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发表于 2014-1-22 00:09 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
前段时间答应一位妈妈上剁椒鱼头做法,今天就做吧。自怀孕到现在五六年了,都没吃过剁椒鱼头,想起来就流口水,今天晚上终于过瘾了!1,备好料。花鲢头最好挑选一斤半到二斤的鱼头。剁椒是夏天自己做的。葱姜蒜切末;鱼头劈两半,用盐和料酒腌制。2,炒剁椒。油热,葱姜蒜末炒香后放入剁椒炒香,再倒些菜油拌匀,关火盛出。3,帮鱼头穿衣服。把三分之二的剁椒覆盖在鱼头上,剩余备用。4,锅中放水烧开,鱼头入锅隔水大火蒸十二分钟。5,时间到出锅,把剩余的剁椒均匀洒到鱼头上,上桌开吃!又香又辣,好过瘾啊
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蓬絮| + 90 + 80 看着就有食欲

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回复 虎妮儿 的帖子
! g- M/ h7 w$ x3 [- N7 y看了就有食欲,回头学做一下
- a; R9 |  `7 t( X" i! R
哈哈,谢谢,试试吧。

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看了就有食欲,回头学做一下

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回复 滋水鱼 的帖子* r- z  {; d7 z$ ~! z4 v' r
那是什么汤 白的?

' n1 ]' r0 L& e- Z8 z6 ^冬瓜虾米汤,很好喝的。

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+ E; g7 v' p% c先收藏起来

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那是什么汤 白的?

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先收藏起来

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回复 annie0822 的帖子
# J- _) D/ }# s4 Q3 T
* k: e% n2 {6 T% F0 j! u5 h娃在家,天天练

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回复 那一拍的风情 的帖子9 C; `: N! V% s% v# r1 C

$ r" }, p  M2 \2 N. G2 N1 J) X哈哈,过奖了,互相学习!

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本帖最后由 子杰爱维尼 于 2014-1-24 22:27 编辑 3 @, Z- K# w: X" ]9 c8 i6 n

1 T( x7 W( Y7 H, s: t回复 凉小爱 的帖子
# `6 O5 l8 ]; H2 S* b$ d% Y. V4 X' j0 F' L
呵呵,试试吧,很好做。

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回复 mary163 的帖子8 e! U0 c) D/ g
4 f: T/ N: I. Q9 Z3 ]% W- x
欢迎交流

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回复 鑫睿妈 的帖子
- h' d% u( s0 w
+ ~4 Y% K. K" O# W& ^  _接受建议,等看到大盘子了直接扛回来

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2 z* t9 `, ?. E: C: w% d4 I7 b: H2 I
美滴太太

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回复 cmyy2006 的帖子+ A9 m0 n% Q7 w6 K" G" t

+ Z: J9 Z' y' N3 r, X, P太好吃了以前在超市买剁椒,其实自己做的比超市好的多,用的好辣椒,也不添加东西。

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回复 大大眼睛 的帖子
1 c+ @( ]2 \( k" C8 {; t6 o
6 W2 i7 L$ r1 }- K我们21号也去了,下次过来叫我,一起玩

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回复 大大眼睛 的帖子
$ ^4 y+ X! q% E) S. w( q: m1 t+ M  ~+ r. o" n' b4 L
勾引成功!耶

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回复 我爱淘淘 的帖子& @- p# f3 w3 @% O5 U

! z3 z& ~1 _  |2 [5 ?呵呵,日子过的像退休老太太一样幸福。眼看一年又完了,哎。。。
/ b* M) F. x, D7 L1 f1 s1 l/ g9 a面确实够味,我连着吃了三顿剁椒面

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回复 丸子胖胖821017 的帖子
" J- x  V$ A' n% ?
7 H/ P$ x  k6 [- k5 I$ K嗯,香!

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回复 weijiaren 的帖子
  k8 Z3 ]& @+ S2 U; y- H1 q4 B! S: j% Y0 z8 o
过瘾很
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剁椒鱼头,又香又辣,好过瘾!
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