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1、土豆去皮洗净。
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2、切条,条的粗细自己掌握,约0.5cm粗
! v, l3 u+ @4 ?, Y7 x- v' @: c+ b( f5 U; [' L$ i0 o/ }$ G
0 H2 }8 G$ Y% V) u: `5 w% t顺便切些土豆片
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9 s$ c6 _0 I" L2 ?8 I看厚度
1 v4 \. C6 N) ]) f" C4 g+ a" s( `" g* i# y9 `
3、切好的土豆条泡水洗净6 C3 P& ?& ]3 r' w3 `' j% C8 I
" ^# h* b; m" e ~5 Z U4、开煮……五分钟左右就熟,可以用筷子试压,有断裂就好。( ~* e& y$ q5 J+ D" E# \
* Z; L# J# p' R/ E! p
看,里面有土豆片。顺便烤些土豆片,薄脆的喔。
; w: z. W% H) e6 o: Z- d土豆片很薄,水开焯一下就好,只要断生就行。
1 S' k1 \, [2 n/ T4 W* ~+ s
! R: C a1 W5 n9 }8 W5 m5、煮好的土豆条(片)放盐,轻撒一点,然后摆到锡纸上,刷一点点油。入烤箱。(忘拍图片了)
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6、230度,预热十分钟烤十分钟。(我直接放的,所以共二十分钟,具体温度不知道,新入烤箱正在摸索中)
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