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1、土豆去皮洗净。
3 Z! ~* K+ f* P$ U: p
$ Q4 ~. G0 x/ Q! Y/ Y2、切条,条的粗细自己掌握,约0.5cm粗
. N; T1 u0 `+ M G5 ?% R6 r8 k* i1 Q; y/ G6 T) I/ N
* ~- b' A$ v% d& b) m2 }+ `
顺便切些土豆片
$ S; ~$ n- d7 y) _; m( I* B
$ G9 ?' H8 ~1 Z1 F看厚度
. }0 |4 E4 { t9 k7 L
: S B+ T0 w* d4 q6 o( m2 j3、切好的土豆条泡水洗净
- J j5 ], X! g. G: ]9 e' H
) X0 T. y7 O5 n4、开煮……五分钟左右就熟,可以用筷子试压,有断裂就好。
" k3 s3 e' e; y, E2 o* x- t4 P; h9 X4 T# j
看,里面有土豆片。顺便烤些土豆片,薄脆的喔。( Z) c5 a5 n! D0 |% O, T
土豆片很薄,水开焯一下就好,只要断生就行。3 ^: U2 z( X0 l4 R L3 y
% J4 ]7 T6 J O2 f/ z, u5、煮好的土豆条(片)放盐,轻撒一点,然后摆到锡纸上,刷一点点油。入烤箱。(忘拍图片了)
2 c6 E! C$ w, J. m
$ w, |* U. i! z) Y+ r: ~2 L6、230度,预热十分钟烤十分钟。(我直接放的,所以共二十分钟,具体温度不知道,新入烤箱正在摸索中)
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