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发表于 2014-1-22 00:09 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
前段时间答应一位妈妈上剁椒鱼头做法,今天就做吧。自怀孕到现在五六年了,都没吃过剁椒鱼头,想起来就流口水,今天晚上终于过瘾了!1,备好料。花鲢头最好挑选一斤半到二斤的鱼头。剁椒是夏天自己做的。葱姜蒜切末;鱼头劈两半,用盐和料酒腌制。2,炒剁椒。油热,葱姜蒜末炒香后放入剁椒炒香,再倒些菜油拌匀,关火盛出。3,帮鱼头穿衣服。把三分之二的剁椒覆盖在鱼头上,剩余备用。4,锅中放水烧开,鱼头入锅隔水大火蒸十二分钟。5,时间到出锅,把剩余的剁椒均匀洒到鱼头上,上桌开吃!又香又辣,好过瘾啊
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蓬絮| + 90 + 80 看着就有食欲

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回复 虎妮儿 的帖子% P0 }+ g" s+ U
看了就有食欲,回头学做一下
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哈哈,谢谢,试试吧。

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看了就有食欲,回头学做一下

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回复 滋水鱼 的帖子
6 c4 i! O* g; ?6 x* P5 \" s8 d那是什么汤 白的?

# _  E) ^9 m9 s2 [' Y/ z冬瓜虾米汤,很好喝的。

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回复 王之悠然 的帖子: {& D/ c1 Z4 w" m* [7 _9 `
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那是什么汤 白的?

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回复 annie0822 的帖子. |: N3 F8 {0 k" l

2 F; t. t9 o/ a( Y8 N娃在家,天天练

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回复 那一拍的风情 的帖子* E: p0 T# H) P% F+ l8 ~; p
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哈哈,过奖了,互相学习!

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本帖最后由 子杰爱维尼 于 2014-1-24 22:27 编辑 3 C1 f( S2 s5 j' H

9 ^2 g& x2 G- B6 m$ T( `1 }回复 凉小爱 的帖子# @2 C7 @6 k4 y3 M( h
6 ~  H# G& `0 H  N5 N0 L  Y$ f2 l  ]
呵呵,试试吧,很好做。

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回复 mary163 的帖子5 M5 ?" o) A3 b/ U9 f0 |5 _% E
; s* ]* h$ G' k# ?& V& ?
欢迎交流

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回复 鑫睿妈 的帖子
6 d& A- d# j4 O6 t+ L5 o& z
/ D" L; z; P8 ?7 K接受建议,等看到大盘子了直接扛回来

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回复 小脚丫踩浪花 的帖子+ \- O- S8 G  D: l4 b9 B. X# ]" t
4 G0 q9 H, ^, S/ o8 _) ]# h+ ~7 J
美滴太太

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回复 cmyy2006 的帖子# z! S5 n, z% s6 X  d( X

0 v2 V% s# Y+ E2 f0 j太好吃了以前在超市买剁椒,其实自己做的比超市好的多,用的好辣椒,也不添加东西。

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回复 大大眼睛 的帖子
: x# I% Q3 l0 R- ^
, b8 h$ w! r  ?8 G  C" ]7 C4 v8 A" l我们21号也去了,下次过来叫我,一起玩

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回复 大大眼睛 的帖子
3 u5 _- Q6 A! B9 C; P( @/ }
: `/ |0 x& j$ Z( y) |8 i# D+ O+ N3 x/ k勾引成功!耶

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回复 我爱淘淘 的帖子
: D7 n, m" K; @) l, ~. h: i
: \- a* X; a$ O呵呵,日子过的像退休老太太一样幸福。眼看一年又完了,哎。。。
5 o2 q' {2 i" j- l: D面确实够味,我连着吃了三顿剁椒面

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回复 丸子胖胖821017 的帖子! m% J& a- S# T3 O

- z9 U8 _6 O4 N1 d嗯,香!

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回复 weijiaren 的帖子
# V$ ~$ t) ]: V  g" O
" b+ T" R% Q7 D. |过瘾很
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剁椒鱼头,又香又辣,好过瘾!
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