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楼主
发表于 2014-1-26 16:06 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT

# |* |; ~. G1 X' R8 H我用的黑豆豆渣是头一天就泡下的,第二天早上打了豆浆剩下的豆渣,也可以直接用黄豆豆渣的
; P8 W# A3 K' I8 B0 O' L8 {+ M黄油煎制,粗纤维丰富,配上自己喜欢的蔬菜丁,一不小心就吃了大半盘
. T) E5 ^; o* v) h  h6 Q如果再加上点自己喜欢的小肉类, M4 r' X% Y+ F6 h) `: [0 B( a; a
那就更美味啦8 i4 u, c! w- K) T& Y4 ^7 v
来一杯果汁或豆浆是不是也可以当一顿美美的早餐了呢?!哈哈

" }4 ]3 F6 l6 ^9 O3 [+ m, y* a( O- g) [' z# V! f7 v6 Z
' Y! M3 R- _0 P3 b  [
  ?" Q& k# d# `; P3 l% `5 y" o/ X

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我把打豆浆豆渣都倒掉了
彤话小屋

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* D. {9 D* U  P哈哈哈流口水,我老妈也给我用豆渣做的饼,很好吃的。。。

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真棒  好有营养
恩,这样剩下的豆渣就不会浪费了~

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做这个饼子要注意的有:
( n7 x. r' B: h! T" d/ z7 J
1、豆渣要挤的干一些,要不然拌匀的时候会太湿;
4 [. f1 X6 D" w1 d& z2、煎豆渣饼的时候可以随时添加黄油小块,有奶香味儿;
& D9 p% a6 ]$ k' ?( F3、豆渣饼要小个点,压的稍微扁一点,更容易熟。

: ~( V  Z7 m1 ^* y

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小龙女不女  恩,这样剩下的豆渣就不会浪费了~  发表于 2014-1-26 16:13

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4 z& S7 J1 H2 L/ Y
材料:黑豆渣、玉米面、绿豌豆、红色大辣椒、鸡蛋1个、黄油、盐
7 Q8 G7 R/ T* I1 c) ?1 t9 o过程:
& y# I9 T3 C+ d) k1 v
1、豆渣用纱布包好挤出水分;+ r- t4 U( b" @4 w* Z7 x' T
2、红大辣椒切成小丁,豌豆可以去下皮;' o# K( ~& w& j. W* ~
3、碗里放入豆渣加入少量的玉米面,再加入豌豆、红柿子椒,磕入一个鸡蛋,再加入盐调味拌匀;
! p# f9 Y% \+ Z+ h: l' V+ d7 b% x$ h) I! K4、拌匀到可以捏成团的程度,要是太湿可以再加点玉米粉;
% Z4 b& u' m- e) o* n! a5、把拌好的豆渣均匀的捏成小团然后压扁;
# F1 v9 M' C5 U  {6、锅中放入适量的黄油化开,加入豆渣饼小火煎至两面金黄色就可以享用啦~
: s$ U0 `) l/ y- x
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小小的黑豆,除了可以做豆浆外,还可以做美味豆渣饼 ...
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