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[快乐烘焙]

牛奶蜂蜜小面包出炉了

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加油皮宝

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发表于 2014-2-23 16:22 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 加油皮宝 于 2014-7-21 13:56 编辑
+ ^! F* P1 i4 L" X8 a  y
) s. C6 o/ \1 [5 R宝贝生病在家静养，说午睡起来要吃点心，于是想着做个小面包试试，第一次尝试做蜂蜜小面包，味道还不错，只是那个外观就有点不太像样了，看在新手的面子上勿拍啊！
3 [& V) Z: B! t4 b
! h: q9 k% P; A% [& s. M% p食材明细：牛奶200ml、盐3g、糖30g、高筋粉400g、干酵母1g、无盐黄油30g。1 t! B8 b0 e" s, Q$ G' i/ _% j% _
表面装饰原料：水+蜂蜜% e. }' g6 \5 r% F- R
( V% n6 z6 A4 ?6 o; W
底部沾料：面粉+糖+白芝麻
- g" m- V, ]1 c* m( C; w2 N# ?+ h; z; S% x9 ~9 e

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bill2013

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发表于 2014-10-7 08:20 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
看上去很不错的啊
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加油皮宝

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发表于 2014-7-20 19:17 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
回复 萍果妈咪 的帖子2 F* z9 }6 Z# s0 C! S' f# [
是不是跟蒸馒头一样，只是放在烤箱里做了

0 |6 ]6 S3 m, l8 x& M面包和蒸馒头的原材料不一样，有空我在整理详细过程。
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加油皮宝

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发表于 2014-7-20 12:26 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

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加油皮宝

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发表于 2014-7-20 12:25 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
本帖最后由 加油皮宝 于 2014-7-20 12:31 编辑 5 w7 A: ^& {7 {3 Q4 M! j

( M9 O: Y0 B3 n0 c- K8 S终于把图补上了！
# Q0 g# r( w) s5 G6 A1 ?" B. e+ d
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加油皮宝

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发表于 2014-2-24 11:14 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
回复 亦笑了之 的帖子
' e$ K0 C- q* p! @% S9 G! t  b5 e看着就香
. I5 F1 Y# |+ v7 N" p" d
吃着也香，嘿嘿！
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加油皮宝

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发表于 2014-2-24 11:13 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
回复 邦妈@xa 的帖子
9 \0 u7 l7 {: x9 l. C挺好的啊

3 ~! j% s3 d$ O7 G8 w; V: a外形没整好，味道还行。
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邦妈

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发表于 2014-2-23 21:39 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
挺好的啊
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加油皮宝

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发表于 2014-2-23 16:24 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
本帖最后由 加油皮宝 于 2014-7-20 12:29 编辑 ' \5 ^# x! T7 `. S
$ U  u  ?! m5 O: |" `
附简单图解，有空在编辑文字。
6 `% }6 }, U  i# F2 i' @
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