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发表于 2014-1-6 00:37 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
1、土豆去皮洗净。& A$ R4 }$ d5 V8 }, \% H2 w: J& ^

/ z1 a  z% j8 d: O* q2、切条,条的粗细自己掌握,约0.5cm粗, W3 M, s+ s4 J- s3 C9 t: B
5 v. `$ ^# E, ~: `: T& h
1 a0 j. F8 l, k4 g, s+ L7 U
顺便切些土豆片6 T% p& @! c+ x3 Y+ t. N( _* s5 }

1 Y: j7 X' s5 M. y+ j2 N看厚度
+ L6 Y1 k% K5 B, M
6 L' \. |% Z& a' J3、切好的土豆条泡水洗净
1 _! l# ~' A0 o: R2 E
4 m3 g' o* P/ K1 H; [% {4、开煮……五分钟左右就熟,可以用筷子试压,有断裂就好。
0 `7 V! b. J6 }4 @( {) N% Y$ ?# y9 `, k1 [4 v
看,里面有土豆片。顺便烤些土豆片,薄脆的喔。
6 ]4 d! R& s- W0 z6 z土豆片很薄,水开焯一下就好,只要断生就行。* H9 I' ~8 O, u- S# W, Y6 d

, P* S2 B) ?, ?5 b; b/ h5 l5、煮好的土豆条(片)放盐,轻撒一点,然后摆到锡纸上,刷一点点油。入烤箱。(忘拍图片了)
: f" P5 B1 x% j, j" `' Q
% `2 G( C  J/ f6、230度,预热十分钟烤十分钟。(我直接放的,所以共二十分钟,具体温度不知道,新入烤箱正在摸索中)
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: _1 Y1 d( V8 `好简单  但没有烤箱
' ?( L! C* B; }: x$ x$ z- k/ z
那就炸,做肯德基炸薯条……

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好简单  但没有烤箱

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' H1 P4 b8 Q9 O9 G这个禁不住吃啊
; Q; W0 h. F3 C
就是,一盘很迅速地就没了

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- A( Q" M. K3 U: T( r' b  s回复 微微凉凉 的帖子
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2 A/ L9 E# _& S+ ^% C4 {& I学习了,回家试试,但是薯片能烤那么脆吗?

7 k. x; k; O) L" Z& s可以,一定要仔细控制温度……我是一直守在烤箱边上的

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饿啊

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这个禁不住吃啊

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回复 微微凉凉 的帖子# Y2 J; [9 w( t% E: g  H
/ c7 b; X' z; y8 {/ r
学习了,回家试试,但是薯片能烤那么脆吗?
小米和胖子

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好吃啊 这个

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7、出炉。(烤薯片时要不定时看,中间还要翻面,两边都上色去水份。), @; Z0 T' Y6 [# D) [
不好意思没图,借用上次的1 w+ D% E$ J+ ?8 D) Q
; t$ g1 l) _7 d( x8 d8 |" l
8 S; v  K/ i$ j% ~( v
婆婆她们来了。刚烤好,摆盘中,等我把地瓜入烤箱后,全没了……幸好我还偿了几片薯片……
/ r- v6 K* X% x! Q( O5 d不过,薯片很美味(薄~脆~的)……薯条依旧。% j6 b# ^4 d" s) o
- `2 g1 ^2 r& h
结束……
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美味烤薯条上过程喽
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