云之阁

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! h2 t  D$ s4 s3 K- x" D材料：
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/ i5 ]/ h; F4 j/ r4 {: n干冬菇    20个    冬笋或者春笋    1袋    高汤    1小碗   生抽   1勺     水淀粉   适量      洋葱   半个     香油    适量3 P9 T: e; Z) w: z8 t

4 ^$ i2 G( [0 g0 e0 N/ z# c做法：
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4 ^) A4 S: }( c" t. U1、准备材料。
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$ w: m) k: F7 q; |2、冬菇用温水泡发，切2半。挤干水，备用。3 ?" M. }! F3 \# J6 x
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3、春笋切片。洋葱切小片。- `! {  \" y# q& C

, `1 L  U" ~9 h4、锅里放入油（我用的是用生虾头和螃蟹熬的猪油，可以直接用植物油）化开。烧热后放入冬笋，小火滑炒后捞起。
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# V" f1 {/ z: H, y$ M6 v' d: Y5、锅里留余油，放入冬菇，煸炒捞起备用。
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, Z2 Z. |' f  o: ?0 G$ m6、余油继续烧热，放入洋葱片，炒香后，放入冬笋煸炒，再放入冬菇煸炒，放入盐、高汤、生抽翻炒匀后，焖煮至汤汁开始粘稠，调大火，沿着锅边淋入水淀粉勾芡。滴入香油，出锅。
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冬笋可以用别的笋代替。% K: s% f, A4 U0 z2 Y8 J: I
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如果没有现成的高汤，可以用一个浓汤宝加入适量的温水化开。
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llvv

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奥斯曼妈妈

有学了一道菜，呵呵

美糖糖

亲爱的啊，这吃的都够诱人了，现在连照片都这么好看aaaa。。。。

亦笑了之

这个菜营养丰富

果果好妈

不错，美味啊。

小丸子2213

哇哇哇，好精致的菜