

这个菜营养丰富

果果好妈

不错，美味啊。

小丸子2213

哇哇哇，好精致的菜