云之阁

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材料：, h" ^! M! g( k. {% U8 Y6 ^

2 t; T7 _; g8 {! s% [) Z; q干冬菇    20个    冬笋或者春笋    1袋    高汤    1小碗   生抽   1勺     水淀粉   适量      洋葱   半个     香油    适量$ h( n! v+ X0 \0 b' [

" _8 a# A" ^% S+ E: ^7 _9 u做法：1 b* l' D; O! l, X- u6 S

* I; v* b% i' ^2 w; `1、准备材料。2 G5 c6 u( h" u

* i" t+ H, E3 ~* v# I2、冬菇用温水泡发，切2半。挤干水，备用。: `( d. D! D( K' T" i
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3、春笋切片。洋葱切小片。
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6 T) I: }, k% e4、锅里放入油（我用的是用生虾头和螃蟹熬的猪油，可以直接用植物油）化开。烧热后放入冬笋，小火滑炒后捞起。
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5、锅里留余油，放入冬菇，煸炒捞起备用。
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! u, w( f) U2 g) {4 C' F& K9 ^6、余油继续烧热，放入洋葱片，炒香后，放入冬笋煸炒，再放入冬菇煸炒，放入盐、高汤、生抽翻炒匀后，焖煮至汤汁开始粘稠，调大火，沿着锅边淋入水淀粉勾芡。滴入香油，出锅。$ `9 H6 K  _7 ~) j2 M4 R0 U

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冬笋可以用别的笋代替。
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如果没有现成的高汤，可以用一个浓汤宝加入适量的温水化开。
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llvv

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奥斯曼妈妈

有学了一道菜，呵呵

美糖糖

亲爱的啊，这吃的都够诱人了，现在连照片都这么好看aaaa。。。。

亦笑了之

这个菜营养丰富

果果好妈

不错，美味啊。

小丸子2213

哇哇哇，好精致的菜