夕念

刚才看见菜单上的土豆丝鸡蛋煎饼的图超赞，我也来学了下，还不错，就是我把盐放的稍微有点多7 [9 y3 b; {* n& b1 E* \* H) E2 d
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材料：面粉，鸡蛋，葱叶，土豆，盐，鸡精& P* b7 y( L/ q2 A: c

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先把土豆切丝，葱叶切碎，然后把面粉，鸡
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蛋，土豆丝和葱叶一起放在一个盆里，加盐
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和鸡精再加水搅成均匀的糊状，放一边。
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$ k0 O: o; N7 U6 }把锅加热，倒些油，把锅转一下（让锅的底
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部和底部四周都沾上油，这样不容易粘
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/ u1 ]( B: E4 f; R锅）。把糊倒入锅中，铺匀。然后时不时转
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下锅，用铲轻轻把饼的边缘铲一下，让四周: H# E  v: Y" c( L1 b
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都不粘的锅上，一小会后，把饼翻一面，等
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熟了就可以吃啦～

糊涂de笑脸

嗯哼
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企鹅111

这个我也会做

cinderella001

得控制好火候

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嗯，看着不错，下次试试

夕念

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6 {$ `5 v+ O$ G味道不错吧

1 ^: Z, w; }3 ~, V& {挺好的，就是有的给翻散了

绿茶392

味道不错吧

小猴精姗姗

家里用电饼铛做过: U9 X9 a, }5 [

亦笑了之

面糊再稠一点，可能更好定型