酸奶的妈咪

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# r( E4 e9 W/ J. O( G前几天老公生日，做了一个乳酪蛋糕，拆了一盒奶油奶酪。分割了就怕放坏，豁贵的东西坏了可惜，但又懒的做蛋糕了，于是就放到面包里。为了用掉这盒奶油奶酪，连着做了几个土司，都送人了。
% }' Y$ C4 y! w$ g5 K6 U' [最后一个了，拍照留念。$ c( Z) N5 B6 H) r

0 y- i, k0 T' G5 n$ a配料： 1. 高粉250，糖20，盐3，奶油奶酪50，黄油30，奶粉6，牛奶130； 6 e7 G! Z! o5 D$ S4 p% c
            2. 酵母3，+ |( h8 y* M7 V' a9 H  ^* ]- ?+ @/ p# Y1 t
            3. 蔓越莓50，花生碎30，白芝麻20
* @9 D* p2 v: |. B做法：  配料1全扔进面包机，配料2放酵母盒；配料3部分放入果料盒（太多了全部放不下）$ O9 H8 p. E5 J
             启动土司功能，选有葡萄干。' e  G4 e$ k! U/ _" ]5 F: t0 s
             等面包机投果料时，把剩下的配料3全部扔进去。5 Q3 D- G. T8 L5 S3 x; i! M

+ V. v4 @5 J( [味道非常不错，咬下去，酸酸甜甜的蔓越莓干，香浓的花生和芝麻，还有浓厚的奶香味，真让人停不下嘴啊。3 e/ T# Z# H9 T; x
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谢谢捧场
. F. Q5 f( V% ]顺便发下上次做的轻乳酪蛋糕，8寸。方子来自文怡。/ l$ [7 `* e" a! n
本来是想直接吃，可孩子说生日蛋糕一定要有装饰才行。就利用家里现有的材料给装饰了一下，哈哈，这是我做的第二个生日蛋糕。' o) {5 e. @/ \, n1 e

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土里的水仙花

   想吃哦

ruby366

好诱惑啊

叮叮妈妈

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谢谢！哪天试试面包机和面烤箱烤。

酸奶的妈咪

叮叮妈妈@xa 发表于 2014-1-17 20:59 " ]6 k4 Y* @/ w% ]$ i
回复 酸奶的妈咪 的帖子0 ]' o% |/ `; g$ r! w
# q' A" }+ a, J
谢谢楼主回复，我昨天试了一下比你的差远了，看来得考虑换个好的面包机了。

" ?, W. a$ y7 v" D! c" I
如果家里有面包机，建议就不要买了。用面包机和面，用烤箱烤吧。
3 H( w4 ^9 ]4 G7 c0 V因为面包机只有一个形状，做多了也会审美疲劳。5 |/ w( V+ Z/ D2 o4 |5 q- S
  X+ U8 x" E: S& U
我家的型号是SD-P104,有个105功能更多哦。
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叮叮妈妈

9 {8 e) @0 r4 t0 A
8 @0 f3 X/ c- X4 k+ F; N/ D" ?$ L回复 酸奶的妈咪 的帖子' S  i% ^- P4 Z: r3 A) [

7 w! x% e% G- z谢谢楼主回复，我昨天试了一下比你的差远了，看来得考虑换个好的面包机了。) \+ z$ f; t; ^, ^
网上找了一下是不是这款：松下SD-P104 自动 面包机9 r( m8 R- L" U5 i; d& Q

酸奶的妈咪

谢谢楼上各位赞美的，就不一一回复了。

酸奶的妈咪

叮叮妈妈@xa 发表于 2014-1-16 19:59 & z; y- k/ ]& i- t" c4 E/ |% h
刚好也有一盒打开的奶酪明天试试，请问楼主用的什么面包机。

  i3 f7 M% p3 {) f$ i
因为加太多果料的面包口味丰富，但质地比较粗糙，所以用大量的奶油奶酪和牛奶，黄油等代替水，所以总体组织还算细腻。
( u. d; L, p5 A; W7 Q  M如果不加任何果干，用奶油奶酪和牛奶来代替水，做出来的面包非常柔软。我使用“软式吐司”功能做出来的，我娃说，跟云朵面包一样。我用的是松下SD104。' A4 R/ p8 {+ J" L

酸奶的妈咪

jiusemeigui 发表于 2014-1-16 15:34
2 A7 y: L/ U6 H; U很棒,想请教 一下,面包机怎么做的,我有个面包机,不太会做,也没什么酵母盒；果料盒 ...

& z0 t% [6 H( ^2 G5 D) f这个，不同的面包机不好说。我就是配料扔进去，选功能键就可以了。配料写在第一页了。
  Q: R; h- J2 q8 u/ |9 {+ K" _5 C如果没有酵母盒的，酵母也是跟配料一起放进面包桶，但好像是不能直接碰到水。

酸奶的妈咪

lylibby 发表于 2014-1-16 15:08
, ?$ V! m8 I, l, h5 \回复 酸奶的妈咪 的帖子
$ A) L: i, Q% i; s" ^/ b  e% u2 P4 X' d$ b
面包机这么好用吗

/ m5 o/ C# w) o1 s# R
面包机买来，也做过失败的。不过现在越来越得心应手了，最近几个月做的个个都成功。

芮蕊

太棒了耶

叮叮妈妈

刚好也有一盒打开的奶酪明天试试，请问楼主用的什么面包机。

jiusemeigui

很棒,想请教 一下,面包机怎么做的,我有个面包机,不太会做,也没什么酵母盒；果料盒

cmyy2006

回复 酸奶的妈咪 的帖子4 {" p; |6 y' J+ }' w8 P; p  b* n

3 h' ?2 a1 r6 K0 u$ e5 j" E看起来好想吃啊，太棒了。

lylibby

回复 酸奶的妈咪 的帖子7 s' J2 E- v/ ]

3 C' i2 c5 Z3 k1 }$ z面包机这么好用吗

诺诺妈0319

前几天老公生日，做了一个乳酪蛋糕，拆了一盒奶油奶酪。分割了就怕放坏，豁贵的东西坏了可惜，但又懒的做蛋 ...

真不错！做的太赞了

丁一妈妈1

漂亮

颖澜澜

哇，蛋糕装饰的很漂亮！

520qin

这么好      可以开小店了