成成妈妈311

做蛋挞剩下的两个蛋清，做了蛋白椰丝球，很受欢迎，超好吃！
' ?4 H. Z" J, s8 h# T( C: {' O( a0 E/ e: G( T5 b

" ]5 p; \+ R+ @, P' `6 N
- E2 b" k% }. T: Z( j椰丝球做法:; h/ T6 U; \* E3 ?7 J, c
1.做蛋挞剩下的2个蛋白用筷子打散，放碗里备用（不要用打蛋器，泡沫多。）5 f% `/ i0 y7 {8 T
2.取70克椰丝，20克奶粉，20克低筋粉，35克细砂糖（我用的绵白糖，更细一些）混合均匀。
9 E' m' h0 P; o' m9 A3.把蛋白分次倒入椰丝里，（够了就可以，不是必须倒完，我做的时候都倒完了，稍微有点点粘）用手搅拌，成为一个均匀的面团。
7 s+ a8 p0 A4 C9 T8 B2 y: T4.取一小块面团，用手搓成直径大概2.5厘米的小球，放到椰丝里滚一下让小球的表面均匀的沾上椰丝。
/ a- Q4 X( ?; ^, \+ f5.用这个方法把面团全部排入烤盘，送进预热好的烤箱，150度25分钟。, N* T" ^7 J2 p$ N1 e' z' y2 W7 }6 _

& X( O# S! w% D好啦！可以开吃啦！
( o  S2 w& V, ^- I$ @) L浓浓的椰子味真的特别棒！一口一个！
; M2 H$ s- e% u+ E8 @" b6 r
2 C4 U6 i8 w. t* E% Z

zhangxl319

我也喜欢这个

糊涂de笑脸

嗯哼, m  a. b- F6 m

企鹅111

很好哦

成成妈妈311

回复 腾然妈 的帖子
  ?# I* b; \* _9 y1 O
0 T# ~/ J5 s' I( y6 I5 z- I看到你做的好多才好棒呢！
8 }- l/ K; N* F3 w, |" w以后还需要多多向你学习！

腾然妈

好棒，我也喜欢吃哦！

亦笑了之

物尽其用