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1、土豆去皮洗净。$ T" ]0 S7 p; R
, Z# a2 s% F8 y" l( k2 k1 q5 y2、切条,条的粗细自己掌握,约0.5cm粗
* m1 A& e( g8 H1 e
. Z4 M9 V5 i% U9 ]* s9 J' m# u$ J5 [; M8 C
顺便切些土豆片
# T' V4 C2 Z6 a: }& Z
+ j* L: X# H) s看厚度
4 v0 E1 X6 C* B- o' r9 S: A# r+ R/ z y, S: @% ?
3、切好的土豆条泡水洗净' J) p0 g7 W* C
$ M. R& t0 ^- f" s4、开煮……五分钟左右就熟,可以用筷子试压,有断裂就好。
7 L0 y3 ~3 s6 N! E# j
* i( J7 N: m/ t2 h: |; J) u看,里面有土豆片。顺便烤些土豆片,薄脆的喔。
/ X0 A, h/ [$ f# t: \土豆片很薄,水开焯一下就好,只要断生就行。
7 v$ V( {7 d1 O
6 ^1 f5 J' f. i9 J6 q. s8 l+ N5、煮好的土豆条(片)放盐,轻撒一点,然后摆到锡纸上,刷一点点油。入烤箱。(忘拍图片了)
9 a3 [ D: G5 r6 c# Q* O8 ^1 h& O4 \
6、230度,预热十分钟烤十分钟。(我直接放的,所以共二十分钟,具体温度不知道,新入烤箱正在摸索中)
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