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发表于 2014-1-22 00:09 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
前段时间答应一位妈妈上剁椒鱼头做法,今天就做吧。自怀孕到现在五六年了,都没吃过剁椒鱼头,想起来就流口水,今天晚上终于过瘾了!1,备好料。花鲢头最好挑选一斤半到二斤的鱼头。剁椒是夏天自己做的。葱姜蒜切末;鱼头劈两半,用盐和料酒腌制。2,炒剁椒。油热,葱姜蒜末炒香后放入剁椒炒香,再倒些菜油拌匀,关火盛出。3,帮鱼头穿衣服。把三分之二的剁椒覆盖在鱼头上,剩余备用。4,锅中放水烧开,鱼头入锅隔水大火蒸十二分钟。5,时间到出锅,把剩余的剁椒均匀洒到鱼头上,上桌开吃!又香又辣,好过瘾啊
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蓬絮| + 90 + 80 看着就有食欲

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回复 虎妮儿 的帖子2 e9 q% R% J% F( M: A6 R! x
看了就有食欲,回头学做一下
8 P$ y4 B6 C. p4 _& y' x
哈哈,谢谢,试试吧。

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看了就有食欲,回头学做一下

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回复 滋水鱼 的帖子
1 W# Z" H: ~- N那是什么汤 白的?
0 X9 g# g0 F  c7 q  t* d  M
冬瓜虾米汤,很好喝的。

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回复 王之悠然 的帖子
# @- f* X1 P3 V1 M/ d先收藏起来
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那是什么汤 白的?

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先收藏起来

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回复 annie0822 的帖子
5 Q6 Z/ h. s9 U. C- l% ^4 }/ z+ L
( m0 Y% o) ^2 ]4 v& H5 p娃在家,天天练

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回复 那一拍的风情 的帖子# E; y* j. \( Q- C& F  T+ e* e8 I

# x' C* @0 v8 s6 j: o0 ^4 k2 _! b哈哈,过奖了,互相学习!

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本帖最后由 子杰爱维尼 于 2014-1-24 22:27 编辑 8 V6 x8 C4 B) l$ x

3 L, I4 g! W9 x+ I回复 凉小爱 的帖子
( c7 l6 n1 D2 ~* Q. N; L- a% M/ q% `- ^/ F2 W6 t, N
呵呵,试试吧,很好做。

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回复 mary163 的帖子
6 \8 q+ ]/ [5 l0 q3 t; }' _
) F8 e) H) d+ M欢迎交流

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回复 鑫睿妈 的帖子! }8 W2 X5 c  P

- f7 {8 |2 s* H1 f6 |. P: O接受建议,等看到大盘子了直接扛回来

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回复 小脚丫踩浪花 的帖子! Y% Q1 m2 i% L) }- p) U
* p; f4 F; W0 L- C& o  k
美滴太太

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回复 cmyy2006 的帖子
: w( ]  a2 v2 |4 B7 [9 W+ f
. Y; n6 n0 F* ]太好吃了以前在超市买剁椒,其实自己做的比超市好的多,用的好辣椒,也不添加东西。

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回复 大大眼睛 的帖子7 S( ~- W' a* O/ u# I' g: N! I- s' I

8 B3 Q' v- X8 y6 ^我们21号也去了,下次过来叫我,一起玩

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回复 大大眼睛 的帖子
. P7 w6 v0 N: U
* S# C5 h; p9 d' i$ k) E3 W勾引成功!耶

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回复 我爱淘淘 的帖子5 u& q$ `- c( O( K( s% L
9 n% ?+ q' n0 L
呵呵,日子过的像退休老太太一样幸福。眼看一年又完了,哎。。。
0 t2 _6 ~4 n! |- z, O- |0 t/ {面确实够味,我连着吃了三顿剁椒面

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回复 丸子胖胖821017 的帖子
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5 W  z+ A: N# l9 A$ ?嗯,香!

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回复 weijiaren 的帖子
7 Z, x2 A2 f1 p" y
" a* n3 i" T% O- u# D$ D9 `: Q过瘾很
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剁椒鱼头,又香又辣,好过瘾!
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