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发表于 2014-2-27 08:56 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 bobofish0501 于 2014-2-27 09:52 编辑 9 z0 ?$ ?4 u1 f5 e( {# b7 }

1 _, z8 _* H% M& e                  
3 U& c+ U6 y* R
9 k0 m' V- Q& V% v/ d用面包机做的肉松,1、选择好的里脊肉,清洗干净。2 v2 D7 e/ G; E8 F' x
                                2、将肉切成小块,放入葱、姜、干辣椒、大料、放冷水没过肉即可,用高压锅压熟,用筷子可以插透。
3 t* S. R# w# j. O                                3、煮熟后,控干,手撕成小肉丝。
7 w: b: ]- N6 |3 C                                4、放肉面包机,按果酱键,一般一次是没有办法太干的,可以一次操作完后,放半个小时,同法在操作2次,就好了。
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, y, C' l& ~! \9 G  z5 C8 w
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5 m( G8 ?4 \7 k5 y9 w4 P
绿豆皮是放在水里泡发,我是用手一个个把皮去掉的,很麻烦,不过听说有卖去皮绿豆的,你可以找找。

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回复 bobofish0501 的帖子" c7 |# O1 {& |  f
% X: e4 h* ]; ]1 H$ z$ _
油主要起到黏合的作用,糖是按照自己的口味放的,没什么比例的。

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回复 灯火贝贝 的帖子$ g9 E2 X2 M9 r
3 o, n2 ~3 h3 M8 }1 S( x) B
绿豆糕的制作方法:1、绿豆泡发一夜,去皮。
. v3 U* [# G* |( J( B, @                  2、上笼屉蒸熟。4 x' I) n: F! C1 M
                  3、用料理机打碎。
) G0 l) K. K) r7 Q# ^' m                  4、放熟油、蜂蜜,白糖炒干水分。) C/ b/ u: p# Y' ~
                  5、做出自己喜欢的造型就好了。

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宝妈绿豆糕具体过程是什么啊?用料多少,多长时间,绿豆怎么去皮,请教

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8 ?) N- Y4 B7 ~ 本帖最后由 bobofish0501 于 2014-2-27 09:52 编辑 9 m7 t) L; \9 s5 f8 u2 S

2 R/ k7 K8 x& W  n0 l           &nb ...

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不错哦!

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现在好了,谢谢。) `# M+ r, K( s; \; O

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是两种吃的?肉松和绿豆糕?标题是什么意思?

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绿豆糕的制作方法:1、绿豆泡发一夜,去皮。% T# {0 ^, d2 e9 b/ V
                  2、上笼屉蒸熟。
  V# J& k* W: W5 W                  3、用料理机打碎。
% W9 U6 v  o0 \9 ?* f                  4、放熟油、蜂蜜,白糖炒干水分。) ?1 j9 c4 j' d4 Z
                  5、做出自己喜欢的造型就好了。

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哇咔咔
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自制绿豆糕和肉松
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