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1、土豆去皮洗净。" V' d [0 |; b' }1 c7 p3 q" A
) _( z* U4 q F9 h2 k1 A2、切条,条的粗细自己掌握,约0.5cm粗9 v; S! h1 \: P' Y4 }
( @# {; A. j6 j" y6 V
k' ]6 u* ~& }% M0 C( n* {2 l) }顺便切些土豆片# e% y/ ]4 [8 x. I
; I3 [3 M6 D& x# Q
看厚度
8 A; u% b. W# r- b6 }8 ?- l) g1 Q9 \( c
3、切好的土豆条泡水洗净
2 Z1 E( a1 M; H/ }: l( t" o6 ~( `, {' c& i$ I5 l% T5 G" m
4、开煮……五分钟左右就熟,可以用筷子试压,有断裂就好。
) R2 K% w* l" p& X* V- d/ g, X' U$ c: j( `4 s: N( C
看,里面有土豆片。顺便烤些土豆片,薄脆的喔。
6 b8 j- b! ^; e k) [土豆片很薄,水开焯一下就好,只要断生就行。' o9 `: L" F' H3 D. r5 R: r
, I& b7 y" i' S
5、煮好的土豆条(片)放盐,轻撒一点,然后摆到锡纸上,刷一点点油。入烤箱。(忘拍图片了)
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7 d) p3 ]0 M& V0 a" _' j6、230度,预热十分钟烤十分钟。(我直接放的,所以共二十分钟,具体温度不知道,新入烤箱正在摸索中)
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