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[快乐烘焙]

牛奶蜂蜜小面包出炉了

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加油皮宝

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发表于 2014-2-23 16:22 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 加油皮宝 于 2014-7-21 13:56 编辑
4 Q! c1 a: L. L! ?6 M+ z3 [' y( a) ?$ i3 _
宝贝生病在家静养，说午睡起来要吃点心，于是想着做个小面包试试，第一次尝试做蜂蜜小面包，味道还不错，只是那个外观就有点不太像样了，看在新手的面子上勿拍啊！' h1 |# r$ F/ N; Q. a
+ j9 m* B# |4 y$ g4 S
食材明细：牛奶200ml、盐3g、糖30g、高筋粉400g、干酵母1g、无盐黄油30g。
$ e( X" \, k" |! x1 n  k表面装饰原料：水+蜂蜜! G2 h' U, b' e5 B

9 b8 w/ e" M% d" \2 J底部沾料：面粉+糖+白芝麻: q2 Z" M1 {3 Z' o
+ l% X/ {" v( V+ V7 t8 |2 C. b

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亦笑了之 + 60 + 50 原创

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bill2013

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发表于 2014-10-7 08:20 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
看上去很不错的啊
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加油皮宝

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发表于 2014-7-20 19:17 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
回复 萍果妈咪 的帖子& g' T3 @" f0 Y9 }4 f4 o* f
是不是跟蒸馒头一样，只是放在烤箱里做了

* I: m) _! m' E* r4 \* |! C面包和蒸馒头的原材料不一样，有空我在整理详细过程。
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加油皮宝

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发表于 2014-7-20 12:26 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

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加油皮宝

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发表于 2014-7-20 12:25 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
本帖最后由 加油皮宝 于 2014-7-20 12:31 编辑
, h' t: ]7 i; s! Y
+ B9 w6 X2 Q: \0 S6 J4 j终于把图补上了！9 r* A( I  A1 r3 D

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加油皮宝

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发表于 2014-2-24 11:14 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
回复 亦笑了之 的帖子
/ C" M. h) e: S# Q+ L看着就香
" M. K4 x- s, h* Q3 y4 ]# o
吃着也香，嘿嘿！
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加油皮宝

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发表于 2014-2-24 11:13 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
回复 邦妈@xa 的帖子* T+ m5 {; O2 k! {- d
挺好的啊

3 ?" V7 O. r. `* \+ ]* C, f5 a- @外形没整好，味道还行。
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邦妈

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发表于 2014-2-23 21:39 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
挺好的啊
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加油皮宝

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发表于 2014-2-23 16:24 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
本帖最后由 加油皮宝 于 2014-7-20 12:29 编辑   u& a; Y, H6 a  N, I- z( [$ s' T
: C. I: F0 M, w1 m7 W5 g0 r
附简单图解，有空在编辑文字。
4 {, {" z: C7 \# |3 p0 W
8 G7 h# F: u" s; d* ~) S. M! f/ ?/ f5 {8 b. C

5 i: Z/ M3 p( G0 ]2 b6 {( n9 v% |( E- w8 N' z( m6 S

2 D  r9 v5 g) x( Z, L3 \6 z/ S4 t7 ]1 b& u

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