酸奶的妈咪

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9 {! T3 X4 ]8 \# G+ i4 Q' e) S前几天老公生日，做了一个乳酪蛋糕，拆了一盒奶油奶酪。分割了就怕放坏，豁贵的东西坏了可惜，但又懒的做蛋糕了，于是就放到面包里。为了用掉这盒奶油奶酪，连着做了几个土司，都送人了。+ z; E1 Y# Y' @* P
最后一个了，拍照留念。
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. b; b4 J/ x2 n# G& Q& [# }配料： 1. 高粉250，糖20，盐3，奶油奶酪50，黄油30，奶粉6，牛奶130；
. Q, S9 `7 ]# y( b" U            2. 酵母3，  t8 T, t' m9 K4 K7 ]9 x: T9 ^
            3. 蔓越莓50，花生碎30，白芝麻207 W5 `6 Z* G5 C1 K
做法：  配料1全扔进面包机，配料2放酵母盒；配料3部分放入果料盒（太多了全部放不下）6 i- H0 w% b/ M5 \( R+ R0 B  E: \. o( r
             启动土司功能，选有葡萄干。4 Q0 A: f+ K! r! p, d
             等面包机投果料时，把剩下的配料3全部扔进去。2 j- w& D1 J& Q6 V: M* l4 _

+ W; C# R+ Z( R1 a- F味道非常不错，咬下去，酸酸甜甜的蔓越莓干，香浓的花生和芝麻，还有浓厚的奶香味，真让人停不下嘴啊。
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1 p. Z/ z: d0 @5 U6 o! W* T
  K& k" m9 Q: L3 c# t; u谢谢捧场
% k' F7 f: C& r& X; K+ s* U  K  E顺便发下上次做的轻乳酪蛋糕，8寸。方子来自文怡。
% w8 k/ }( d" N本来是想直接吃，可孩子说生日蛋糕一定要有装饰才行。就利用家里现有的材料给装饰了一下，哈哈，这是我做的第二个生日蛋糕。
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土里的水仙花

   想吃哦

ruby366

好诱惑啊

叮叮妈妈

回复 酸奶的妈咪 的帖子2 e/ n7 e1 S4 i. t

. L6 n' A6 g, T. F谢谢！哪天试试面包机和面烤箱烤。

酸奶的妈咪

叮叮妈妈@xa 发表于 2014-1-17 20:59
9 ^: f. o  z) ~% ~回复 酸奶的妈咪 的帖子
- p: r( v$ o# l7 U& l7 {+ z. ~6 R6 \
* @1 R/ b: L% I( z谢谢楼主回复，我昨天试了一下比你的差远了，看来得考虑换个好的面包机了。

5 N7 s; o7 w$ G8 U
如果家里有面包机，建议就不要买了。用面包机和面，用烤箱烤吧。
& K9 |3 `4 x2 G) }因为面包机只有一个形状，做多了也会审美疲劳。. b) S9 u. V" L, c0 c2 _

" J+ U' C- \2 ^6 M* }5 D/ D' J0 r% }我家的型号是SD-P104,有个105功能更多哦。
  N, m! g  W- ]6 O5 m

叮叮妈妈

5 j$ K% R6 @2 m( U

! I* a% o' A  k; y# T回复 酸奶的妈咪 的帖子
% B6 _/ m% E- k- L# }. i
( N: G1 \9 S( {  K8 b, `& C谢谢楼主回复，我昨天试了一下比你的差远了，看来得考虑换个好的面包机了。
; [! I/ m- G+ I3 b& [8 ?$ X" {4 Z网上找了一下是不是这款：松下SD-P104 自动 面包机2 y- Q) }, l" `4 u7 j

酸奶的妈咪

谢谢楼上各位赞美的，就不一一回复了。

酸奶的妈咪

叮叮妈妈@xa 发表于 2014-1-16 19:59
+ f8 Y2 l# z3 F$ L刚好也有一盒打开的奶酪明天试试，请问楼主用的什么面包机。

( Q' L2 Z' |, s8 o- A因为加太多果料的面包口味丰富，但质地比较粗糙，所以用大量的奶油奶酪和牛奶，黄油等代替水，所以总体组织还算细腻。
, B3 B% s) g' ~3 v. [如果不加任何果干，用奶油奶酪和牛奶来代替水，做出来的面包非常柔软。我使用“软式吐司”功能做出来的，我娃说，跟云朵面包一样。我用的是松下SD104。
* J' q  f0 N! ^- e

酸奶的妈咪

jiusemeigui 发表于 2014-1-16 15:34 ' B) B. S+ U; `& K
很棒,想请教 一下,面包机怎么做的,我有个面包机,不太会做,也没什么酵母盒；果料盒 ...

5 |2 C2 I6 m6 Q; y$ k这个，不同的面包机不好说。我就是配料扔进去，选功能键就可以了。配料写在第一页了。. R/ [5 p  g  W/ \0 A
如果没有酵母盒的，酵母也是跟配料一起放进面包桶，但好像是不能直接碰到水。

酸奶的妈咪

lylibby 发表于 2014-1-16 15:08
2 n8 d2 o: q' a" J3 W5 A/ R5 y, _回复 酸奶的妈咪 的帖子
( ^; u$ u$ e- l0 J0 d1 N; z; U( C. I( k
面包机这么好用吗

+ K4 G. E" e8 j面包机买来，也做过失败的。不过现在越来越得心应手了，最近几个月做的个个都成功。

芮蕊

太棒了耶

叮叮妈妈

刚好也有一盒打开的奶酪明天试试，请问楼主用的什么面包机。

jiusemeigui

很棒,想请教 一下,面包机怎么做的,我有个面包机,不太会做,也没什么酵母盒；果料盒

cmyy2006

回复 酸奶的妈咪 的帖子
: ~7 {" e: u+ K$ X" }: _6 f3 k( F5 n3 ?- |  _
看起来好想吃啊，太棒了。

lylibby

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/ C) w, m. G3 A* a1 {
0 |" |$ w2 z0 p9 i8 t* G面包机这么好用吗

诺诺妈0319

前几天老公生日，做了一个乳酪蛋糕，拆了一盒奶油奶酪。分割了就怕放坏，豁贵的东西坏了可惜，但又懒的做蛋 ...

真不错！做的太赞了

丁一妈妈1

漂亮

颖澜澜

哇，蛋糕装饰的很漂亮！

520qin

这么好      可以开小店了