云之阁

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$ R" w# x: p6 x材料：; I$ s  Z0 d; S* Z: a$ E

4 k" b0 b+ Z( w  k4 P0 I6 ~* H: E/ J2 `干冬菇    20个    冬笋或者春笋    1袋    高汤    1小碗   生抽   1勺     水淀粉   适量      洋葱   半个     香油    适量  {3 k% H$ i6 X. m) \

3 l& K/ |) F) Q8 f  O做法：% p( C4 R5 N- H$ a) t
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1、准备材料。
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2、冬菇用温水泡发，切2半。挤干水，备用。
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; V) J, s2 P: D3 J  h2 I4 k. }3、春笋切片。洋葱切小片。
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0 c0 U# N  |* D5 |2 e) Y4、锅里放入油（我用的是用生虾头和螃蟹熬的猪油，可以直接用植物油）化开。烧热后放入冬笋，小火滑炒后捞起。
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  s* w9 v" C9 G  n; |5、锅里留余油，放入冬菇，煸炒捞起备用。
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! T- C/ L5 p$ J: k6、余油继续烧热，放入洋葱片，炒香后，放入冬笋煸炒，再放入冬菇煸炒，放入盐、高汤、生抽翻炒匀后，焖煮至汤汁开始粘稠，调大火，沿着锅边淋入水淀粉勾芡。滴入香油，出锅。6 ~  J8 C/ y, E! h9 k6 A
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冬笋可以用别的笋代替。" G6 o# ^& {5 t' V& s$ T2 Z: _
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如果没有现成的高汤，可以用一个浓汤宝加入适量的温水化开。
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llvv

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奥斯曼妈妈

有学了一道菜，呵呵

美糖糖

亲爱的啊，这吃的都够诱人了，现在连照片都这么好看aaaa。。。。

亦笑了之

这个菜营养丰富

果果好妈

不错，美味啊。

小丸子2213

哇哇哇，好精致的菜