酸奶的妈咪

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前几天老公生日，做了一个乳酪蛋糕，拆了一盒奶油奶酪。分割了就怕放坏，豁贵的东西坏了可惜，但又懒的做蛋糕了，于是就放到面包里。为了用掉这盒奶油奶酪，连着做了几个土司，都送人了。9 J4 l+ X/ L; N3 B* }  n
最后一个了，拍照留念。' E! c: v! h/ L' b* P
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配料： 1. 高粉250，糖20，盐3，奶油奶酪50，黄油30，奶粉6，牛奶130；
! U2 |. A8 v, D0 C            2. 酵母3，! E- o" K- L; `6 Q
            3. 蔓越莓50，花生碎30，白芝麻20) _2 t  L/ p* @9 L) ?% t0 _
做法：  配料1全扔进面包机，配料2放酵母盒；配料3部分放入果料盒（太多了全部放不下）
1 `! o; {9 U- A0 f; n             启动土司功能，选有葡萄干。, t- A) J4 s4 N
             等面包机投果料时，把剩下的配料3全部扔进去。
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: H$ J4 J  B( L/ Y  b味道非常不错，咬下去，酸酸甜甜的蔓越莓干，香浓的花生和芝麻，还有浓厚的奶香味，真让人停不下嘴啊。
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谢谢捧场
& d# y  P1 n! K- |1 r9 F顺便发下上次做的轻乳酪蛋糕，8寸。方子来自文怡。1 G; U0 \1 W$ U$ Y. w1 ]; \
本来是想直接吃，可孩子说生日蛋糕一定要有装饰才行。就利用家里现有的材料给装饰了一下，哈哈，这是我做的第二个生日蛋糕。
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土里的水仙花

   想吃哦

ruby366

好诱惑啊

叮叮妈妈

回复 酸奶的妈咪 的帖子; \/ ?# Y) Y+ {4 Z6 W/ e+ |" Z) g
7 V2 n- I3 O6 v! q3 r5 i* c
谢谢！哪天试试面包机和面烤箱烤。

酸奶的妈咪

叮叮妈妈@xa 发表于 2014-1-17 20:59
5 N5 d7 t& C8 z1 H# J, ~5 ?回复 酸奶的妈咪 的帖子+ G1 c0 t* m6 h6 ~0 t; {
) a* j8 Z, a4 l- {" i: R
谢谢楼主回复，我昨天试了一下比你的差远了，看来得考虑换个好的面包机了。

7 d' h' V% N5 l9 T: V/ x- \( [8 F如果家里有面包机，建议就不要买了。用面包机和面，用烤箱烤吧。
0 u9 n' U0 J% R6 i因为面包机只有一个形状，做多了也会审美疲劳。
: z2 c, s4 G! W' v6 ~# W# ?* i0 P  r" V5 [
我家的型号是SD-P104,有个105功能更多哦。
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叮叮妈妈

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1 S1 c$ ]9 I! h- E, B' c1 Y: a回复 酸奶的妈咪 的帖子
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9 K+ O; c5 M( o6 m" a+ H谢谢楼主回复，我昨天试了一下比你的差远了，看来得考虑换个好的面包机了。
6 K2 q$ L5 l9 I8 I网上找了一下是不是这款：松下SD-P104 自动 面包机* N' z' T( P3 v, ]- O

酸奶的妈咪

谢谢楼上各位赞美的，就不一一回复了。

酸奶的妈咪

叮叮妈妈@xa 发表于 2014-1-16 19:59 7 U6 U& e6 e" J; U5 A" n3 q1 d. x5 H
刚好也有一盒打开的奶酪明天试试，请问楼主用的什么面包机。

  Z$ x. @/ A9 z4 S3 O- J因为加太多果料的面包口味丰富，但质地比较粗糙，所以用大量的奶油奶酪和牛奶，黄油等代替水，所以总体组织还算细腻。2 N$ ?" R* H+ S1 P8 t6 N) ]! G
如果不加任何果干，用奶油奶酪和牛奶来代替水，做出来的面包非常柔软。我使用“软式吐司”功能做出来的，我娃说，跟云朵面包一样。我用的是松下SD104。2 i1 E" n$ i2 B

酸奶的妈咪

jiusemeigui 发表于 2014-1-16 15:34
% P0 }+ [6 S- f' w% `' ]很棒,想请教 一下,面包机怎么做的,我有个面包机,不太会做,也没什么酵母盒；果料盒 ...

+ S4 i; e7 n8 f6 P0 O" \7 q6 I9 s
这个，不同的面包机不好说。我就是配料扔进去，选功能键就可以了。配料写在第一页了。
' a0 l$ ?9 c4 }4 M如果没有酵母盒的，酵母也是跟配料一起放进面包桶，但好像是不能直接碰到水。

酸奶的妈咪

lylibby 发表于 2014-1-16 15:08 : v, X1 N  v- Y7 H+ O6 y) ]7 ^, s+ [% r
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  i0 E9 m! |' m/ E. r( ?; C/ X4 D  M6 }0 o! b
面包机这么好用吗

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面包机买来，也做过失败的。不过现在越来越得心应手了，最近几个月做的个个都成功。

芮蕊

太棒了耶

叮叮妈妈

刚好也有一盒打开的奶酪明天试试，请问楼主用的什么面包机。

jiusemeigui

很棒,想请教 一下,面包机怎么做的,我有个面包机,不太会做,也没什么酵母盒；果料盒

cmyy2006

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, Y9 K: s( R8 G) d" K9 P3 x
* S) R( G% z9 B+ Z+ c; s4 D+ X' E0 s' v看起来好想吃啊，太棒了。

lylibby

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2 c& ]0 T% Z& y
' }' O; X* s0 C3 X面包机这么好用吗

诺诺妈0319

前几天老公生日，做了一个乳酪蛋糕，拆了一盒奶油奶酪。分割了就怕放坏，豁贵的东西坏了可惜，但又懒的做蛋 ...

真不错！做的太赞了

丁一妈妈1

漂亮

颖澜澜

哇，蛋糕装饰的很漂亮！

520qin

这么好      可以开小店了