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本帖最后由 璧彩 于 2014-2-22 10:20 编辑 & _# H, L% w; ~' s2 V
" |3 r: [; X. f" k1 M4 _ 超级喜欢吃虾,只要是在家里吃饭,不管一次做多少虾,我一个人就可以全部吃完,前两天去一姐姐家做客,她就做了这道菜,味道非常好,于是自己买了虾后,自己在家尝试,还算成功喔,觉得好给点鼓励吧。你们的肯定是我最大的动力。
2 G7 [6 H0 j4 i8 Z
, g3 T/ V6 ^1 T I$ {) e原料:虾
6 i! ~8 O- m$ T! q( D8 X佐料:黄酒,酱油,生姜,大蒜子,洋葱,辣椒,油,盐,白糖
- i: n, d( d1 z7 j* o9 v% C b' T6 s; w `! n# ~5 b/ G, ]& X. u
烹饪过程:: O8 `! q$ x! t4 ~: J+ j( X, l
1、活虾洗干净,减去背部的肠子
- ?# [; |- K% M [7 ~* E5 p7 V2、各种佐料制成腌制的汤汁,腌制一段时间
$ J; R( W# u( V8 a# L) L3、电饼档预热,刷上油,加热后,放上腌制过的虾5 P O9 E5 o- i/ ]3 ^" d! H
4、在虾背刷一层油,盖上锅盖,双层加热2分钟
5 |9 ^- J6 w' t9 A1 c5、你会发现烤好的虾香气扑鼻,壳都是脆的
+ O; X9 U/ j# S O: h7 t
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