夕念

刚才看见菜单上的土豆丝鸡蛋煎饼的图超赞，我也来学了下，还不错，就是我把盐放的稍微有点多
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材料：面粉，鸡蛋，葱叶，土豆，盐，鸡精1 s" z$ ?; _' J( C2 u

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先把土豆切丝，葱叶切碎，然后把面粉，鸡# J# p# p8 `- V) M
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蛋，土豆丝和葱叶一起放在一个盆里，加盐! S! q3 C" A7 v7 N
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% M5 ^! g5 S2 N$ J和鸡精再加水搅成均匀的糊状，放一边。
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把锅加热，倒些油，把锅转一下（让锅的底
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2 z: q  R! e' I部和底部四周都沾上油，这样不容易粘$ B7 _# c7 h0 n( ?: r
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: F# ~7 z( t; u6 H$ J' u锅）。把糊倒入锅中，铺匀。然后时不时转) h+ ~, R  f# Q9 U  q
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下锅，用铲轻轻把饼的边缘铲一下，让四周
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都不粘的锅上，一小会后，把饼翻一面，等! i& ^% F5 {1 t! P& w2 Z

* [# e# T2 c  j* x" ?: i熟了就可以吃啦～

糊涂de笑脸

嗯哼
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企鹅111

这个我也会做

cinderella001

得控制好火候

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嗯，看着不错，下次试试

夕念

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$ ^# h( D, L1 r1 p5 Z  V, d( G味道不错吧

6 E+ @1 t7 X7 o1 A/ q挺好的，就是有的给翻散了

绿茶392

味道不错吧

小猴精姗姗

家里用电饼铛做过  ~4 S$ ?! c5 L

亦笑了之

面糊再稠一点，可能更好定型