酸奶的妈咪

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" D0 N  O: a7 e% N: \前几天老公生日，做了一个乳酪蛋糕，拆了一盒奶油奶酪。分割了就怕放坏，豁贵的东西坏了可惜，但又懒的做蛋糕了，于是就放到面包里。为了用掉这盒奶油奶酪，连着做了几个土司，都送人了。, v0 O" Y- v. V' h3 d* _* @
最后一个了，拍照留念。. }( {$ \9 u$ t4 d; ?$ {

( |1 M5 a0 ]' i4 N5 v/ q配料： 1. 高粉250，糖20，盐3，奶油奶酪50，黄油30，奶粉6，牛奶130； 8 m1 P1 p& v6 L% l" T  @/ z% _8 \
            2. 酵母3，5 L1 @% b9 L; K8 t# R
            3. 蔓越莓50，花生碎30，白芝麻206 c6 ^* g5 i& a
做法：  配料1全扔进面包机，配料2放酵母盒；配料3部分放入果料盒（太多了全部放不下）
0 F$ x/ E6 J. f! Z4 [             启动土司功能，选有葡萄干。! Q$ A4 A) A7 ?5 E& P1 |
             等面包机投果料时，把剩下的配料3全部扔进去。9 k% d* W& n9 v) E) y

9 ]. }3 @. T" a; c0 c味道非常不错，咬下去，酸酸甜甜的蔓越莓干，香浓的花生和芝麻，还有浓厚的奶香味，真让人停不下嘴啊。3 I' ?+ D  d7 H9 y1 h
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' b8 Z! H/ O7 K, m) T  P: V  D; U- H( a  m" r
2 [: ?, U1 P! U/ I& M
谢谢捧场
( V7 }+ B: n  k顺便发下上次做的轻乳酪蛋糕，8寸。方子来自文怡。
4 \- H/ m( g1 l本来是想直接吃，可孩子说生日蛋糕一定要有装饰才行。就利用家里现有的材料给装饰了一下，哈哈，这是我做的第二个生日蛋糕。0 r$ b. X  K* Y( Z

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( q5 A7 S" k$ N7 t) x6 t+ _7 k7 F) s$ r/ C
$ }5 T) Q. B7 M" z

3 h' P' R( q  Y

土里的水仙花

   想吃哦

ruby366

好诱惑啊

叮叮妈妈

回复 酸奶的妈咪 的帖子
6 A9 z+ S0 H1 l: b6 {) I4 P
9 x; h5 k( T* u, M/ x; Q谢谢！哪天试试面包机和面烤箱烤。

酸奶的妈咪

叮叮妈妈@xa 发表于 2014-1-17 20:59 / I/ t7 u; P- q3 c5 A) h6 Z
回复 酸奶的妈咪 的帖子
+ b. M# ]+ W6 }, G9 K5 j1 U" b7 e" |5 K, z6 U
谢谢楼主回复，我昨天试了一下比你的差远了，看来得考虑换个好的面包机了。

4 b7 c5 K7 i3 ?4 Q2 K9 z& Q
如果家里有面包机，建议就不要买了。用面包机和面，用烤箱烤吧。
8 _0 ~  @$ X' n因为面包机只有一个形状，做多了也会审美疲劳。5 m0 l, @. m8 T

! x; ]9 F( ^6 l7 A' ~我家的型号是SD-P104,有个105功能更多哦。1 Y  ^$ e6 d9 I" g/ `0 T0 g; `

叮叮妈妈

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( W$ y6 y. L8 \1 C回复 酸奶的妈咪 的帖子
! h; ]! s; i; h: p( A8 R9 ]# f7 I; h7 o* H+ N3 Y
谢谢楼主回复，我昨天试了一下比你的差远了，看来得考虑换个好的面包机了。/ _2 N$ j4 H5 _6 x" H6 }5 I5 \8 t
网上找了一下是不是这款：松下SD-P104 自动 面包机: C5 X" D0 X* B

酸奶的妈咪

谢谢楼上各位赞美的，就不一一回复了。

酸奶的妈咪

叮叮妈妈@xa 发表于 2014-1-16 19:59
7 {, `- H& T1 g$ w: _刚好也有一盒打开的奶酪明天试试，请问楼主用的什么面包机。

( z! M: E; B5 \1 ^
因为加太多果料的面包口味丰富，但质地比较粗糙，所以用大量的奶油奶酪和牛奶，黄油等代替水，所以总体组织还算细腻。
, n2 X" ~# e1 ~3 [. ]; Y/ S1 }5 Z如果不加任何果干，用奶油奶酪和牛奶来代替水，做出来的面包非常柔软。我使用“软式吐司”功能做出来的，我娃说，跟云朵面包一样。我用的是松下SD104。
4 _4 G( ]" ^4 [, G

酸奶的妈咪

jiusemeigui 发表于 2014-1-16 15:34   G8 c+ @0 u( W. X6 m! I
很棒,想请教 一下,面包机怎么做的,我有个面包机,不太会做,也没什么酵母盒；果料盒 ...

. W7 R5 R# N& z  l, e, M% ?这个，不同的面包机不好说。我就是配料扔进去，选功能键就可以了。配料写在第一页了。! F, ?3 H8 b3 P8 x# d7 i/ J, R% c
如果没有酵母盒的，酵母也是跟配料一起放进面包桶，但好像是不能直接碰到水。

酸奶的妈咪

lylibby 发表于 2014-1-16 15:08
/ V2 v( I# T0 q; E+ s2 ]回复 酸奶的妈咪 的帖子1 K$ v, l& R; W  `
* u' n2 Y. z0 o' ?& U9 m; w! |: h3 t
面包机这么好用吗

6 U4 \5 p; @* g: \: ^5 X8 Z* W0 T面包机买来，也做过失败的。不过现在越来越得心应手了，最近几个月做的个个都成功。

芮蕊

太棒了耶

叮叮妈妈

刚好也有一盒打开的奶酪明天试试，请问楼主用的什么面包机。

jiusemeigui

很棒,想请教 一下,面包机怎么做的,我有个面包机,不太会做,也没什么酵母盒；果料盒

cmyy2006

回复 酸奶的妈咪 的帖子3 L+ }- P4 C* o

- N) s! A! s: F看起来好想吃啊，太棒了。

lylibby

回复 酸奶的妈咪 的帖子$ U1 m% i0 ~: T5 K; I* c% y" M
7 u3 Q3 [* G' h, K8 u
面包机这么好用吗

诺诺妈0319

前几天老公生日，做了一个乳酪蛋糕，拆了一盒奶油奶酪。分割了就怕放坏，豁贵的东西坏了可惜，但又懒的做蛋 ...

真不错！做的太赞了

丁一妈妈1

漂亮

颖澜澜

哇，蛋糕装饰的很漂亮！

520qin

这么好      可以开小店了