夕念

刚才看见菜单上的土豆丝鸡蛋煎饼的图超赞，我也来学了下，还不错，就是我把盐放的稍微有点多* o! G+ b4 O# u1 f5 N- N5 N% C

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材料：面粉，鸡蛋，葱叶，土豆，盐，鸡精
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先把土豆切丝，葱叶切碎，然后把面粉，鸡0 z  a- W4 i& {- c

" h9 H/ b( Q! ~9 S# X! t) @$ q蛋，土豆丝和葱叶一起放在一个盆里，加盐
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- O3 {0 f0 e. N# g; G和鸡精再加水搅成均匀的糊状，放一边。$ H$ a9 [% H. j1 F  T

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把锅加热，倒些油，把锅转一下（让锅的底3 p- ?8 M6 d  `, w" W8 ~

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部和底部四周都沾上油，这样不容易粘, s, R5 p; Y- g# {8 S8 |
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锅）。把糊倒入锅中，铺匀。然后时不时转! L) _7 U$ S# e. F

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5 L1 u4 W7 y" \+ t下锅，用铲轻轻把饼的边缘铲一下，让四周+ ^4 N. q' E% g+ Z
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都不粘的锅上，一小会后，把饼翻一面，等
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  [2 `, [- v) I0 Z* x! }7 j/ m熟了就可以吃啦～

糊涂de笑脸

嗯哼6 Y! Y, i$ j& b

企鹅111

这个我也会做

cinderella001

得控制好火候

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9 |- {7 X+ h5 n6 s& X9 C: {. R( u
; m% Y0 e! R8 |, t* g4 l7 D6 S6 h嗯，看着不错，下次试试

夕念

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4 i# f( m5 ^# L味道不错吧

, D1 L7 e; F5 O0 [7 \( K4 U. }7 t5 r
挺好的，就是有的给翻散了

绿茶392

味道不错吧

小猴精姗姗

家里用电饼铛做过
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亦笑了之

面糊再稠一点，可能更好定型