酸奶的妈咪

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前几天老公生日，做了一个乳酪蛋糕，拆了一盒奶油奶酪。分割了就怕放坏，豁贵的东西坏了可惜，但又懒的做蛋糕了，于是就放到面包里。为了用掉这盒奶油奶酪，连着做了几个土司，都送人了。6 x9 m- j7 {+ H/ `0 S
最后一个了，拍照留念。
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( G3 A, Z- u2 O" V7 V配料： 1. 高粉250，糖20，盐3，奶油奶酪50，黄油30，奶粉6，牛奶130；
$ z' P. D2 A0 ]( G; U) E. d            2. 酵母3，; X8 ^! Q  s. R7 k0 w. D
            3. 蔓越莓50，花生碎30，白芝麻20
, ~1 }# v7 C( X6 N7 y( R1 S4 j: q做法：  配料1全扔进面包机，配料2放酵母盒；配料3部分放入果料盒（太多了全部放不下）1 T" D# J4 n% r4 Y' \/ }; J
             启动土司功能，选有葡萄干。
2 t( ^) [6 W5 E' y4 u0 L" J             等面包机投果料时，把剩下的配料3全部扔进去。
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! r% R5 ~$ C2 [9 I5 b( V' C; E; {味道非常不错，咬下去，酸酸甜甜的蔓越莓干，香浓的花生和芝麻，还有浓厚的奶香味，真让人停不下嘴啊。# z4 e' Q& U" u+ U
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) [# b/ U, D9 e7 }4 i! z& b7 k( i4 Y7 O6 }/ [5 I% p/ |9 e2 v

7 F: l9 B% I* ~* ?+ u谢谢捧场4 V  t/ e" J4 i; {; I9 _
顺便发下上次做的轻乳酪蛋糕，8寸。方子来自文怡。5 w9 A& d. e/ ?! ?% S5 f/ X" u
本来是想直接吃，可孩子说生日蛋糕一定要有装饰才行。就利用家里现有的材料给装饰了一下，哈哈，这是我做的第二个生日蛋糕。
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土里的水仙花

   想吃哦

ruby366

好诱惑啊

叮叮妈妈

回复 酸奶的妈咪 的帖子
; ?" v2 c  ]" _; @% G
; W* h; n/ t( H; q6 B4 c谢谢！哪天试试面包机和面烤箱烤。

酸奶的妈咪

叮叮妈妈@xa 发表于 2014-1-17 20:59
7 \( k8 t% R" S) n9 W* g, v2 E回复 酸奶的妈咪 的帖子
" P$ M) n. Q5 o' T1 w, d( I4 a2 o* L
谢谢楼主回复，我昨天试了一下比你的差远了，看来得考虑换个好的面包机了。

8 ^" p# b/ B' e9 O% }, q如果家里有面包机，建议就不要买了。用面包机和面，用烤箱烤吧。
# d  V1 R1 @0 ^. \因为面包机只有一个形状，做多了也会审美疲劳。
+ D4 b6 ~, z! \1 ^6 Z5 ^5 O! G! w
* B3 B$ b$ V+ @  H我家的型号是SD-P104,有个105功能更多哦。( R$ E  @3 D5 V( x. u

叮叮妈妈

, a# r5 U! G$ p: z& E7 H
1 W+ E' y+ Y/ M7 o# X3 w5 B( S: n回复 酸奶的妈咪 的帖子! f  R0 Q; w; {* S+ Z. Z3 N% k

7 D$ x/ W& v0 T' j  y, z" j谢谢楼主回复，我昨天试了一下比你的差远了，看来得考虑换个好的面包机了。' B6 A- }+ }1 \, A+ Q1 P! D
网上找了一下是不是这款：松下SD-P104 自动 面包机
/ N$ B* E3 y. i: v5 W3 G

酸奶的妈咪

谢谢楼上各位赞美的，就不一一回复了。

酸奶的妈咪

叮叮妈妈@xa 发表于 2014-1-16 19:59 ' y& }% M, t% {$ N/ w9 u
刚好也有一盒打开的奶酪明天试试，请问楼主用的什么面包机。

- Q# [6 X& g* q3 a0 A. m
因为加太多果料的面包口味丰富，但质地比较粗糙，所以用大量的奶油奶酪和牛奶，黄油等代替水，所以总体组织还算细腻。8 n- a0 n: C7 I( u- q/ @
如果不加任何果干，用奶油奶酪和牛奶来代替水，做出来的面包非常柔软。我使用“软式吐司”功能做出来的，我娃说，跟云朵面包一样。我用的是松下SD104。
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酸奶的妈咪

jiusemeigui 发表于 2014-1-16 15:34
6 {* F. f+ C+ P# y0 M$ B5 C很棒,想请教 一下,面包机怎么做的,我有个面包机,不太会做,也没什么酵母盒；果料盒 ...

6 U& i% W9 b9 L' S9 U
这个，不同的面包机不好说。我就是配料扔进去，选功能键就可以了。配料写在第一页了。9 }+ ?: \- W1 Y- K# q
如果没有酵母盒的，酵母也是跟配料一起放进面包桶，但好像是不能直接碰到水。

酸奶的妈咪

lylibby 发表于 2014-1-16 15:08
# h( p2 z) @/ p4 ^回复 酸奶的妈咪 的帖子
5 K9 F% z" v( |- @7 e' p8 F" j( a1 Q* ~) j1 G/ B0 ]
面包机这么好用吗

7 F5 @0 i! p4 |: b6 M' A' h面包机买来，也做过失败的。不过现在越来越得心应手了，最近几个月做的个个都成功。

芮蕊

太棒了耶

叮叮妈妈

刚好也有一盒打开的奶酪明天试试，请问楼主用的什么面包机。

jiusemeigui

很棒,想请教 一下,面包机怎么做的,我有个面包机,不太会做,也没什么酵母盒；果料盒

cmyy2006

回复 酸奶的妈咪 的帖子# J* l, U0 y7 e. D& U: {) I) Y
  F  R1 z/ b  }4 d' J9 O: k
看起来好想吃啊，太棒了。

lylibby

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2 W  p# z0 g( T/ p: D& L2 n$ \1 K/ G6 F, q( N3 |
面包机这么好用吗

诺诺妈0319

前几天老公生日，做了一个乳酪蛋糕，拆了一盒奶油奶酪。分割了就怕放坏，豁贵的东西坏了可惜，但又懒的做蛋 ...

真不错！做的太赞了

丁一妈妈1

漂亮

颖澜澜

哇，蛋糕装饰的很漂亮！

520qin

这么好      可以开小店了