夕念

刚才看见菜单上的土豆丝鸡蛋煎饼的图超赞，我也来学了下，还不错，就是我把盐放的稍微有点多
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" u5 a, |8 @$ C0 U3 i材料：面粉，鸡蛋，葱叶，土豆，盐，鸡精* h- N5 g) g2 W
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先把土豆切丝，葱叶切碎，然后把面粉，鸡; V/ O: x+ s' u, u" I
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蛋，土豆丝和葱叶一起放在一个盆里，加盐9 _1 Q+ X7 X4 ~$ B  H4 V9 y8 _
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和鸡精再加水搅成均匀的糊状，放一边。" @- C2 U3 V( ?+ ~+ [8 W8 U/ ~

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把锅加热，倒些油，把锅转一下（让锅的底, T9 P. g5 {' S1 |$ f6 i5 v. Y
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部和底部四周都沾上油，这样不容易粘  ]6 \9 J2 Q8 Q# t# m

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锅）。把糊倒入锅中，铺匀。然后时不时转
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6 T5 F. B. H$ w; w; }下锅，用铲轻轻把饼的边缘铲一下，让四周
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8 o% R( l3 z2 F# u# \# F: f. Y都不粘的锅上，一小会后，把饼翻一面，等
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熟了就可以吃啦～

糊涂de笑脸

嗯哼
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企鹅111

这个我也会做

cinderella001

得控制好火候

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嗯，看着不错，下次试试

夕念

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6 H, b- Y4 u& w+ z味道不错吧

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挺好的，就是有的给翻散了

绿茶392

味道不错吧

小猴精姗姗

家里用电饼铛做过8 K$ e6 T6 h- ~2 Y' O5 R

亦笑了之

面糊再稠一点，可能更好定型