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1、土豆去皮洗净。( D+ Q0 ?- C" \) Z% h4 Q
* O t+ H- X" Y0 O. q1 B2、切条,条的粗细自己掌握,约0.5cm粗4 v7 ^* o4 |7 I
* J A K9 Q% U4 j0 w! _* Q+ U) ~/ }0 g b
顺便切些土豆片
2 I9 [. d" b! @3 e* G, p h' B6 F# i) e/ y) w% r3 K, V
看厚度 w9 h2 @5 ]# q, j4 q/ D; }
3 e! Y& \1 H8 h! w6 o* \8 |3、切好的土豆条泡水洗净
& B2 @0 _7 Z, x3 J
, v9 q. B0 ~6 z- H4、开煮……五分钟左右就熟,可以用筷子试压,有断裂就好。7 L+ c! s7 F) I! N( b
! }9 p, d8 `- N. L看,里面有土豆片。顺便烤些土豆片,薄脆的喔。
: H5 S, k; D! E4 _ P) {1 ]' _土豆片很薄,水开焯一下就好,只要断生就行。2 ~0 p& d4 e, i! f5 r
4 ?5 x- N1 B1 `; Q# n/ r& M5、煮好的土豆条(片)放盐,轻撒一点,然后摆到锡纸上,刷一点点油。入烤箱。(忘拍图片了)
3 Z0 t& x4 V. h4 h& J4 x; [# u$ C% H3 }
# E$ [; Y$ e" D6 v8 w) C; T6、230度,预热十分钟烤十分钟。(我直接放的,所以共二十分钟,具体温度不知道,新入烤箱正在摸索中)
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