酸奶的妈咪

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前几天老公生日，做了一个乳酪蛋糕，拆了一盒奶油奶酪。分割了就怕放坏，豁贵的东西坏了可惜，但又懒的做蛋糕了，于是就放到面包里。为了用掉这盒奶油奶酪，连着做了几个土司，都送人了。$ u7 n2 C& L4 ~9 {& V- T6 k% a
最后一个了，拍照留念。
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配料： 1. 高粉250，糖20，盐3，奶油奶酪50，黄油30，奶粉6，牛奶130；
, y8 ?  [! ?* f            2. 酵母3，% Z& b* I4 l3 I+ x, N
            3. 蔓越莓50，花生碎30，白芝麻20, D5 Z) n+ A' m4 ]4 ~5 t1 r
做法：  配料1全扔进面包机，配料2放酵母盒；配料3部分放入果料盒（太多了全部放不下）
! Y# ^6 _: ^: z, o+ P             启动土司功能，选有葡萄干。/ E/ t, Y# `% g  @
             等面包机投果料时，把剩下的配料3全部扔进去。
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味道非常不错，咬下去，酸酸甜甜的蔓越莓干，香浓的花生和芝麻，还有浓厚的奶香味，真让人停不下嘴啊。
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谢谢捧场
: m* M4 ~3 I4 K3 n- c, O顺便发下上次做的轻乳酪蛋糕，8寸。方子来自文怡。( @( H2 T/ s1 \8 A1 Q. j
本来是想直接吃，可孩子说生日蛋糕一定要有装饰才行。就利用家里现有的材料给装饰了一下，哈哈，这是我做的第二个生日蛋糕。
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土里的水仙花

   想吃哦

ruby366

好诱惑啊

叮叮妈妈

回复 酸奶的妈咪 的帖子( G4 U# n$ _5 A- ~5 r. H

. b6 M  p+ Z' {- O: X谢谢！哪天试试面包机和面烤箱烤。

酸奶的妈咪

叮叮妈妈@xa 发表于 2014-1-17 20:59
, x5 O/ K( l( B7 p5 c2 K回复 酸奶的妈咪 的帖子
3 k7 Y; [% Z& y; u) t5 `
; t8 L4 x4 P+ T9 d$ @谢谢楼主回复，我昨天试了一下比你的差远了，看来得考虑换个好的面包机了。

+ f* p0 @6 _6 L* S* ^1 q1 O如果家里有面包机，建议就不要买了。用面包机和面，用烤箱烤吧。* U7 G3 e  v- l3 z. k  Y
因为面包机只有一个形状，做多了也会审美疲劳。
( m( K1 z/ ?+ z. I# v
" B- q0 O: T) D  s; V6 R) l我家的型号是SD-P104,有个105功能更多哦。& k* I- J, Q( v2 `. ^- g2 y

叮叮妈妈

5 i$ W: X) m% v  g8 x+ }% t1 |3 \& j/ k" x( B
回复 酸奶的妈咪 的帖子" Y8 E9 P( m6 [; l

9 A/ v0 E( G/ _* s谢谢楼主回复，我昨天试了一下比你的差远了，看来得考虑换个好的面包机了。4 F7 v$ t9 U2 U- n$ e
网上找了一下是不是这款：松下SD-P104 自动 面包机- J. T3 q9 M+ m+ h1 \

酸奶的妈咪

谢谢楼上各位赞美的，就不一一回复了。

酸奶的妈咪

叮叮妈妈@xa 发表于 2014-1-16 19:59
0 B/ t. r  ^! P1 j0 i$ K刚好也有一盒打开的奶酪明天试试，请问楼主用的什么面包机。

! p% L, Y* a" C  ]" J: d0 k; [因为加太多果料的面包口味丰富，但质地比较粗糙，所以用大量的奶油奶酪和牛奶，黄油等代替水，所以总体组织还算细腻。
! D8 k- z) l: \3 A; w如果不加任何果干，用奶油奶酪和牛奶来代替水，做出来的面包非常柔软。我使用“软式吐司”功能做出来的，我娃说，跟云朵面包一样。我用的是松下SD104。
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酸奶的妈咪

jiusemeigui 发表于 2014-1-16 15:34
9 a! [( c0 j  o4 V很棒,想请教 一下,面包机怎么做的,我有个面包机,不太会做,也没什么酵母盒；果料盒 ...

) L& B- Y9 c8 g. o! _
这个，不同的面包机不好说。我就是配料扔进去，选功能键就可以了。配料写在第一页了。- h- h/ G- N$ J* g; H" f
如果没有酵母盒的，酵母也是跟配料一起放进面包桶，但好像是不能直接碰到水。

酸奶的妈咪

lylibby 发表于 2014-1-16 15:08
! [0 V5 Q. }' z) _5 ^回复 酸奶的妈咪 的帖子( v2 b5 b1 z! x
: U( ]- ]8 w; K. c9 R5 N! x+ E
面包机这么好用吗

' r6 z1 ]" p3 ]/ |1 G面包机买来，也做过失败的。不过现在越来越得心应手了，最近几个月做的个个都成功。

芮蕊

太棒了耶

叮叮妈妈

刚好也有一盒打开的奶酪明天试试，请问楼主用的什么面包机。

jiusemeigui

很棒,想请教 一下,面包机怎么做的,我有个面包机,不太会做,也没什么酵母盒；果料盒

cmyy2006

回复 酸奶的妈咪 的帖子0 d5 N+ t1 y; ?) G% P$ y
. u2 P# e5 N) `& @3 u- M- z& Z8 u8 h
看起来好想吃啊，太棒了。

lylibby

回复 酸奶的妈咪 的帖子
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( J9 P: n' X# m. t' C面包机这么好用吗

诺诺妈0319

前几天老公生日，做了一个乳酪蛋糕，拆了一盒奶油奶酪。分割了就怕放坏，豁贵的东西坏了可惜，但又懒的做蛋 ...

真不错！做的太赞了

丁一妈妈1

漂亮

颖澜澜

哇，蛋糕装饰的很漂亮！

520qin

这么好      可以开小店了