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发表于 2014-1-22 00:09 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
前段时间答应一位妈妈上剁椒鱼头做法,今天就做吧。自怀孕到现在五六年了,都没吃过剁椒鱼头,想起来就流口水,今天晚上终于过瘾了!1,备好料。花鲢头最好挑选一斤半到二斤的鱼头。剁椒是夏天自己做的。葱姜蒜切末;鱼头劈两半,用盐和料酒腌制。2,炒剁椒。油热,葱姜蒜末炒香后放入剁椒炒香,再倒些菜油拌匀,关火盛出。3,帮鱼头穿衣服。把三分之二的剁椒覆盖在鱼头上,剩余备用。4,锅中放水烧开,鱼头入锅隔水大火蒸十二分钟。5,时间到出锅,把剩余的剁椒均匀洒到鱼头上,上桌开吃!又香又辣,好过瘾啊
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蓬絮| + 90 + 80 看着就有食欲

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回复 虎妮儿 的帖子
: a# N! K& H* b  Q6 ~0 v; f( ?+ z看了就有食欲,回头学做一下

* N4 a. i. W: E4 C! L) f& u( C; x) O哈哈,谢谢,试试吧。

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看了就有食欲,回头学做一下

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回复 滋水鱼 的帖子
2 H2 U: d4 U% u7 _- W5 [那是什么汤 白的?
/ Z- }! q2 }+ }+ E7 c8 n- u
冬瓜虾米汤,很好喝的。

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那是什么汤 白的?

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回复 annie0822 的帖子, X+ y: j' L. I

$ R) X+ ]7 }8 P( S" U- L! ^) J7 t娃在家,天天练

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  K" X$ P. l2 J5 J$ Z
" J! u; ?# p0 |4 J, _" C哈哈,过奖了,互相学习!

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本帖最后由 子杰爱维尼 于 2014-1-24 22:27 编辑
& i5 }/ R+ E, V2 [" x
" v8 \" N  q0 R2 e: @# s2 o回复 凉小爱 的帖子' B3 k- b! T" H* `

, C) t7 A$ G, v; C4 c呵呵,试试吧,很好做。

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回复 mary163 的帖子
/ O6 e  \. f+ r1 n3 J; K  q& y4 z/ h2 Z
欢迎交流

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回复 鑫睿妈 的帖子4 A, c4 K" P7 W; [% j$ s
5 {  A2 _1 H% J5 J5 N9 M0 D5 q; M
接受建议,等看到大盘子了直接扛回来

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' Z& Y; N1 U2 a2 ]4 E' m" ^1 w* x. U, `
美滴太太

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回复 cmyy2006 的帖子# q$ p5 c( g) g; m+ l, G9 Q

5 Y9 o+ U; H6 g  t" z太好吃了以前在超市买剁椒,其实自己做的比超市好的多,用的好辣椒,也不添加东西。

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回复 大大眼睛 的帖子4 H9 ^1 M' L) x" t$ t

0 S! t# a, L. @) K- l9 _我们21号也去了,下次过来叫我,一起玩

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回复 大大眼睛 的帖子
$ ?  L3 M9 p; w% e: U; w1 g! ]9 @  j4 l6 Z
勾引成功!耶

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回复 我爱淘淘 的帖子* s5 X% ~9 N$ O  z

' _5 j8 ~/ t# V% I1 [( p% ?$ \呵呵,日子过的像退休老太太一样幸福。眼看一年又完了,哎。。。2 _0 e6 Z% K) E8 O; I4 v& o
面确实够味,我连着吃了三顿剁椒面

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回复 丸子胖胖821017 的帖子1 ?3 J& \( Y  h' d9 ^; X* O& V- l

! \: B& k$ x8 }/ [9 J8 d' g嗯,香!

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回复 weijiaren 的帖子
! u( S  j& x2 Q: O2 q
! A4 b; b: D! j5 W0 `8 S过瘾很
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剁椒鱼头,又香又辣,好过瘾!
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