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发表于 2014-1-26 16:06 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
6 y- H$ m1 N1 h
我用的黑豆豆渣是头一天就泡下的,第二天早上打了豆浆剩下的豆渣,也可以直接用黄豆豆渣的
5 V4 L, t2 c: l+ l- g黄油煎制,粗纤维丰富,配上自己喜欢的蔬菜丁,一不小心就吃了大半盘
0 c7 U+ M' D! X如果再加上点自己喜欢的小肉类
0 G8 }8 T3 t7 U5 _9 A! Z$ r( U' {% t# e5 Y那就更美味啦
, C/ M7 H! X2 ]8 ]来一杯果汁或豆浆是不是也可以当一顿美美的早餐了呢?!哈哈

& S. n5 _* |7 F: _" [4 F. u: }9 N# O) d/ |! t4 Y# L$ v
( Y% X& {  E% G/ s
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香啊!买黄油去

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厉害哦
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; p& |2 u) w' p5 j# u1 Y8 H& }
我把打豆浆豆渣都倒掉了
彤话小屋

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哈哈哈流口水,我老妈也给我用豆渣做的饼,很好吃的。。。

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真棒  好有营养
恩,这样剩下的豆渣就不会浪费了~

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做这个饼子要注意的有:3 [# b/ h) J- H9 }1 {
1、豆渣要挤的干一些,要不然拌匀的时候会太湿;
6 n  e' ^* j9 x9 h' @, g/ |7 X2、煎豆渣饼的时候可以随时添加黄油小块,有奶香味儿;. u$ j) T" R7 l# M6 N) S
3、豆渣饼要小个点,压的稍微扁一点,更容易熟。

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小龙女不女  恩,这样剩下的豆渣就不会浪费了~  发表于 2014-1-26 16:13

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2 \/ D9 ~, `( q' a% p9 c材料:黑豆渣、玉米面、绿豌豆、红色大辣椒、鸡蛋1个、黄油、盐
: s3 Z4 W% g/ y# C7 h过程:+ S3 L! \0 s. a4 Y5 u0 U! w
1、豆渣用纱布包好挤出水分;
1 i# M7 I# ]# }' |+ i' J2、红大辣椒切成小丁,豌豆可以去下皮;
, c" ~# S4 r$ T) Y; N! R3、碗里放入豆渣加入少量的玉米面,再加入豌豆、红柿子椒,磕入一个鸡蛋,再加入盐调味拌匀;) F6 Z5 v6 p. N  i
4、拌匀到可以捏成团的程度,要是太湿可以再加点玉米粉;
: r$ Q6 e) t7 j' t% ~5、把拌好的豆渣均匀的捏成小团然后压扁;
3 ?" P3 _- w( Y. s9 A7 `6、锅中放入适量的黄油化开,加入豆渣饼小火煎至两面金黄色就可以享用啦~
4 m+ r: Z; K( R# P8 p; K) _6 C
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小小的黑豆,除了可以做豆浆外,还可以做美味豆渣饼 ...
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