亲子
生活
优惠
当前位置：西安妈妈网 » 美味厨房 » 【番茄自制】轻乳酪蛋糕（家庭版），不用排队就可以吃到的美味蛋糕！
‹ 上一主题|下一主题 › go 回复: 66 | 浏览: 8317 |正序浏览 | 字体: tT
[快乐烘焙]

【番茄自制】轻乳酪蛋糕（家庭版），不用排队就可以吃到的美味蛋 ...

[复制链接]
诺诺妈0319
微信平台号：fanqie_365

大学毕业

Rank: 14Rank: 14Rank: 14Rank: 14Rank: 14

经验值
66545  
爱心活力豆
1  
宝宝生日
2012-04-28 
地区:
新城区
街道:
韩森寨街道

Medal No.11 淘宝掌柜通

楼主
发表于 2014-1-5 11:36 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 诺诺妈0319 于 2014-1-5 11:39 编辑 4 x% k+ E5 \  m( k8 ~
9 H7 n" d4 p7 r: D8 b7 `
西安最近刮起一阵“瑞克爷爷和彻思叔叔”蛋糕风，据说需要排队购买，这大冷的天儿呀不容易，番茄寻思赶紧把方子贴上来，大伙儿在家自制吧！
! u/ d, j, I: A: ?# a& B: S很多人都喜欢轻乳酪蛋糕，单是它简单优雅的外表和细腻丝滑的组织，就足够让人迷恋的。尝惯了戚风，对轻乳酪蛋糕抱着深切的期望，不料第一次做表面尽然有点小裂，心里存着小失望，好在第二次做，完美成功，心情已经不能用激动来表示。
) `' M* r0 ]: [0 @, G8 N) X9 j3 ?( z$ N, }2 [
+ [+ ^0 {$ H8 @7 R- ]
  Y* \2 R# X+ Z, X+ s
9 K: b3 w* d  V7 }9 k* J8 w( o

点评

颖澜澜  完美～这个一定要学  发表于 2014-1-8 11:12
已有 1 人评分经验值 金币 收起 理由
亦笑了之 + 80 + 60 原创

总评分: 经验值 + 80  金币 + 60   查看全部评分

收藏6 支持0 反对0
回复 引用

返回顶部

诺诺妈0319
微信平台号：fanqie_365

大学毕业

Rank: 14Rank: 14Rank: 14Rank: 14Rank: 14

经验值
66545  
爱心活力豆
1  
宝宝生日
2012-04-28 
地区:
新城区
街道:
韩森寨街道

Medal No.11 淘宝掌柜通

67#
发表于 2014-3-6 16:31 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
回复 倪小々白 的帖子8 a: t2 J: r$ O% _8 |& A9 M

4 w; n4 L% V  j* Z6 d2 _因该就是蛋白的原因 哦
, ?, s6 p6 `! R3 ]8 `
回复 引用

返回顶部

诺诺妈0319
微信平台号：fanqie_365

大学毕业

Rank: 14Rank: 14Rank: 14Rank: 14Rank: 14

经验值
66545  
爱心活力豆
1  
宝宝生日
2012-04-28 
地区:
新城区
街道:
韩森寨街道

Medal No.11 淘宝掌柜通

66#
发表于 2014-3-6 16:31 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
回复 倪小々白 的帖子
8 y) _8 u" E0 c. X' \: B) Y* k
) P9 f* E  w2 N, C3 i) L因该就是蛋白的原因 哦+ H1 G: m7 @0 Y9 ~8 N) ?# @7 T

回复 引用

返回顶部

慎重做事

Rank: 8Rank: 8

经验值
5911  
爱心活力豆
0  
宝宝生日
2011-01-01 
地区:
雁塔区
街道:
65#
发表于 2014-3-6 15:40 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
收藏！
回复 引用

返回顶部

兴妍妈

Rank: 15Rank: 15Rank: 15Rank: 15Rank: 15Rank: 15

经验值
153394  
爱心活力豆
38  
宝宝生日
 
地区:
灞桥区
街道:
纺织城街道

智慧女王

64#
发表于 2014-1-31 14:57 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
不错哦，和卖的差不多…
诺妈家的烘焙就是外卖的啊
回复 引用

返回顶部

倪小々白

Rank: 1

经验值
44  
爱心活力豆
0  
宝宝生日
 
地区:
户县
街道:
大王镇
63#
发表于 2014-1-29 20:57 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
回复 诺诺妈0319 的帖子& N. L6 T( R" G! Y( {( Y

& W7 _+ \. B9 ]2 ]我都是严格按照方子的，不知道是不是鸡蛋白没有打发成泡沫的原因，蛋糕发不起来
5 G, z' _. o+ ~
回复 引用

返回顶部

诺诺妈0319
微信平台号：fanqie_365

大学毕业

Rank: 14Rank: 14Rank: 14Rank: 14Rank: 14

经验值
66545  
爱心活力豆
1  
宝宝生日
2012-04-28 
地区:
新城区
街道:
韩森寨街道

Medal No.11 淘宝掌柜通

62#
发表于 2014-1-29 16:26 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
一直在尝试，一直失败
严格按方子，不会失败的哈。或者过完年可以来我店里学习下
回复 引用

返回顶部

倪小々白

Rank: 1

经验值
44  
爱心活力豆
0  
宝宝生日
 
地区:
户县
街道:
大王镇
61#
发表于 2014-1-29 10:20 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
一直在尝试，一直失败

点评

诺诺妈0319  严格按方子，不会失败的哈。或者过完年可以来我店里学习下  发表于 2014-1-29 16:26
回复 引用

返回顶部

飞小虎

Rank: 6Rank: 6Rank: 6

经验值
2159  
爱心活力豆
0  
宝宝生日
2014-03-23 
地区:
碑林区
街道:
太乙路街道
60#
发表于 2014-1-23 17:11 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
看着好好吃啊，和店里卖的一模一样
回复 引用

返回顶部

果果0817

Rank: 7Rank: 7Rank: 7Rank: 7

经验值
4283  
爱心活力豆
0  
宝宝生日
2008-08-17 
地区:
新城区
街道:
59#
发表于 2014-1-23 15:50 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
学习一下
回复 引用

返回顶部

诺诺妈0319
微信平台号：fanqie_365

大学毕业

Rank: 14Rank: 14Rank: 14Rank: 14Rank: 14

经验值
66545  
爱心活力豆
1  
宝宝生日
2012-04-28 
地区:
新城区
街道:
韩森寨街道

Medal No.11 淘宝掌柜通

58#
发表于 2014-1-21 10:30 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
留爪 一定要学做这个
期待你做成功哦
回复 引用

返回顶部

诺诺妈0319
微信平台号：fanqie_365

大学毕业

Rank: 14Rank: 14Rank: 14Rank: 14Rank: 14

经验值
66545  
爱心活力豆
1  
宝宝生日
2012-04-28 
地区:
新城区
街道:
韩森寨街道

Medal No.11 淘宝掌柜通

57#
发表于 2014-1-21 10:29 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
好漂亮
也很好吃呢，嫩嫩的
回复 引用

返回顶部

诺诺妈0319
微信平台号：fanqie_365

大学毕业

Rank: 14Rank: 14Rank: 14Rank: 14Rank: 14

经验值
66545  
爱心活力豆
1  
宝宝生日
2012-04-28 
地区:
新城区
街道:
韩森寨街道

Medal No.11 淘宝掌柜通

56#
发表于 2014-1-21 10:29 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
外面包锡纸就可以了吗？烤盘还要放水吗？
是的，活底模要裹锡纸，烤盘里要放水哦。
回复 引用

返回顶部

2007jojo

Rank: 9Rank: 9Rank: 9

经验值
11631  
爱心活力豆
4  
宝宝生日
2009-09-23 
地区:
街道:

Medal No.11

55#
发表于 2014-1-19 20:31 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
留爪 一定要学做这个

点评

诺诺妈0319  期待你做成功哦  发表于 2014-1-21 10:29
回复 引用

返回顶部

漫步云端321

Rank: 1

经验值
90  
爱心活力豆
0  
宝宝生日
 
地区:
街道:
54#
发表于 2014-1-19 19:46 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
回复 诺诺妈0319 的帖子  z1 e. v* o6 I8 Z& x' Y$ V: e
用了锡纸就可以了
, m/ C2 D! O, D- k! T
外面包锡纸就可以了吗？烤盘还要放水吗？

点评

诺诺妈0319  是的，活底模要裹锡纸，烤盘里要放水哦。  发表于 2014-1-21 10:29
回复 引用

返回顶部

脆响杏仁饼

Rank: 4

经验值
509  
爱心活力豆
0  
宝宝生日
 
地区:
街道:
53#
发表于 2014-1-19 13:19 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
好漂亮

点评

诺诺妈0319  也很好吃呢，嫩嫩的  发表于 2014-1-21 10:29
回复 引用

返回顶部

诺诺妈0319
微信平台号：fanqie_365

大学毕业

Rank: 14Rank: 14Rank: 14Rank: 14Rank: 14

经验值
66545  
爱心活力豆
1  
宝宝生日
2012-04-28 
地区:
新城区
街道:
韩森寨街道

Medal No.11 淘宝掌柜通

52#
发表于 2014-1-19 10:41 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
活底模外面要用锡纸，里面不需要油纸吗？
用了锡纸就可以了
回复 引用

返回顶部

漫步云端321

Rank: 1

经验值
90  
爱心活力豆
0  
宝宝生日
 
地区:
街道:
51#
发表于 2014-1-19 10:33 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
活底模外面要用锡纸，里面不需要油纸吗？

点评

诺诺妈0319  用了锡纸就可以了  发表于 2014-1-19 10:41
回复 引用

返回顶部

漫步云端321

Rank: 1

经验值
90  
爱心活力豆
0  
宝宝生日
 
地区:
街道:
50#
发表于 2014-1-19 05:56 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
底步里面都铺上油纸吗？外面还要锡纸吗？

点评

诺诺妈0319  底部铺上油纸，固底模不用裹锡纸，活底模需要裹锡纸。  发表于 2014-1-19 10:14
回复 引用

返回顶部

‹ 上一主题|下一主题 ›
【番茄自制】轻乳酪蛋糕（家庭版），不用排队就可以吃到的美味蛋 ...
快速回复
后面还有3页内容，点此翻到下一页
1234下一页
 返回列表 发新帖 回复
分享交流
帮助手册 免责声明 媒体报道
关于我们
公司简介 发展历程 企业文化
加入我们
诚聘英才 联系我们 广告服务
关注我们
手机APP wap 微信

友情链接: 搜优宝GEO

广东省通信管理局互联网清理整顿  增值电信业务经营许可证：粤B2-20220217粤ICP备09174648号粤网安备案号：4406043011547公安机关备案号：44010602000111Copyright 2004-2017 盛成科技 All Right Reserved版权所有    版权保护投诉指引

互联网药品信息服务资格证书 电子营业执照 网络文化经营许可证粤网文[2016]7051-1702号

违法和不良信息/涉未成年人有害信息举报电话：020-85505893/18122325185 举报邮箱：kf@mama.cn 涉未成年人有害信息举报专区 中国互联网不良信息举报中心
网络内容从业人员违法违规行为举报：kf@mama.cn

回顶部