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[快乐烘焙]

牛奶蜂蜜小面包出炉了

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加油皮宝

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发表于 2014-2-23 16:22 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 加油皮宝 于 2014-7-21 13:56 编辑
! f# U" h; o( C3 [
, y* O0 ]( ]& N宝贝生病在家静养，说午睡起来要吃点心，于是想着做个小面包试试，第一次尝试做蜂蜜小面包，味道还不错，只是那个外观就有点不太像样了，看在新手的面子上勿拍啊！  ~7 }9 a' E- `/ r# B: N) i

  j& Y$ N8 M- D食材明细：牛奶200ml、盐3g、糖30g、高筋粉400g、干酵母1g、无盐黄油30g。
! w. \3 W. T( r6 ~1 T2 z表面装饰原料：水+蜂蜜: t3 L9 q- q& ?4 I$ u/ L8 L0 T. R

; p, C* p+ l7 K9 _2 C底部沾料：面粉+糖+白芝麻) b+ m$ u) \9 V

/ |& i! K: T* Z+ l: D  K& j( m7 z" [+ Z% V# q
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bill2013

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发表于 2014-10-7 08:20 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
看上去很不错的啊
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加油皮宝

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发表于 2014-7-20 19:17 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
回复 萍果妈咪 的帖子
2 ^, w! E$ X" w+ A7 W' m6 P是不是跟蒸馒头一样，只是放在烤箱里做了

. N: S, {' P3 D: M6 Y% i9 x6 X: e面包和蒸馒头的原材料不一样，有空我在整理详细过程。
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加油皮宝

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发表于 2014-7-20 12:26 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

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加油皮宝

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发表于 2014-7-20 12:25 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
本帖最后由 加油皮宝 于 2014-7-20 12:31 编辑
  a# u5 i; p1 Z
' c8 p& b" C$ Z( W, Z* Z终于把图补上了！
# k- B5 V- a8 {* p
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加油皮宝

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发表于 2014-2-24 11:14 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
回复 亦笑了之 的帖子$ O9 U- }" N' G1 M/ Q6 ?& h
看着就香
; P2 y! |2 Q6 A6 N0 d
吃着也香，嘿嘿！
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加油皮宝

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发表于 2014-2-24 11:13 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
回复 邦妈@xa 的帖子
3 {" s4 _3 V% Y挺好的啊
" c( _4 d, v. j- m# r$ E$ p
外形没整好，味道还行。
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邦妈

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发表于 2014-2-23 21:39 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
挺好的啊
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加油皮宝

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发表于 2014-2-23 16:24 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
本帖最后由 加油皮宝 于 2014-7-20 12:29 编辑 8 A  u& h+ J% A  v- |

! z1 E- B# H! i  T' q# |  V" F! Y. |附简单图解，有空在编辑文字。6 Y8 c; X# B/ {

. W: j+ o2 p, F7 _2 z, T$ @% ]* D0 H& U- ^+ `7 z

0 J! ?+ o  @  S& i# n8 P' S% Y
2 U+ P' O+ Z8 ~% M9 J' D5 \% t  d$ T$ r; j6 m8 B
7 V4 Z* [/ g7 c2 f9 X8 l

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