云之阁

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% C5 W! T9 _; ~$ a8 @材料：' E, x; ~* @  ]8 Q. n$ Y
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干冬菇    20个    冬笋或者春笋    1袋    高汤    1小碗   生抽   1勺     水淀粉   适量      洋葱   半个     香油    适量2 X: {6 f- K* X8 N+ s

& Q4 V6 w) J* B; t2 _- z- P做法：( n' b# k4 U" f5 A. I

) Q$ s$ Y" D( x/ I* P$ Q+ S. |) ]1、准备材料。
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2、冬菇用温水泡发，切2半。挤干水，备用。
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1 F/ m& x# h; W* Y0 h3、春笋切片。洋葱切小片。
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4、锅里放入油（我用的是用生虾头和螃蟹熬的猪油，可以直接用植物油）化开。烧热后放入冬笋，小火滑炒后捞起。- L% \, q2 B* Z/ i4 {
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5、锅里留余油，放入冬菇，煸炒捞起备用。; i1 w8 f# D# [* e. i' @
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6、余油继续烧热，放入洋葱片，炒香后，放入冬笋煸炒，再放入冬菇煸炒，放入盐、高汤、生抽翻炒匀后，焖煮至汤汁开始粘稠，调大火，沿着锅边淋入水淀粉勾芡。滴入香油，出锅。0 k; c$ t8 w0 U- D) i5 \; _# f

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1 S) A) h5 @  {  ]0 ?# h2 b冬笋可以用别的笋代替。
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如果没有现成的高汤，可以用一个浓汤宝加入适量的温水化开。5 J3 q- @  U5 h$ y& \5 _/ P
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llvv

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奥斯曼妈妈

有学了一道菜，呵呵

美糖糖

亲爱的啊，这吃的都够诱人了，现在连照片都这么好看aaaa。。。。

亦笑了之

这个菜营养丰富

果果好妈

不错，美味啊。

小丸子2213

哇哇哇，好精致的菜