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发表于 2014-1-22 00:09 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
前段时间答应一位妈妈上剁椒鱼头做法,今天就做吧。自怀孕到现在五六年了,都没吃过剁椒鱼头,想起来就流口水,今天晚上终于过瘾了!1,备好料。花鲢头最好挑选一斤半到二斤的鱼头。剁椒是夏天自己做的。葱姜蒜切末;鱼头劈两半,用盐和料酒腌制。2,炒剁椒。油热,葱姜蒜末炒香后放入剁椒炒香,再倒些菜油拌匀,关火盛出。3,帮鱼头穿衣服。把三分之二的剁椒覆盖在鱼头上,剩余备用。4,锅中放水烧开,鱼头入锅隔水大火蒸十二分钟。5,时间到出锅,把剩余的剁椒均匀洒到鱼头上,上桌开吃!又香又辣,好过瘾啊
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蓬絮| + 90 + 80 看着就有食欲

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回复 虎妮儿 的帖子3 Z  K5 c4 r. D" ], Z' q
看了就有食欲,回头学做一下

0 J. I$ B* i# S2 U3 z哈哈,谢谢,试试吧。

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看了就有食欲,回头学做一下

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回复 滋水鱼 的帖子
$ \% C  a: e! c4 H& ?那是什么汤 白的?

( q0 D2 x  e3 v8 v9 a5 W; o冬瓜虾米汤,很好喝的。

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回复 王之悠然 的帖子) B0 t! h' L) K; Z5 k3 r
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那是什么汤 白的?

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回复 annie0822 的帖子0 A8 \) V% J3 J  j+ r- p9 q5 {4 l

. G, w( k5 j* S! q! E娃在家,天天练

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回复 那一拍的风情 的帖子
: k9 R. `( Q/ S' N7 l* W
" O+ ?& B/ v: [哈哈,过奖了,互相学习!

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本帖最后由 子杰爱维尼 于 2014-1-24 22:27 编辑
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+ x; V! |1 [$ O' {) W# D回复 凉小爱 的帖子" x& W3 G  b5 u/ B1 y5 e, S7 `2 L9 ]

" D3 C+ ?: J7 a7 j5 I9 e( Y7 [呵呵,试试吧,很好做。

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回复 mary163 的帖子# R" O0 r3 W9 n. t$ l0 a

8 J* z7 x, Q0 ]7 c! m2 [1 |* P) V欢迎交流

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回复 鑫睿妈 的帖子  q& n# F0 s, `0 }
! ^# E6 Z2 E. z& Y
接受建议,等看到大盘子了直接扛回来

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回复 小脚丫踩浪花 的帖子+ [& }# `4 X0 P

" r8 p0 q5 U+ f9 ?* r美滴太太

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回复 cmyy2006 的帖子& E" Y4 u' |9 z' J1 W

% L% N7 C7 h/ F7 A# b0 [& P' G太好吃了以前在超市买剁椒,其实自己做的比超市好的多,用的好辣椒,也不添加东西。

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回复 大大眼睛 的帖子6 M$ S# |2 D4 E+ m6 O

8 ?' T( a( N7 N4 F3 d5 M* n1 D- g我们21号也去了,下次过来叫我,一起玩

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回复 大大眼睛 的帖子
' B" |2 [8 I0 D- u4 E
" L! W7 {. _# i2 L勾引成功!耶

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回复 我爱淘淘 的帖子: _* n4 \) k2 Z& d& ^) S( a2 i

: B& n2 H+ H! Z; l) q; M呵呵,日子过的像退休老太太一样幸福。眼看一年又完了,哎。。。; P% K+ z. ~9 I1 W5 A  t+ ^
面确实够味,我连着吃了三顿剁椒面

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回复 丸子胖胖821017 的帖子
# b& l) u7 R5 c2 A5 h; v- y
1 e+ _& B& x" i8 w5 p. z嗯,香!

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回复 weijiaren 的帖子
* K9 ^2 T: X& g  T4 `4 w
" q/ a1 u4 \$ V' j% P. Z0 l过瘾很
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剁椒鱼头,又香又辣,好过瘾!
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