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1、土豆去皮洗净。& A$ R4 }$ d5 V8 }, \% H2 w: J& ^
/ z1 a z% j8 d: O* q2、切条,条的粗细自己掌握,约0.5cm粗, W3 M, s+ s4 J- s3 C9 t: B
5 v. `$ ^# E, ~: `: T& h
1 a0 j. F8 l, k4 g, s+ L7 U
顺便切些土豆片6 T% p& @! c+ x3 Y+ t. N( _* s5 }
1 Y: j7 X' s5 M. y+ j2 N看厚度
+ L6 Y1 k% K5 B, M
6 L' \. |% Z& a' J3、切好的土豆条泡水洗净
1 _! l# ~' A0 o: R2 E
4 m3 g' o* P/ K1 H; [% {4、开煮……五分钟左右就熟,可以用筷子试压,有断裂就好。
0 `7 V! b. J6 }4 @( {) N% Y$ ?# y9 `, k1 [4 v
看,里面有土豆片。顺便烤些土豆片,薄脆的喔。
6 ]4 d! R& s- W0 z6 z土豆片很薄,水开焯一下就好,只要断生就行。* H9 I' ~8 O, u- S# W, Y6 d
, P* S2 B) ?, ?5 b; b/ h5 l5、煮好的土豆条(片)放盐,轻撒一点,然后摆到锡纸上,刷一点点油。入烤箱。(忘拍图片了)
: f" P5 B1 x% j, j" `' Q
% `2 G( C J/ f6、230度,预热十分钟烤十分钟。(我直接放的,所以共二十分钟,具体温度不知道,新入烤箱正在摸索中)
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