夕念

刚才看见菜单上的土豆丝鸡蛋煎饼的图超赞，我也来学了下，还不错，就是我把盐放的稍微有点多
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材料：面粉，鸡蛋，葱叶，土豆，盐，鸡精
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$ E+ Y% ~5 [0 I$ F) _: T 先把土豆切丝，葱叶切碎，然后把面粉，鸡. S: z; z4 O, `6 t( ?
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蛋，土豆丝和葱叶一起放在一个盆里，加盐! D5 S3 A& P5 I! j: h; }/ U- Q

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. o" ~0 S' c$ R' S7 z$ V6 Y和鸡精再加水搅成均匀的糊状，放一边。
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! N$ L3 j; H1 ?; H/ b把锅加热，倒些油，把锅转一下（让锅的底
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部和底部四周都沾上油，这样不容易粘6 y3 G! d5 D9 m! H' q3 W+ k, G

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锅）。把糊倒入锅中，铺匀。然后时不时转. n" S3 @7 C% ?/ b, U% [1 G
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  l+ P1 `5 `9 S( O6 Y下锅，用铲轻轻把饼的边缘铲一下，让四周4 Y6 M+ |  i/ L) j' Q

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4 X, l0 R$ L" R都不粘的锅上，一小会后，把饼翻一面，等& z9 F2 c  v$ w6 S& c- X% C
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熟了就可以吃啦～

糊涂de笑脸

嗯哼
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企鹅111

这个我也会做

cinderella001

得控制好火候

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7 ]) y7 U5 ?+ R1 F嗯，看着不错，下次试试

夕念

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" u6 G/ `' E2 ^2 {- u6 A味道不错吧

) u& L/ R; G5 [3 D8 V4 L! k& e/ o3 }
挺好的，就是有的给翻散了

绿茶392

味道不错吧

小猴精姗姗

家里用电饼铛做过3 |& s" {+ J0 @$ e1 h

亦笑了之

面糊再稠一点，可能更好定型