亲子
生活
优惠
当前位置：西安妈妈网 » 美味厨房 » 换个口味，尝尝肉松味的蛋糕，好吃杠杠滴~
‹ 上一主题|下一主题 › go 回复: 16 | 浏览: 2372 |正序浏览 | 字体: tT
[快乐烘焙]

换个口味，尝尝肉松味的蛋糕，好吃杠杠滴~

[复制链接]
香籽

Rank: 6Rank: 6Rank: 6

经验值
2639  
爱心活力豆
0  
宝宝生日
2009-05-20 
地区:
莲湖区
街道:
西关街道
楼主
发表于 2014-2-19 18:01 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT

2 X7 d8 q* d! \  p& [% e　　一般说起蛋糕啊饼干啊什么，大家首先想到的一定是甜的水果的，我今天尝试了下肉松的蛋糕，味道还不错滴！
) z/ c5 v  A" N6 e5 M  e# ] 1 o& P% y1 ~1 b( y. [6 r, a, K+ D5 u

# u; ]( o$ L" N% t2 a5 o4 \下面我来说说肉松蛋糕的做法：
9 W9 f( E" c+ N( E    主料：鸡蛋、低筋面粉、色拉油、糖、牛奶、肉松、小葱、朗姆酒2 u8 s9 l# @. q" a1 ^
4 W% n6 J% K3 q! G* W+ a9 k

2 x* |: w$ [. ~: i/ ]
9 L$ @. T0 h7 L & M" f* d+ S. f4 I8 o

& T- U) L* T2 ^- ^6 N& s6 q9 y
已有 1 人评分经验值 金币 收起 理由
蓬絮| + 100 + 80 很新颖啊~

总评分: 经验值 + 100  金币 + 80   查看全部评分

收藏1 支持0 反对0
回复 引用

返回顶部

丁一妈妈1

Rank: 9Rank: 9Rank: 9

经验值
10947  
爱心活力豆
100  
宝宝生日
2005-05-24 
地区:
灞桥区
街道:
17#
发表于 2014-2-21 10:05 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
15个鸡蛋？这得多大一个蛋糕啊？
回复 引用

返回顶部

清茶

Rank: 8Rank: 8

经验值
4895  
爱心活力豆
0  
宝宝生日
0000-00-00 
地区:
碑林区　　
街道:
碑林区　　

Medal No.11

16#
发表于 2014-2-20 23:00 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
能说说面粉、牛奶、朗姆酒、糖等辅料的具体份量吗？
回复 引用

返回顶部

二胖子

Rank: 3Rank: 3Rank: 3

经验值
263  
爱心活力豆
0  
宝宝生日
 
地区:
雁塔区
街道:
鱼化寨街道
15#
发表于 2014-2-20 17:49 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
赞一个
回复 引用

返回顶部

图图妈妈咪

Rank: 14Rank: 14Rank: 14Rank: 14Rank: 14

经验值
95270  
爱心活力豆
26  
宝宝生日
2011-07-31 
地区:
碑林区
街道:
张家村街道

美食探店先锋队队员 金牌吃货

14#
发表于 2014-2-20 17:42 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
大制作呀~！！
回复 引用

返回顶部

wzbaby

Rank: 4

经验值
977  
爱心活力豆
0  
宝宝生日
2013-09-16 
地区:
雁塔区
街道:
等驾坡街道
13#
发表于 2014-2-20 17:00 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
看着就好吃！~~~~流口水啦
回复 引用

返回顶部

我是总统

Rank: 10Rank: 10Rank: 10Rank: 10

经验值
24595  
爱心活力豆
8  
宝宝生日
2012-01-01 
地区:
莲湖区
街道:
12#
发表于 2014-2-20 15:44 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
不看不看坚决不看，最后还是没忍住进来了，我的烤箱啊，在哪呢？
回复 引用

返回顶部

乐宝妈妈.

Rank: 8Rank: 8

经验值
6921  
爱心活力豆
1  
宝宝生日
2013-10-12 
地区:
莲湖区
街道:
红庙坡街道
11#
发表于 2014-2-20 12:56 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
看起来很香
回复 引用

返回顶部

韩国苹果树

Rank: 14Rank: 14Rank: 14Rank: 14Rank: 14

经验值
90561  
爱心活力豆
0  
宝宝生日
2013-08-01 
地区:
高新区
街道:

最佳摄影机构

10#
发表于 2014-2-20 11:37 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
看的就食欲大开，
回复 引用

返回顶部

亦笑了之

Rank: 7Rank: 7Rank: 7Rank: 7

经验值
300535  
爱心活力豆
45  
宝宝生日
null 
地区:
新城区
街道:
西一路街道

手机直播达人 金牌吃货

9#
发表于 2014-2-20 10:09 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
创新哪
回复 引用

返回顶部

任浩然

Rank: 7Rank: 7Rank: 7Rank: 7

经验值
3941  
爱心活力豆
2  
宝宝生日
2007-08-01 
地区:
未央区
街道:
8#
发表于 2014-2-20 10:02 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
厉害厉害，像你学习！！！
回复 引用

返回顶部

二月幽兰

Rank: 9Rank: 9Rank: 9

经验值
9891  
爱心活力豆
0  
宝宝生日
2012-04-15 
地区:
雁塔区
街道:
7#
发表于 2014-2-20 09:28 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
好厉害！
回复 引用

返回顶部

香籽

Rank: 6Rank: 6Rank: 6

经验值
2639  
爱心活力豆
0  
宝宝生日
2009-05-20 
地区:
莲湖区
街道:
西关街道
6#
发表于 2014-2-19 18:11 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
　　烤好了，沐浴在冬末春初的温暖阳光下。
8 H& N$ @4 e( c9 @* W# p
$ y3 c# q" `5 F" V, k% V) n3 R　　记得很久以前，上大学的时候，肚皮饿得发慌，如果有这么一块蛋糕吃，那是多么梦寐以求的事。- K% b& A. Q5 z$ G4 v" t' o
- R/ G+ i5 M  L4 ]& F/ G
　　切好，拍一张) ?/ ^( b/ [6 |; s! D0 U

6 s/ f; E: Q8 S6 w6 k: f
回复 引用

返回顶部

香籽

Rank: 6Rank: 6Rank: 6

经验值
2639  
爱心活力豆
0  
宝宝生日
2009-05-20 
地区:
莲湖区
街道:
西关街道
5#
发表于 2014-2-19 18:08 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
蛋白糖打到9分发硬性发泡后分3次把蛋白糖和蛋黄糊搅拌均匀，满满一盆，看呐，我差点用手伸下去搅拌它？
! E2 _4 n* _( \4 a  h" t- H  O5 a+ ?, k
把搅拌好的蛋糕糊迅速倒入烤盘，重新撒上小葱和肉松，这是进烤箱前成品的样子。
; ^! J4 R) X; Y; _5 A
5 D4 R- T9 @8 I: C9 @" l
( Q1 ]4 K" f2 d( J, H$ c; x蛋糕糊入烤箱，倒数第二层，上温170度，下温160度，烤制1小时左右，我的蛋糕在烤箱里长大。
# N' k9 n' n, G
; Q7 _( }- R* O. b- I. Q1 D
' ?% U- q1 G+ ]3 T1 J; ~
回复 引用

返回顶部

香籽

Rank: 6Rank: 6Rank: 6

经验值
2639  
爱心活力豆
0  
宝宝生日
2009-05-20 
地区:
莲湖区
街道:
西关街道
地板
发表于 2014-2-19 18:06 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
本帖最后由 香籽 于 2014-2-19 18:09 编辑 9 M4 W( E* S% E( y- X7 w6 a, T5 ?
! D- E+ |- v- q$ G; z8 _0 Z
蛋白盆里加入剩下的白糖。
# S& B, S) V6 {6 i, H/ g1 E% g0 g. v! d& D+ u% ^4 E

% v) {0 q. F3 l蛋黄盆里加入些许朗姆酒，整盆蛋黄糊用橡皮刀稍搅拌后就可以用打蛋机慢速打匀了。
5 ?8 W# P$ ?" [4 t% q
/ j6 u: r# Y/ G4 h
# ]2 {  a+ D+ P9 R# K5 d9 y
$ T7 b9 `) U, t8 e+ Z2 d4 J
. ]% l" ^/ H1 h8 |换打蛋头后开始搅拌蛋白糖。
5 E) i0 F) n0 c) i/ Q; N8 E. e8 L: ^2 g+ H

. y7 @$ _8 b5 U$ E
回复 引用

返回顶部

香籽

Rank: 6Rank: 6Rank: 6

经验值
2639  
爱心活力豆
0  
宝宝生日
2009-05-20 
地区:
莲湖区
街道:
西关街道
板凳
发表于 2014-2-19 18:05 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
9 ^( {: N( K8 L: {1 b, a
再加入牛奶。
: @- x6 @* B6 ]. ~5 z8 F2 J2 e3 I1 ?
( o( R, S3 ^- T% z6 c
加入色拉油。' g6 K/ s+ I/ z1 V

/ T( f! q; Y/ b4 N1 K0 H
4 ^  K9 `* Z( Z5 n- Q# R1 `加入总量1/3的白糖。
& E, y! k% \5 Q3 K+ Q' ^3 R! a! [0 o) }0 \/ W* W0 x& Q( m+ [

回复 引用

返回顶部

香籽

Rank: 6Rank: 6Rank: 6

经验值
2639  
爱心活力豆
0  
宝宝生日
2009-05-20 
地区:
莲湖区
街道:
西关街道
沙发
发表于 2014-2-19 18:04 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
制作：1、在烤盘上铺好油纸，把香葱末和肉松均匀地撒在烤纸上。
! m( l( u- J- [: k! z! x
) o: Y2 O8 T0 o+ W" _: r2 U
( P. |" O, W0 O' G9 `/ v% f15个蛋白和蛋黄分开，分别放入两个盆子。  s7 g1 r: g9 C/ x9 {
  T1 Q1 A8 E! c1 }

6 s/ W" ~- Y" T- R" ^6 N& x% `2 r0 b在有蛋黄的盆子里加入筛过的面粉。! q/ \) f  L1 F
5 Z: F9 V2 t) N* m7 K

回复 引用

返回顶部

‹ 上一主题|下一主题 ›
换个口味，尝尝肉松味的蛋糕，好吃杠杠滴~
快速回复
返回列表 发新帖 回复
分享交流
帮助手册 免责声明 媒体报道
关于我们
公司简介 发展历程 企业文化
加入我们
诚聘英才 联系我们 广告服务
关注我们
手机APP wap 微信

广东省通信管理局互联网清理整顿  增值电信业务经营许可证：粤B2-20220217粤ICP备09174648号粤网安备案号：4406043011547公安机关备案号：44010602000111Copyright 2004-2017 盛成科技 All Right Reserved版权所有    版权保护投诉指引

互联网药品信息服务资格证书 电子营业执照 网络文化经营许可证粤网文[2016]7051-1702号

违法和不良信息/涉未成年人有害信息举报电话：020-85505893/18122325185 举报邮箱：kf@mama.cn 涉未成年人有害信息举报专区 中国互联网不良信息举报中心
网络内容从业人员违法违规行为举报：kf@mama.cn

回顶部