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发表于 2014-1-22 00:09 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
前段时间答应一位妈妈上剁椒鱼头做法,今天就做吧。自怀孕到现在五六年了,都没吃过剁椒鱼头,想起来就流口水,今天晚上终于过瘾了!1,备好料。花鲢头最好挑选一斤半到二斤的鱼头。剁椒是夏天自己做的。葱姜蒜切末;鱼头劈两半,用盐和料酒腌制。2,炒剁椒。油热,葱姜蒜末炒香后放入剁椒炒香,再倒些菜油拌匀,关火盛出。3,帮鱼头穿衣服。把三分之二的剁椒覆盖在鱼头上,剩余备用。4,锅中放水烧开,鱼头入锅隔水大火蒸十二分钟。5,时间到出锅,把剩余的剁椒均匀洒到鱼头上,上桌开吃!又香又辣,好过瘾啊
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蓬絮| + 90 + 80 看着就有食欲

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回复 虎妮儿 的帖子0 K3 E- b- V4 r
看了就有食欲,回头学做一下
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哈哈,谢谢,试试吧。

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看了就有食欲,回头学做一下

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回复 滋水鱼 的帖子
) K# Y. \; |& Y那是什么汤 白的?

+ |+ X: t7 {* O. V; a2 r  ~& e9 W冬瓜虾米汤,很好喝的。

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9 s8 w7 `7 f; R% q先收藏起来
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那是什么汤 白的?

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先收藏起来

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回复 annie0822 的帖子
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娃在家,天天练

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回复 那一拍的风情 的帖子
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哈哈,过奖了,互相学习!

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本帖最后由 子杰爱维尼 于 2014-1-24 22:27 编辑
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9 t) z0 N4 w, e- @6 T4 [6 R回复 凉小爱 的帖子
) J* f6 |" C2 H/ O9 U
: z* [5 N7 X# g4 Q4 n- e呵呵,试试吧,很好做。

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回复 mary163 的帖子1 m- z/ W7 F' N
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欢迎交流

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回复 鑫睿妈 的帖子
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! Z. @: o) z  F) t, V4 O接受建议,等看到大盘子了直接扛回来

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回复 小脚丫踩浪花 的帖子
. N1 S. s% f: \0 r4 w4 P8 q5 l7 d! b; [# C& m1 F9 N
美滴太太

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回复 cmyy2006 的帖子( o% Z& v; r; c) Q9 {* m
6 Y" G" `4 e0 o. X
太好吃了以前在超市买剁椒,其实自己做的比超市好的多,用的好辣椒,也不添加东西。

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回复 大大眼睛 的帖子
+ I9 G7 [  d  U* D) j' I0 D  \. l7 E6 a; T! U% }! ^1 W* y6 P. Q- Q1 `( [/ k
我们21号也去了,下次过来叫我,一起玩

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回复 大大眼睛 的帖子9 W8 B4 |. U& W, ~- J  t
: M! e# v) Y& J+ @
勾引成功!耶

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回复 我爱淘淘 的帖子3 Z5 w* t' I- Y- Z# l3 p. y! l- j
4 V& R" u9 @5 t6 Q% Z
呵呵,日子过的像退休老太太一样幸福。眼看一年又完了,哎。。。
7 \- q7 v. _- h* ~9 B& c面确实够味,我连着吃了三顿剁椒面

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回复 丸子胖胖821017 的帖子* ?. Q4 w. G0 x# d( k, v; V
1 K+ r3 I$ O. e# Z( G, ]2 }7 Y
嗯,香!

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回复 weijiaren 的帖子( d$ \$ r' l8 _' r4 [

" b7 S- d; V1 n) }4 o过瘾很
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剁椒鱼头,又香又辣,好过瘾!
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