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[快乐烘焙]

牛奶蜂蜜小面包出炉了

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加油皮宝

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发表于 2014-2-23 16:22 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 加油皮宝 于 2014-7-21 13:56 编辑 5 \' w$ b% q1 X/ `) [  X+ f

- A5 B3 Z) L! ^5 T宝贝生病在家静养，说午睡起来要吃点心，于是想着做个小面包试试，第一次尝试做蜂蜜小面包，味道还不错，只是那个外观就有点不太像样了，看在新手的面子上勿拍啊！
0 D$ `1 W2 _. J9 T5 I* x( X
  x3 `& ]& y: v, x/ j& j9 f! u食材明细：牛奶200ml、盐3g、糖30g、高筋粉400g、干酵母1g、无盐黄油30g。
2 ]! {8 V' n" M5 l- k. z" {表面装饰原料：水+蜂蜜1 g. o  B  Q0 M' V: K. w7 ?2 t

2 n! q- r: h- f底部沾料：面粉+糖+白芝麻, P  Z! t+ {5 |1 O# b1 H/ V& A

) [% v0 D/ P6 o" I! g( X
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bill2013

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发表于 2014-10-7 08:20 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
看上去很不错的啊
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加油皮宝

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发表于 2014-7-20 19:17 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
回复 萍果妈咪 的帖子6 K' e6 z/ L1 m. j% b
是不是跟蒸馒头一样，只是放在烤箱里做了

2 c; ]- R) N- `' ]面包和蒸馒头的原材料不一样，有空我在整理详细过程。
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加油皮宝

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发表于 2014-7-20 12:26 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

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加油皮宝

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发表于 2014-7-20 12:25 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
本帖最后由 加油皮宝 于 2014-7-20 12:31 编辑
7 h& _6 @$ z1 E. ~  _1 [* \8 K; F- f
终于把图补上了！
4 \6 i# E1 H8 p" ~9 U% c' `
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加油皮宝

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发表于 2014-2-24 11:14 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
回复 亦笑了之 的帖子
4 H/ R" D6 }& x0 c+ F: }4 l看着就香

1 K8 J, r  L! A/ c+ M2 [1 S吃着也香，嘿嘿！
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加油皮宝

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发表于 2014-2-24 11:13 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
回复 邦妈@xa 的帖子
4 e" d- f# r: E' t) |8 `. t挺好的啊
8 k2 K1 {5 W& h/ c
外形没整好，味道还行。
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邦妈

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发表于 2014-2-23 21:39 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
挺好的啊
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加油皮宝

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发表于 2014-2-23 16:24 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
本帖最后由 加油皮宝 于 2014-7-20 12:29 编辑 + m. E$ q0 d' Y* D

' J' Q6 s& L* ]8 s' T* ]7 a0 F附简单图解，有空在编辑文字。
2 Q3 \/ r" A7 l2 ^2 ~: p/ z8 {1 j5 i) |# y9 u! u& k: o% z

; O( f$ s+ D9 w* N, C; Q
+ `, E" r0 F3 g% B8 I8 |0 D0 L( P, d5 @+ P

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