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本帖最后由 璧彩 于 2014-2-22 10:20 编辑 1 P9 c8 F# u) x
. K" ~, W C1 |$ j! k 超级喜欢吃虾,只要是在家里吃饭,不管一次做多少虾,我一个人就可以全部吃完,前两天去一姐姐家做客,她就做了这道菜,味道非常好,于是自己买了虾后,自己在家尝试,还算成功喔,觉得好给点鼓励吧。你们的肯定是我最大的动力。
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原料:虾 i* [: Y! P r/ M
佐料:黄酒,酱油,生姜,大蒜子,洋葱,辣椒,油,盐,白糖
% k4 r# o. l; A( N* I( |
4 D. ]8 S" v X7 [* Z% {4 m烹饪过程:
% x9 I2 S# m8 u8 j a3 d6 \1、活虾洗干净,减去背部的肠子
/ K2 {, J$ ]0 T5 W6 d3 G( a( w4 G2、各种佐料制成腌制的汤汁,腌制一段时间% C& H( t' Z7 B# Y! S6 v) H
3、电饼档预热,刷上油,加热后,放上腌制过的虾
- y( @5 }0 C i3 ?2 y4、在虾背刷一层油,盖上锅盖,双层加热2分钟- g( w6 k9 J0 k" v% c4 g1 J$ h
5、你会发现烤好的虾香气扑鼻,壳都是脆的# s0 N' f1 b* s( Y- X$ f( c
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